這次要跟大家分享的大直美食，是我自己超期待回訪的《泰市場大直英迪格》。店就開在捷運劍南路站旁邊，走路五分鐘就到，旁邊就是美麗華商圈，大直、內湖這一帶的朋友真的超方便。老台北人應該都知道，之前信義區那間泰市場是很多人心中的泰式Buffet天花板，現在全新升級，把品牌直接搬到大直英迪格酒店四樓重新開幕，整體質感升級、料理品項更多，我自己一吃完的感想就是：比以前更強、也更精緻，完全是泰式料理控會失控的那種！
它主打泰式吃到飽，本來在台北吃Buffet就很多選擇，但能把泰式做到這麼專精又不膩口的真的不多。料理用料扎實、口味道地，酸辣、香氣、層次感都有拉滿，我上次吃完回家還會想念，這次回訪又更升級，直接跟別間Buffet做出差異化。接下來就帶你看看到底有多浮誇、多好吃，以及必拿什麼菜才不會浪費這一趟！
泰市場大直英迪格 店家資訊
泰市場大直英迪格
地址：台北市中山區植福路200號4樓 台北大直英迪格酒店4F
捷運站：劍南路站
電話：0923 177 364
營業時間：11:30–23:30
評論：4.5顆星，超過1,300則評論
泰市場大直英迪格 價格
| 用餐時段 | 週一～週四 | 週五 | 假日（含週五晚餐） |
|---|---|---|---|
| 午餐 | $1,380 +10% | $1,380 +10% | $1,980 +10% |
| 晚餐 | $1,580 +10% | $1,980 +10% | $1,980 +10% |
營業時間：
平日（週一～週四）午餐｜11:30 am – 2:00 pm 晚餐｜6:00 pm – 9:00 pm
假日（含週五晚餐）午餐｜11:30 am – 2:30 pm 晚餐｜5:30 pm – 9:00 pm
週五晚餐起即採用假日價格
兒童收費：100–130 公分：半價，100 公分以下：免費
國定假日 & 特殊節日： 依現場公告或訂位時價格為主
自備酒水開瓶費：葡萄酒：每瓶 $500，烈酒：每瓶 $1,000
不得使用任何餐券
泰市場大直英迪格 環境介紹
泰市場大直英迪格的用餐環境我給高分！空間超大、桌距不擠，滿座也不會有壓迫感，聊天吃飯都很放鬆。大片落地窗採光很好，白天用餐整個超慵懶，拍照也漂亮。座位種類多，有四人桌、長桌，甚至還有適合家庭或多人聚餐的大圓桌區。整體設計是溫暖的現代風，乾淨明亮不花俏，待久也舒服。我是平日來，雖然慢慢客滿但不吵，服務人員收盤也很勤，桌面不會亂。以台北Buffet來說，舒適度真的有比很多名店更好，完全是能開心吃、慢慢聊的那種環境。
炸物熟食區
《泰市場大直英迪格》的炸物區真的很棒！像月亮蝦餅、蝦餅、炸春捲、金錢蝦餅這些人氣泰式點心通通有，外皮酥酥脆脆，配上店家準備的梅子醬或泰式甜辣醬超對味。
《泰市場大直英迪格》的爐烤牛真的必拿，完全是Buffet裡超級大重點。師傅現切就是爽，粉嫩的熟度掌握得很剛好，外層帶香料焦香，裡面軟嫩多汁，咬下去肉香直接衝出來，配一點蒜片更過癮。我自己是吃了第一片就馬上回頭排第二輪。
泰式熟食區選擇也很多，像打拋豬、椒麻雞、炒河粉、炒空心菜、咖哩海鮮、清炒蛤蜊等通通吃得到，味道都蠻道地，重口味配白飯超爽。每鍋的料理都一直有在補，熱度也保持得不錯，基本上不管是愛海鮮、愛咖哩還是想吃家常泰味的，這區都可以找到你愛的菜色。
他們還有現煮的泰式船麵我覺得蠻加分的！想吃米粉、河粉或油麵都能自己選，還有青菜可以搭，現點現煮的湯頭喝起來更有層次。吃一輪重口味的熟食或烤物後，再來一碗熱騰騰的船麵超舒服。
海鮮生魚片區
海鮮區真的很狂！光是蝦子就有好幾種，還有螃蟹、淡菜、章魚、白貝、干貝、生魚片通通擺滿滿，整個畫面超澎湃。新鮮度也不錯，每一樣看起來都透亮乾淨，尤其那盤生食干貝跟甜蝦超搶手，晚一點去真的會被掃光，建議一開場就先衝這區。
另一邊還有現煮海鮮區，可以拿蛤蜊、鮮蝦、透抽、魚片讓師傅現場料理，熱騰騰上桌香氣超誘人。整個海鮮種類比想像多，不管愛吃冷盤生食還是熱炒
再來這區是泰式開胃菜、沙拉和涼拌料理，像青木瓜沙拉、涼拌海鮮、越式生菜卷、凱薩沙拉、泰式蛤蜊等全都吃得到，口味清爽又開胃，醬料選擇也超多，酸、甜、辣、香你想要的風味通通能自己調，完全符合泰式料理的靈魂啊。這區很適合喜歡爽口系、愛沙拉或怕太快吃膩的人，中間換換口味也很解膩。
水果區種類還可以，有奇異果、火龍果、西瓜跟百香果，吃起來蠻新鮮，當作中場或最後清味蕾都剛剛好。口味上都甜度OK、沒有水水或冰太硬的狀況。
飲料甜點區
甜點區走泰式特色路線，像泰奶布丁、芋頭糕跟一些泰式小點通通排好排滿，份量做成一口大小，不會太甜也不會膩，吃起來剛剛好。
飲料選擇算蠻多的，除了基本的可樂、雪碧、汽水類，還有主題感很強的泰奶、蜜香紅茶跟一些冰飲，口味都偏清爽，泰奶口味比較濃，一定要試試看。想喝清爽的有、想喝甜甜的也有，配甜點或重口味料理都蠻搭的，整體飲品表現很強。
這次回訪《泰市場大直英迪格》，我只能說泰式或吃到飽控真的完全沒理由錯過！海鮮新鮮、現做料理多、口味道地但不會太膩，吃得到酸、甜、辣的層次，也吃得到熱炒爽度與Buffet儀式感。海鮮、生魚片、爐烤牛、泰式熟食、摩摩喳喳、泰奶霜淇淋與嘟嘟糕都是必吃，補菜速度快、每區都有亮點，不會出現看起來華麗但無記憶點的情況。用餐動線舒服、桌距寬、環境加分，服務也穩。整體吃起來就是滿足又開心的一餐，無論慶生、家庭聚餐或就是想爽吃一波，這間完全值得收藏，我自己也會願意第三次回訪！