今天來分享這家在萬華西門町的金獅樓港式飲茶。這間藏在西寧南路獅子林大樓十樓的餐廳，最大的特色就是那種復古的推車港點。我每次來找位子坐下後，最期待的就是看著阿姨推著滿滿一車的蒸籠走過來，直接在桌邊親切詢問要不要來份蘿蔔糕或是燒賣跟鳳爪。看著車子上冒著熱氣，想吃什麼直接拿，這種點餐方式真的很有老茶樓吃飯的感覺。這家店在網路上有破六千則的評價，想在台北找這種傳統港點，來這裡吃吃看滿不錯的。
金獅樓-港式飲茶 用餐環境 地址
來吃這家金獅大酒樓也就是大家常聽到的金獅樓，地址是位在台北市萬華區西寧南路36號10樓的獅子林商業大樓樓上。
我自己覺得來這邊吃飯交通非常方便，像如果是自己開車的話，可以直接開下去停在獅子林大樓本身的地下停車場，或是對面的峨眉立體停車場也可以停，放好車走過來大概五分鐘就到了。搭捷運的話就在西門站下車，散步五分鐘進到大樓搭電梯直達十樓，一出電梯就會看到餐廳的入口，找路過程很輕鬆。
原本出發前還預期這家店算是有點隱密，想說客人數量應該還好，沒想到進門直接看到快要客滿的狀態。現場觀察一下發現滿多都是全家大小一起來吃頓飯，也有不少是朋友特別挑這邊過生日，每一張大圓桌都坐滿了用餐的人，那種大家聚在一起邊吃邊聊的氣氛真的滿熱絡的，看起來就是個大家都很愛來聚會的地方。
這次來《金獅樓》吃飯，馬上就感覺到這空間充滿了過去的歲月痕跡。這家店聽說在地經營已經有五六十年這麼久了，一走進店裡真的有一種好像穿越時空回到早期香港老茶樓的感覺。
店面保留了很傳統的復古裝潢，仔細看牆壁跟桌椅都有一些斑駁的使用痕跡，整個環境散發出來的濃厚年代感非常真實，這絕對不是現在外面那種刻意做舊的新式港式飲茶餐廳可以模仿出來的獨特氛圍，坐在裡面用餐特別能融入那個情境。
在《金獅樓》用餐的時候，視線很容易被店裡貼著的當男人戀愛時電影海報吸引。仔細回想一下，邱澤和許瑋甯就是在這個充滿復古氣息的茶樓空間裡對戲。我一邊吃飯一邊觀察現場，不管是那一整片紅色椅套配上傳統圓桌，或者是牆面上那隻大型的金龍浮雕，全部都是當初看電影時很有印象的場景。現在自己實際坐在這裡吃飯，感覺好像也走進了電影畫面裡面。
說到在這邊取景拍攝，我本來以為只有那部講愛情的電影來過，結果後來發現《金獅樓》也是邵雨薇拍宣傳照的地方。她之前有一場名為時光暫停的演唱會，因為主打懷舊主題，所以團隊就直接選在這裡取景。我自己親自坐在裡面吃飯就可以體會，這裡那種渾然天成的老茶樓味道，真的隨便一個角落拍起來都充滿復古感，完全不需要另外花時間去搭景，這也難怪連藝人辦活動都要特別跑來這家老字號港式飲茶拍照宣傳，現場看確實是滿有味道的。
這次會特別決定來吃《金獅樓》主要就是衝著他們的點餐方式來的。現在很多港式餐廳都是直接畫單或是用手機點餐，但這裡依然留著以前那種把蒸籠放在推車上推來推去的傳統做法。
看著一車一車冒著熱氣的點心推過來，喜歡吃什麼就直接請阿姨拿上桌，這種很有互動感的傳統港式飲茶在現在真的已經越來越少見了，所以為了回味這個老派的感覺，我才專程安排來西門町這裡吃一頓，吃的就是一種實在的回憶。
金獅樓-港式飲茶 菜單價格
如果是第一次來吃金獅樓的朋友可能會好奇怎麼算錢，這裡就是很標準傳統港式飲茶的收費模式，坐下來第一步就是先選茶並計算茶資。點心計價方式很簡單就是分成小點中點大點三種，我這次看現場標示小點大約110元、中點130元然後大點160元，實際去吃的話還是以店內公告的為主，最後總金額會再加一成的服務費。
我滿推薦來這邊除了拿推車港點之外，也可以看看他們菜單上的熱炒或是煲仔類，連海鮮湯品跟各種飯麵類都有提供單點，因為品項實在太多了，真心覺得找多一點人來吃比較好點菜，大家一起分食算下來也會覺得比較划算。
金獅樓-港式飲茶 推薦必點
鼓汁蒸鳳爪
這籠鼓汁蒸鳳爪我自己吃過之後滿推薦的，真的是來吃港式飲茶必拿的一道基本款。夾起來的時候就能感覺到蒸得滿透的，實際放進嘴巴裡咬，外層那層皮帶有一點Q度，裡面則是軟綿綿的感覺，稍微用舌頭推一下就能輕鬆把骨頭吐出來。
醬汁的部分滷得相當入味，每一口都能吃到豆豉的香氣，我自己習慣還會稍微沾一點辣椒醬一起吃，多了一點辣度提鮮吃起來更過癮，這種充滿膠質又鹹香帶辣的濃郁口感，最後再配著桌上的熱茶喝，整個吃下來的味道非常搭。
叉燒包
這次推車過來我們也拿了一籠叉燒包，實際吃過之後覺得口味有達到期待的水準。我吃這種包子最怕遇到外皮太乾會卡在喉嚨那種，但他們家外面的麵皮發得滿好的，吃起來帶點鬆軟的空氣感，咬進嘴裡感覺很輕盈。
裡頭的叉燒醬汁給得很足，吃起來是偏甜的調味，醬汁帶點微微的黏稠感，剛好把肉塊的鹹香包覆起來。那種濕潤的甜醬汁稍微滲進去旁邊鬆軟的包子皮裡面，咬下去每一口都有麵皮香跟叉燒的甜味，整體口感濕潤度剛剛好，吃完一個嘴巴也不會覺得太乾。
燒臘三拼 (燒鴨、叉燒、油雞)
來傳統茶樓點這道燒臘三拼滿划算的，因為能直接吃到三種完全不同口感的肉。這次點了這盤燒臘三拼可以一次吃到燒鴨叉燒跟油雞，整盤送上桌的時候底下吸滿了鹹香的肉汁。
我自己吃這種拼盤習慣先從味道比較溫和的油雞開始吃，雞肉咬下去感覺滿軟嫩的，外面的皮帶有一點油脂香氣吃起來滑順好入口。
接著夾一塊燒鴨來試試，鴨肉的肉質算紮實不會覺得太乾，外皮帶點微微的油脂香，越嚼越能吃出鴨肉本身的肉汁。
另外叉燒切得有一定厚度，吃在嘴裡甜甜鹹鹹的，肥瘦滿均勻的所以不會覺得都在吃瘦肉。
廣州炒飯
來吃傳統茶樓滿推薦點這道廣州炒飯來當主食。看外表就知道師傅火候控制得滿好的，飯粒炒得乾爽分明，完全不會有濕濕黏黏糊在一起的問題。裡面加了切丁的叉燒肉，配著炒到散開的雞蛋跟蔥花，吃進嘴裡的味道很純粹，就是那種經典又樸實的鹹香風味，咀嚼起來口感很豐富。
我自己吃港點很習慣要加辣，所以都會配著生辣椒或是辣椒醬一起吃，把辣油拌進去炒飯裡面，那個香氣直接提升一個檔次，味道整個被拉出來非常搭。
燒賣
剛從推車上拿下來的熱騰騰燒賣算是來吃港式點心的基本班底，這籠燒賣吃在嘴裡感覺滿實在的，外皮吃起來帶有一點微Q的感覺，重點是裡面的肉餡咬下去是有彈性的，不會覺得都在吃粉或是整個散散的，還能吃到蝦肉微微的脆度。
像這種帶有豐富肉汁的點心，我通常會直接拿去沾滿辣椒醬再放進嘴裡，豬肉本身的鹹香配上一點刺激的辣度，香氣會在嘴巴裡直接散開，吃起來不僅不會覺得油膩，反而會讓人想要一個接著一個吃，是那種很耐吃的傳統味道。
總結來說，這次來吃《金獅樓》真的覺得滿滿足的。現在要在台北市區找到這種還有傳統推車服務的老字號茶樓，說真的已經越來越稀有。雖然這裡沒有那種華麗現代的裝潢，但他那種實實在在的復古氛圍，還有吃進嘴裡那種很純粹的傳統味道，反而更對我的胃口。不管是鳳爪還是燒賣，沾一點辣椒醬一起吃就是特別對味。滿推薦大家如果來到萬華西門町不知道要吃什麼，可以多找幾個朋友一起來體驗看看，點個滿滿一桌大家一起分享，不僅菜色選擇多，算下來荷包也不會太負擔。
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