
那天在榮星花園附近晃,順便去吃了大家都推的《新東羊 羊肉料理專賣店》,雖然從捷運中山國中站走過來要花個15分鐘,但為了那盤巨無霸羊肉炒麵真的很可以,內用一盤120元送上桌時我差點驚呆,分量多到爆,多到拿筷子拌一拌還會不小心漏接掉到桌上,補充:掉在桌上的我們都有撿起來吃掉,完全沒有浪費。

我和朋友兩個人去吃基本上吃不到一半就打包了,這分量三個人到四個人吃完全沒問題,吃完真的超級飽,帶走當下一餐也划算。他算是靠近濱江市場這邊,從中山國中捷運站走過來大約15分鐘,順路的話還可以順便去看看附近的家鴻燒鵝便當,都是這一帶網路評價很高、我自己吃完也覺得很實在的店。

新東羊 羊肉料理專賣店
提供:內用 、外帶和外送平台
地址:台北市中山區龍江路356巷11號
捷運站:中山國中站/行天宮站
營業時間:16:00–23:00
新東羊 羊肉料理專賣店 在哪裡

那天和朋友發現這家位於龍江路巷弄內的《新東羊 羊肉料理專賣店》,它靠近榮星花園和濱江市場,從捷運中山國中站步行大約13至15分鐘會到。這間店傍晚5點才開門,一路營業到凌晨1點,是標準的宵夜場,而且時間愈晚人愈多,門口隨時都有人在排隊。他們家只有晚上營業別白跑一趟,吃完要是覺得不夠,隔壁的濱江臭豆腐也是滿多人推的在地小吃。

只要看到《新東羊 羊肉料理專賣店》開門營業,店裡絕對是擠滿人,外面也站了好幾組人在候位,排隊流程就是先去跟店員報人數和手機後三碼,之後就等店員依序叫號,我們那天大概等了15分鐘就順利入座。拿餐具跟醬料要到櫃台附近,強烈建議一定要拿小碗,因為不拿的話那盤羊肉炒麵整盤拿起來吃有點不方便!
新東羊 羊肉料理專賣店 內用環境

《新東羊 羊肉料理專賣店》除了羊肉炒麵的分量多到嚇人之外,內用環境也讓我滿驚訝的,不只冷氣開放、座位坐起來舒服,而且整體維持得很乾淨。重點是店員態度還很親切,完全沒有那種生意爆好名店的傲慢感覺,一看到這用餐環境我直接就在心裡給了五顆星。
新東羊 羊肉料理專賣店菜單價格
來到《新東羊 羊肉料理專賣店》看菜單就知道是羊肉控的天堂,光是炒羊肉就有好幾種口味可以選,單點價格大多落在兩百多元,多人聚餐的話很推直接叫一鍋羊肉火鍋來圍爐,要是只有一兩個人來,點碗當歸湯來暖胃最適合。大家都推的羊肉炒麵和羊肉炒飯是招牌,不過炒飯在星期五、六、日這三天是不供應的,想吃記得挑日子,而那盤分量超大、CP值爆表的羊肉炒麵在菜單的餡類裡只要100元,來這裡必點。
新東羊 羊肉料理專賣店 餐點推薦

來吃《新東羊 羊肉料理專賣店》會發現他們的菜單滿有趣的,內用和外帶的價錢有區分,外帶羊肉炒麵只要100元,比內用便宜了20元,不過內用的分量相對來說給得比較多,多到一堆人最後都吃不完。看店裡忙成那樣,店員竟然還很有耐心地逐桌問大家要不要打包,這親切的服務態度真的沒話說。
羊肉炒麵 內用120元 外帶100元

如果你喜歡沙茶口味,那《新東羊 羊肉料理專賣店》的羊肉炒麵絕對很對味,它的沙茶香氣非常濃,麵條吸汁吸得很透卻還能維持口感、不會爛爛的,推薦一定要加點小辣,層次整的大提升。不過這盤麵真的會讓人吃到懷疑人生,我自己吃了兩三碗明明肚子都開始飽了,轉頭看那一整盤炒麵居然像沒動過一樣,這分量真的穩坐我見過最巨無霸的寶座。
新東羊羊肉料理專賣店 沙茶炒羊肉

他們家的沙茶炒羊肉肉質真的很不錯,羊肉片吃起來非常鮮嫩,完全沒有任何讓人退避三舍的羊羶味,只有滿滿的肉香。

整盤炒得很有鑊氣,羊肉片略帶點厚度,咬下去是有存在感的軟嫩,同時吸飽了濃厚的沙茶醬汁,醬汁質地濃稠得剛剛好,不會水水的,裡面的空心菜也依然保持著鮮脆的綠色跟咬勁,一口肉、一口菜配著吃,口感層次很豐富,會讓人忍不住一直動筷子。
新東羊羊肉料理專賣店 藥膳羊排湯

吃完重口味的炒羊肉,配這碗藥膳羊排湯剛好平衡。他的湯頭中藥當歸香氣拿捏得剛剛好,淡淡的而且喝起來非常清甜順口,完全沒有苦澀味,入喉非常溫潤。

裡面的帶骨羊排非常真材實料,輕輕一啃就能骨肉分離,肉質被燉得極為軟嫩,連著骨頭的筋膜帶點微微的Q彈口感,在嘴裡咀嚼時完全不費力,肥瘦相間的比例讓口感顯得更有層次,再加上店裡內用還可以免費續湯,光是喝這個清甜的湯頭就完全值回票價。
羊腱燉肉湯

他們家的羊腱燉肉湯口感真的很有特色,裡面的羊腱肉切得很有誠意,咬下去可以感受到肉質纖維已經燉得極為鬆軟,最迷人的是它肥瘦比例剛剛好,中間夾雜著燉到化開的蹄筋,那種彈牙又帶點綿密的膠質在嘴裡散開,口感非常柔嫩。湯頭喝起來同樣清甜順口,當歸的香氣淡淡的,完全不會蓋過羊腱肉本身的肉香,薑絲也給得不少,配著肉塊一起吃剛好帶出微微的辛香,讓人一塊接一塊停不下來。
總結來說,這家位於龍江路巷弄內的《新東羊 羊肉料理專賣店》,不管是那盤分量多到像座小山、讓我們兩個人吃不到一半就打包的巨無霸羊肉炒麵,還是肉質鮮嫩毫無腥味的沙茶炒羊肉,表現都非常有水準。更別提那碗湯頭清甜、大塊帶骨羊排給得毫不手軟還能免費續湯的藥膳羊排湯,每一道都吃得出店家的誠意。雖然每到營業時間門口總是排滿人潮,但店內環境乾淨舒適又有冷氣,加上店員親切到不行的服務態度,真的非常推薦大家找時間揪朋友一起來排隊朝聖,親自體驗一下這高CP值的全羊大餐!
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