身為大胃王，對於這種吃到飽的燒肉店一定是要選過，經過多重認證才會去吃的，我是吃很多但我還是會挑的！這次要跟大家推薦一家一直私藏的燒烤店《饗鮮肉日式燒烤》，位於永貞路，這裡跟竹林路超級多餐廳，這家店不是我在說很強而已，是Google評論的熱門店家！評論高達1000多則，而且高達4.6顆星，是一家一定要提前訂位才吃得到的強店，總共有板橋店跟永和店，永和這間燒肉店強項在於店家用的是炭火烤的燒肉，這樣烤出來的肉特別香濃多汁，如果還沒吃過真正炭火燒烤，看到這裡真的是先打電話訂位了！接著趕緊看這家店～
饗鮮肉日式燒烤永和店 店家資訊
饗鮮肉日式燒烤
地址：新北市永和區永貞路11號
電話：02 2232 8633
營業時間：星期一、星期三至星期五 17:00–23:30 星期二 休息 星期六至星期日 11:30–14:00, 17:00–23:30
服務項目: 需要預訂 · 提供吃到飽
價位：人均消費約$700至$1,388元
預約: lin.ee
停車場：路上停車格
交通方式：建議騎車跟開車
捷運站：頂溪站
FB:饗鮮肉日式燒烤
IG: 饗鮮肉日式燒烤板橋店(@336bbq) – Instagram
店家位於大馬路旁，附近很多餐廳，算是永和在地吃東西的主要路上，特別是前面竹林路就是一條吃，所以店家在這裡真的是在地人直接一直吃啊！！！店內座位其實不算很多，但每個人的座位算是滿大的，所以用餐起來感覺是舒適，店內也有濃厚的日式風格，重點是吃飽其實不太有燒肉油煙味！所以其實在各方面表現都很強！
饗鮮肉日式燒烤 菜單
饗鮮肉日式燒烤菜單在這～價格從便宜$799起，最貴的$1,388元，這種吃到飽的店通常會建議直接點最貴的，因為裡面一定會包含比較好的食材，像是頂級和牛、生食級干貝、生食級干貝跟伊比利豬等，這些食材其實吃個幾盤應該是回本的啦！
饗鮮肉日式燒烤 餐點表現
海鮮
店家在海鮮的食材上面算是滿用心的，可以吃得出海鮮甜味，特別是蝦子跟干貝，烤過後吃起來口感有一點炭火香味加上鮮甜口感，建議可以點一兩盤來吃味道！
店家的蝦子有一些事幫忙撥好的，這種吃起來特別讚，因為不用花時間剝殼，直接甜美蝦肉吃進去嘴裡享受鮮甜口感！干貝吃起來唷是有一點炭火香味，很值得點！
牛肉
美國安格斯牛五花油脂較多一些，烤得時候要注意如果顏色有點沒那麼深色要記得趕快換另外一面，吃起來肉質柔軟、口感細緻，溫潤的口感不會讓人感到油膩，烤久一點還會有焦焦脆脆的邊更好吃，同時散發著濃郁的牛油香氣，不管是直接吃、沾鹽巴吃亦或是沾醬吃都超讚！
店家用的安格斯無骨牛小排其實算是滿好的等級，口感嫩中帶點嚼勁、肉汁香濃甘甜，適合各種熟度，每一口都吃得出鮮明有層次的香醇食感
頂級澳洲和牛也算是很強的牛肉了，澳洲牛肉有獨特的肉質，帶有比較多的甜香的牛油味道和更多的牛肉味道，吃起來口感嫩滑，油花分部均勻，沒有筋膜，入口即化，加上擁有充足的肉汁，簡單的煎烤之後，分布均勻的大理石油花，便會融化，形成美味的肉汁，吃起來是真的超棒！
頂級榖飼牛舌這款推薦的原因主要是因為店家調配的鹽蔥醬是真的很棒，因為我其實不太吃蔥，但是這家的我會吃！因為有個特殊香味不是存粹的蔥味，推薦！
安格斯霜降牛用得是牛肩肉中比較軟嫩的部位，口感鮮嫩多汁，雖然有筋，但是是嫩筋，調味方式很多，但最好吃得方式還是燒烤，不需任何調味，就可品嘗肉質與肉汁的超強口感啊！
店裡最強的牛肉安格斯牛排來了，店家選用是油脂分佈相當均勻如大理石花紋般分佈的牛肉，漂亮的油花烹調料理後，香氣十足，鮮嫩多汁，也因為油花選得很好，所以香氣跟嫩度的效果真的很棒！
豬肉
松阪豬吃起來肉質甜美而不膩、瘦肉不柴且嫩中帶脆，吃起來有嚼勁，還帶有肉香味，而且重點是沒有豬腥味，好吃！
甜點
吃過最好吃的燒肉甜點就是這裡了，招牌乳酪餅用得是超級香的酥皮，烤到兩面金黃酥脆之後再加上奶茶口味的冰淇淋，同桌的人每個人吃了都大為讚賞！
整體來說，《饗鮮肉日式燒烤》可以說是新北永和最強的燒肉店了，主要幾個重點，店家的肉質算是超出餐點金額，CP值高，種類選項多，還有最重要的服務人員如果有時間都會每一桌幫忙看，幫忙烤，所以其實算是很用心的店家，所以才有這麼多的好評論，如果還沒吃過，強力推薦！
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