前陣子去新莊公有市場附近晃晃，想說找點不一樣的新莊美食來當午餐，結果在小巷弄裡看見這家《月華油飯》。這攤真的很低調，聽說已經賣了快四十年，還得過新北油飯節的銀賞。
我本來對這種有得獎的店都會先抱持著觀望的態度，但買回家吃了一大口之後，發現它的味道完全對得起這個名次。
它的油飯因為是用木桶去蒸的關係，米粒吃起來完全不會黏結在一起，是很分明又帶有Q度的那種口感。裡面加了滿滿的香菇蝦米和鮮肉，最讓我喜歡的是它的麻油跟油蔥酥味道很夠味，吃進去會有一種很懷舊的古早味。我那天買了一大盒，當天沒吃完就先冰起來，隔天拿出來加熱吃，沒想到加熱後的香氣還是一樣逼人，米飯也沒有變硬結塊，如果你們剛好有需要找彌月油飯或是單純跟我一樣愛吃傳統口味，這家真的很可以去買來吃吃看。
月華油飯 店家資訊
月華油飯
地址：新北市新莊區新莊路313巷1～4號
捷運站：新莊站
電話：0919 981 366
營業時間：06:30–11:00(週一公休)
要來買《月華油飯》的話要注意一下它的位置，它開在新莊公有市場那帶的新莊路313巷。以我自己的經驗，搭大眾運輸或是騎車是最聰明的選擇，從捷運新莊站2號出口走過來大概只要五分鐘。因為那邊的市場巷子真的很小條，如果你硬要開車進去絕對會塞到懷疑人生，開車族聽我的，乖乖把車停在附近的新莊國小地下停車場再步行過來就對了。
我那天早上親自跑一趟《月華油飯》，攤位的外觀真的非常樸實，就是大家印象中那種最傳統的市場攤販。雖然沒有漂亮的店面，但攤位前面掛了一條紅布條標示他們是2025年新北市油飯節第二名，攤位上那個有新北市長簽名的木製蒸籠蓋真的滿搶眼的。
只要你一靠近攤位，馬上就會聞到那股剛出爐的油飯香氣撲鼻而來，旁邊還放著一盒一盒準備好的彌月油飯禮盒。
要注意的是這家完全沒有內用區，來《月華油飯》的客人全都是買了就提走，我在旁邊等的時候，發現大家根本不是一盒一盒買，很多阿姨阿伯都是直接秤好幾斤這樣打包帶走，買氣真的超旺。
跟老闆聊了一下才知道，平常日就滿多熟客，一到假日更是早早就會出現排隊人潮，想吃的話真的要設鬧鐘早點出門，不然撲空的機率超級高。
其實《月華油飯》不只油飯厲害，攤位旁邊同時也有賣一些讓人很懷念的傳統小點心。看過去有綠色透亮的草仔粿跟紅通通的紅龜粿，包裝就是市場那種最簡單樸實的塑膠袋。
我還有注意到旁邊放著一大包紅白湯圓，以及那種古早味的白麻糬，老闆很貼心連沾麻糬的花生粉都準備好了。買完鹹的油飯，順便帶一點這種甜甜的傳統小零嘴當下午茶，吃起來真的很有小時候阿嬤去菜市場買點心回來的感覺。
月華油飯 菜單價格
來跟你們說一下《月華油飯》的計價方式，他們主要是採取秤重來賣的，現在的價格是一斤110元。如果你跟我一樣只是想買來當個下午茶點心解解饞，或是只有一個人要吃，其實可以直接跟老闆說買個三十塊或是五十塊就好，老闆會用塑膠袋幫你裝成一小包，拿在手上直接吃非常方便。
如果是要帶回家跟全家人一起分享當正餐，那就可以直接秤個一斤或兩斤裝成大盒的。另外我在現場也有看到他們專門在做的彌月油飯禮盒，那種就是有附一整隻大烤雞腿跟紅蛋的完整包裝，聽老闆說很多在地人只要家裡有新生兒，都是直接來找他們訂做彌月禮盒。
月華油飯 推薦
油飯
如果你對油飯的標準跟我一樣有點高，那這家《月華油飯》的口感真的很可以試試看。我一吃就發現它的米飯吃起來很不一樣，因為店家堅持選用舊米，而且處理前還要先泡水三個小時，難怪入口完全不會硬邦邦，反而是那種會讓人咬得很過癮的軟Q感。
我必須誇獎一下它的調味，麻油的味道很濃郁但完全不死鹹，搭配那個油蔥酥的香氣，在嘴裡散開後會越嚼越有味道。而且它的配料表現也很加分，香菇吸飽了油香很入味，蝦米提鮮的作用很完美，肉條吃起來也完全不會乾乾的。最讓我滿意的是它的油膩度控制得很精準，帶有一點點微微的濕潤感讓米粒更好入口，但吃到最後盒子底部完全不會有一層油卡在那邊。早上吃這樣一盒真的覺得剛剛好，配料跟飯的比例抓得很準，完全會讓人默默把整盒吃個精光。
這次品嚐《月華油飯》，最讓我印象深刻的就是它的整體調味。咀嚼的時候會散發出一股淡淡的油蔥味夾帶著些微的薑香，這種香氣是很舒服的點綴，把米飯本身淡淡的甜度襯托得更明顯，吃完整份完全不會覺得膩口。更讓我驚豔的是它上面鋪的香菇跟肉絲，老闆把香菇切得很大塊又厚實，一口咬下去竟然帶有鮮甜的滷汁水分，那個爆汁的濕潤度配著Q彈的油飯一起入口簡直是絕配。旁邊的肉絲吃起來也很順口軟嫩，一點都不會覺得老或是乾柴。
老實說這份油飯在我吃過的名單裡面，絕對排得上前幾名，是很耐吃又實在的好味道。
我對油飯的要求其實滿嚴格的，但這家《月華油飯》的表現完全過關。光是那個拿捏到恰到好處的濕潤度，還有吃到最後盒子底部完全沒有積一層油，這點就讓我私心給出超高分。每一口都能吃到溫和的薑香跟油蔥味，搭配軟嫩的肉絲跟飽滿入味的香菇，真的是把傳統油飯的細節做得很透徹。如果你也是那種怕油膩、喜歡米粒有嚼勁的朋友，這家拿下新北油飯節銀賞的新莊美食絕對不會讓你失望，找一天去買一袋提回家吃吃看，保證你會懂我說的那種感動。
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