
這次特地跑來下新莊吃這間《阿奕腿庫飯》,它位置其實離捷運站有一小段距離,走路過來要稍微抓一下時間。不過我中午一到現場,門口已經排了長長的人龍,內用跟外帶的生意都滿好的。我今天直接點了他們很受歡迎的雙拼便當,主菜選了滷排骨搭配腿庫。便當一拿到手,那個份量真的沒在客氣,肉給得滿滿的,便當盒幾乎都快鼓起來了。

實際吃了一口腿庫,外皮吃起來滿Q彈的,配上那個滷排骨,鹹香的味道整個有滷進去。這口味吃著吃著,讓我一直想到樹林那間極黑家,味道路線滿像的。網路上看大概有快五百則評論,實際自己來吃過一次,覺得如果在找新莊美食,又剛好很想大口吃肉,《阿奕腿庫飯》的便當確實能吃得滿飽的,肉量給得很夠意思。
阿奕腿庫飯 店家資訊

阿奕腿庫飯
電話:02 2204 3818
地址:新北市新莊區龍安路489號
捷運站:迴龍站
營業時間:11:00–14:00, 16:00–21:00 (週日公休)

《阿奕腿庫飯》就開在下新莊的龍安路,光華國小對面。這附近滿多吃的,像是大家常找的新莊美食《阿忠牛肉麵》和《後菜園艋舺腿庫飯控肉飯》也都在這一帶。這家店離捷運站有點遠,從迴龍站或丹鳳站走過來差不多都要二十分鐘,算是在新莊跟樹林的交界帶了。不過距離遠歸遠,他們家在下新莊的便當店裡算是滿出名的,每次只要一到吃飯時間,門口幾乎都會看到排隊的人潮,買氣滿不錯的。

快十二點的時候來吃《阿奕腿庫飯》,發現店裡早就沒有空位了,內用都要乖乖排隊。這間店的位子本來就比較少,加上外帶的客人一直來,剛剛還有一群跑外務的人一起進來,店裡一下就變得滿擁擠的。

這裡有提供免費的湯可以喝,真的是可以吃飽又喝飽。

排隊的時候我有稍微看一下現場,師傅在櫃台手起刀落一直切肉,砧板上都是剛切好的紅糟肉。一旁的大鐵鍋裡滷著用竹籤串著的滷肉和腿庫,鐵盤上還有香腸和炸排骨。真的是直球對決,讓人看了什麼肉都想來一點。
阿奕腿庫飯 菜單

幫大家仔細研究一下《阿奕腿庫飯》菜單的價位。如果你只選單一種肉,便當價格大約是100塊出頭。不過既然都來了,大部份的人都會點雙拼便當,價格大概130元到155元,或是直接上三拼的大綜合,價位落在140元到200元左右。主菜的選擇基本上就是腿庫、燒肉、香腸、炸排骨和滷排骨這幾種在輪替。比較要注意的是,只要組合裡面有挑到腿庫,便當的單價就會比較貴一些。
阿奕腿庫飯 推薦
大綜合飯3(滷排骨/腿庫)

這次特別點了大綜合飯3來吃,裡面直接包含了滷排骨和腿庫這兩樣主菜。這份量端出來,如果是平常無肉不歡的人應該會滿滿足的,主菜給的量滿有誠意。他們家的腿庫處理得滿不錯,那個帶肥肉的部位吃起來不會讓人覺得滿嘴油膩,反而是那種軟嫩又有膠質的口感,連著旁邊不乾柴的瘦肉一起咬,比例滿剛好的。

再來就是佔了便當很大面積的炸排骨的,吃進去鹹香味很夠,肉質很紮實,吃起來肉香跟皮脆香都聞得到,真的很滿足啊。
小綜合飯 (燒肉+香腸)

他們家這個紅燒肉吃起來真的滿妙的。你看它整塊切下來全部都是純瘦肉,通常吃便當遇到這種部位,最怕的就是店家炸得太老太乾,咬起來像在嚼橡皮筋。但他們處理得滿好的,肉塊咬在嘴裡是有彈性的,不會乾巴巴的。

咀嚼的時候外層那點微微的香氣會混著裡面的肉味跑出來,有一種越吃越順口、默默就會吃上癮的感覺。而且純瘦肉最大的好處就是,整份吃完嘴巴跟肚子完全不會覺得有一絲油膩感。

旁邊配的那個香腸也很搶戲,一咬下去馬上讓我想到以前去夜市買的那種士林大香腸,外面那層腸衣帶點脆度,裡頭的肉餡塞得很滿很緊實,不是那種吃起來粉粉的便宜貨。

鹹香中帶著一點點台式香腸專屬的微甜,這兩個搭在一起配飯真的很剛好。

實際吃完《阿奕腿庫飯》,我覺得它就是一間很實在、能讓人吃得很飽的在地便當店。店裡面雖然空間不大、內用比較擁擠一點,但重點是便當裡的肉給得夠大方,而且不管是排骨、腿庫還是燒肉,滷的炸的都有做出來該有的味道,不會因為生意好就隨便處理。旁邊還有免費的湯可以配著喝,就是一個很標準吃粗飽但口味又不錯的選擇。對於喜歡大口吃肉配飯的人來說,這間位在下新莊的店家確實有它的魅力在,有機會經過龍安路附近的話,可以順道來買個便當吃吃看。
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