跟你們分享一家我最近吃過覺得很喜歡的萬里排隊美食，就是這家《米琪淋乳凍蛋糕》。如果你們有去北海岸玩，或者剛好要去野柳，可以繞過去買一下。它位置很好找，就在萬里亞尼克創始店隔壁。我一開始是為了買那個萬里大泡芙去的，拿在手上真的就跟手掌一樣大，吃起來滿滿足的，外皮跟內餡的比例抓得很剛好。
不過後來讓我更驚豔的是他們的乳凍蛋糕，特別是芋頭乳凍蛋糕這個口味。我自己吃過很多家的芋頭甜點，這家的芋頭餡滿紮實的，配上乳凍吃起來口感很滑順，不會覺得很甜膩。重點是這款滿容易賣完的，我有一次下午去就撲空了，只剩下其他口味。現在我只要有去萬里，都會先去《米琪淋乳凍蛋糕》把想吃的口味買齊，當作伴手禮帶回家跟家人一起吃。喜歡吃北海岸甜點的朋友真的可以順路試試看這家。
米琪淋乳凍蛋糕 店家資訊
米琪淋乳凍蛋糕
地址：臺灣新北市萬里區瑪鋉路69號
電話：02 2492 2585
營業時間：08:30-20:30
這家店就在萬里國小的正對面，是一間在地經營超過十年的老牌甜點店。雖然大家知道的通常都是不到三百公尺外的那間名店，但我覺得這家賣的品項雖然有點像，口味跟生意卻也是滿有實力的。我去買的這幾次，都會看到牆壁上貼著很多客人的訂購單，店內人員一直都在忙著出貨跟確認訂單。
我自己最常買的還是他們的萬里大泡芙，因為都是現場製作的，所以常常需要花一點時間在現場排隊等候。比較特別的是，他們每次做出來的泡芙口味都不一定，真的就是看現場運氣，有時候想吃的口味剛好沒有也只能換別種。不過這種在地人才知道的萬里隱藏版甜點，真的很適合當作來野柳或是萬里旅遊的伴手禮。
關於這家萬里排隊美食《米琪淋乳凍蛋糕》的營業時間，我真的要用我自己的經驗跟大家分享一下。他們寫的營業時間是早上八點半到晚上八點半，看起來時間很充裕。但我之前有幾次因為行程的關係，大概下午四五點才過去萬里買，結果一進去店裡面看，好幾種我想吃的口味都已經空了。因為他們每天做的數量就是固定的，賣完就沒有了，下午去真的常常遇到只剩零星幾種口味的狀況。所以現在我只要有朋友問我來北海岸推薦買什麼萬里伴手禮，我都會跟他們說這家雖然開到晚上八點半，但最好是中午以前就去買，不然下午去真的很容易買不到自己最想吃的那個味道，沒買到想吃的口味真的滿可惜的。
米琪淋乳凍蛋糕 菜單
這次來萬里買《米琪淋乳凍蛋糕》順便看了一下他們現在的菜單價格，我覺得以萬里伴手禮來說真的滿平易近人的。他們家最招牌的萬里大泡芙有香草、咖啡、巧克力還有紅豆四種口味可以選，一顆特價才48元。另外他們的主打乳凍蛋糕系列，像是鮮奶、紅豆、巧克力還有我之前提過的芋頭口味，一條特價是219元。不過我在現場看菜單的時候有發現，他們原本的那些口味像是抹茶紅豆或是咖啡核桃的生乳捲系列，目前上面都用黑筆寫著大大的暫時停產，可能是因為生意太好做不出來，連季節限定的口味也都畫叉叉了，所以大家現在去的話就是專攻大泡芙跟乳凍蛋糕這兩大系列就好。店裡還有門市自取買十送一的活動，如果是跟親戚朋友一起來北海岸玩，湊一湊其實滿划算的，但要注意他們家都是手工現做，買回家三天內就要吃完。
米琪淋乳凍蛋糕 推薦
芋頭乳凍蛋糕
跟你們聊聊《米琪淋乳凍蛋糕》這個芋頭乳凍蛋糕吃起來的感覺。我剛吃下去的第一口，就覺得這味道有一種很熟悉的親切感。它的口感走向有點像大家去宜蘭常買的那種奶凍捲，但同時又帶著一點傳統小鎮麵包店做出來的手工芋泥蛋糕那種樸實的味道。外層的海綿蛋糕體表現得很不錯，吃起來是鬆軟綿密的狀態，完全不會覺得乾扁。
最讓我喜歡的是它內餡的搭配方式，中間是一層厚厚的芋頭泥，然後芋頭泥的上下又被乳凍包夾著。這樣一口咬下去，嘴巴裡會先衝出乳凍的奶香味，緊接著芋頭本身的甜香才會慢慢散發出來。整體吃起來的味道很飽滿，重點是它的甜度調配得滿剛好的，不會太重，所以就算它口感很厚實，連續吃個幾塊也不會覺得腸胃有太大的負擔，是很棒的萬里在地甜點選擇。
巧克力大泡芙
這次去買《米琪淋乳凍蛋糕》的巧克力大泡芙，拿在手上的時候真的覺得份量很扎實。它的大小比我們一般大人的拳頭還要再大一些，以它只要四十五元這個價格來說，我自己覺得買起來滿划算的。吃的時候要稍微注意一下，因為它的外皮烤得滿酥的，稍微用力捏一下外層的酥皮就很容易碎掉。
一口咬下去的時候，裡面的巧克力內餡會直接擠出來，份量給得很足。我自己滿喜歡它的巧克力餡，吃起來冰冰涼涼的，重點是甜度調得很剛好，連續吃完一顆也不會覺得太甜。不過這邊要提醒大家，因為這款萬里伴手禮的內餡是生乳做的，如果在常溫下大概三個小時內就要吃完，不然就是要趕快放進冰箱冷藏，這樣才能吃到最原本的口感。
整體來說，我覺得這家《米琪淋乳凍蛋糕》真的是來北海岸玩很值得排進去的萬里美食行程。雖然名氣可能沒有旁邊那間大，但不管是那個大到超過手掌的萬里大泡芙，還是口感層次很豐富的芋頭乳凍蛋糕，我自己吃下來都覺得非常有水準。重點是它的價格真的很實在，買回去當萬里伴手禮分給家人朋友完全不會覺得有負擔。不過我還是要再三跟你們提醒，想吃的話真的要盡量安排在中午以前去買，不然下午去很容易撲空買不到自己最想吃的口味。買完也要特別留意生乳內餡的保存時間，常溫狀態下盡量不要放超過三個小時。下次如果有安排去野柳周邊兜風，滿推薦你們順路去帶個幾條蛋糕跟幾顆大泡芙回家試試看。
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