這次特地跑到板橋吃這家CP值被吹上天的《我家牛排板橋遠科店》，它就在板橋TPKD研發辦公大樓1樓，旁邊是遠科北生態公園，現在板橋吃到飽又多一個地方可以去，老實說只要點個便宜的排餐，或者直接單點370元的自助沙拉吧就非常夠本，裡面的百道菜色熱炒、炸物、白蝦跟水果給得很有誠意，拿餐盤走一圈真的會不知道從哪裡開始夾起
難怪網路上大家都說是神級平價牛排沙拉吧吃到飽，不過現在剛開幕那個排隊人潮非常誇張，強烈建議出發前一定要用我家牛排板橋遠科店訂位用好，不然現場的人真的是多到非常誇張！
我家牛排板橋遠科旗艦店營業資訊
- 店名：我家牛排板橋遠科旗艦店
- 地址：新北市板橋區遠東路62-1號
- 捷運站：亞東醫院站
- 營業時間：11:00–22:00
- 我家牛排板橋遠科旗艦店：訂位
- 電話：0229611998
我家牛排板橋遠科旗艦店 交通地點 店家資訊
這間《我家牛排板橋遠科店》就在遠東路62-1號那棟遠東通訊園區大樓裡面，地標非常顯眼好找，如果搭捷運的話直接坐到亞東醫院站，出來走差不多5到8分鐘就到了，對搭捷運的人來說非常方便，而且開車去的人也完全不用煩惱停車問題，附近直接停在新北市立圖書館總館或者園區周邊的停車場就好，開車搭車去都很可以。
大家應該都吃過我家牛排吧，它在平價牛排自助吧吃到飽這塊可以說是霸主，我自己也是他們家的常客，吃過桃園春日店、桃園南崁店，還有新北中和店跟新北林口A9店非常多間分店，這次看到又有新開的板橋我家牛排《我家牛排板橋遠科店》，消息一出我完全沒猶豫，馬上就跑去這間新店踩點了。
去到《我家牛排板橋遠科店》現場真的會看到一堆人在那裡排隊，不過那些排隊人潮大多都是要現場排隊等位子的，如果有先弄好網路預約訂位的話就省事非常多，到現場完全不需要跟著傻傻排隊，直接在大廳等到十點半，時間一到就會開始開放叫號，有訂位的人就能直接進去吃了。
我家牛排板橋遠科旗艦店菜單價格
看了一下菜單價格真的挺佛心的，最便宜的特製牛排跟勁燒雞腿排只要420元，如果不想吃肉，花390元單純享用超豐盛的自助吧也很划算，想吃好一點的話，也有美國CAB熟成沙朗660元、八盎司菲力590元或是十盎司雪花牛排490元這幾種肉可以選，反正重點就是只要有點排餐就直接送很狂的自助吧，真的非常划算。
我家牛排板橋遠科旗艦店用餐環境
進去裡面的整個用餐環境很大也很明亮，我覺得動線規劃得蠻不錯的，取餐料理台和座位區有刻意隔開，所以去拿菜的時候不會所有人都在那邊人擠人，整體空間感非常順暢。
現場看他們的餐台整理得非常乾淨，而且店員補菜速度很快，完全沒有那種怕人吃的感覺，只要一有菜沒了就補得滿滿的，這點真的非常可以。
我家牛排板橋遠科旗艦店口味介紹
超多種類蒸籠區
這裡的蒸籠點心區其實藏了不少經典好料，一整排木製蒸籠擺在那邊看起來就很有氛圍。隨手夾了幾顆基本的水餃跟顏色很鮮豔的黃綠色燒賣，皮的厚度適中，裡面的調味不用特別沾醬就有一點鹹香。最吸引人的還是那一籠小籠湯包跟黃澄澄的一口小包子，雖然不能跟外面的專賣店相比，但趁著熱氣騰騰的時候吃，皮咬起來還是很有口感、肉餡也沒有怪味。
另外還有蒸米血糕跟雙色的白紫米燒賣，這種台式點心放在這裡很特別，米血糕蒸得很透，完全不會有中間硬硬死板的感覺，咬下去很軟Q，紫米跟白糯米丸子的肉餡也是四平八穩，不知不覺就會讓人每種都夾一顆回位置上配著吃。
超澎湃當季水果區
他們家的水果區真的很有誠意，種類多到讓人驚艷，數了一下有西瓜、百香果、香蕉、橘子、哈密瓜還有小番茄，算一算種類真的很多，而且最扯的是每一種水果都切得超大氣，直接在自助吧那邊疊得高高的一大盤，完全沒有在跟客人客氣的。
大口吃肉吃多了之後，中間換吃這個真的非常爽口，一邊聊天一邊吃水果感覺特別過癮，最讓我滿意的是裡面的水果都很新鮮，吃得出來是有特別挑過的，咬下去那個甜度真的很夠、水分也很足，不會像有些店的水果吃起來乾乾癟癟的，這樣吃完一輪下來真的讓人覺得非常滿足。
開胃涼拌小菜與鮮甜白蝦
看到自助吧那一整桶的冰鎮白蝦真的有被豪爽到，店家給得完全不手軟。這裡的蝦子新鮮度過關，剝殼的時候就覺得很順手，吃進嘴裡那個肉質真的挺Q彈有咬勁的，冰冰涼涼的吃起來特別過癮。
除了蝦子之外，旁邊的副食種類也準備得蠻豐富的，滿滿的毛豆和涼拌木耳吃起來都非常開胃，另外還有白斬雞肉跟大火快炒的高麗菜可以拿。主食吃膩的時候，拿點這些清爽的配菜來搭配真的很剛好，一整輪吃下來不僅菜色變化很多，而且光是狂拿蝦子跟白斬雞就覺得這頓飯買單得非常划算。
經典熱炒與主廚燉鍋
他們家的熱食區真的沒有在馬虎的，一整排看過去有炒得粒粒分明的炒飯和炒麵，而且旁邊居然還有超濃郁、超級下飯的咖哩，配上幾款燉到入味的各式燉菜，種類算蠻豐富的。
裡的熱食口味做得挺有水準，吃起來很順口，完全不會有那種自助吧隨便煮煮的感覺，真的會讓人不自覺一直想去裝，但還是要提醒大家一下，一開始千萬要冷靜，不要看到這些主食就失控拿太多澱粉，把肚子空間都佔滿了。
古早味滷豬腳與麻辣鴨血
這裡的古早味滷豬腳跟麻辣鴨血我真的大力推薦，尤其是那一整鍋泛著油光的古早味滷豬腳，完全就是店裡的招牌。豬腳每一塊都滷得極度入味，火候拿捏得剛剛好，整個口感軟爛得恰到好處，吃在嘴裡全是滿滿的膠質跟黏嘴的香氣，味道非常古早傳統，完全沒有肉的腥味，這種肥而不膩的滷豬腳真的很難讓人抗拒，吃完嘴唇還會黏黏的，真的必夾。
炸物歡樂拼盤
吃完正餐如果還想吃點點心，炸物跟披薩這區絕對不能漏掉，這裡準備了炸雞翅、薯條、雞塊、洋蔥圈，還有很討喜的雙色地瓜球，在保溫燈的照射下看起來金黃酥脆的，視覺上真的超誘人，完全就是那種讓人看了會很有食慾的炸物拼盤。
這裡的炸物吃起來不會讓人覺得油耗味很重，口感拿捏得挺剛好，外皮脆脆的、裡面也還吃得到食材原本的風味，拿來當聊天的配菜真的很適合。
更扯的是，店家在旁邊還擺了一整區種類超多的披薩，各種厚度的餅皮跟口味都有，一直熱騰騰地在供應，種類變化蠻多的，光是這一區的豐富度就讓人覺得店家在準備食材上真的很用心。
經典特製牛排
鐵板牛排一送上來，在滾燙的鐵板上發出滋滋作響的聲音，熱氣跟著香氣一起冒出來，視覺跟聽覺的效果都做得蠻足的，另外一邊還放了滿滿的螺旋麵，整盤看起來就是那種很傳統、很經典的台式鐵板牛排組合。
實際吃起來的肉質就比較中規中矩，表現算是一般般，沒有太多的驚喜，如果直接單吃可能會覺得差了那麼一點點，但如果淋上滿滿的蘑菇醬或帶點微辣的黑胡椒醬去沾著吃，整個味道就會被帶上來，沾醬吃之後確實會比單吃還要好吃不少。
雞腿排
他們家的雞腿排表現挺不錯的，那個外皮被煎到金黃酥脆，表面還帶著一點微微焦香的痕跡，看起來就讓人很有食慾，很想趕快拿刀叉開動。
底下在鐵板上，一樣有準備滿滿的螺旋麵可以當作主食搭配著一起吃，雞腿排本身煎得火候剛好，外皮脆脆的，配著旁邊的麵條一起入口，吃起來非常對味，是那種很經典又不會出錯的台式鐵板組合。
生菜沙拉吧
他們家沙拉吧的蔬菜種類算給得蠻有誠意的，像是高麗菜絲、紫高麗菜、小黃瓜、番茄、玉米、洋蔥還有苦瓜，每一種看起來都水靈水靈的蠻新鮮。最有趣的是店家在上方還準備了花生粉、梅子粉和葡萄乾這幾種比較台式的配料，夾完菜之後在上面大方地撒滿花生粉跟梅子粉，混著清脆的蔬菜一起咬下去，那個口感層次直接變豐富，完全是不一樣的風味，吃起來很順口。
豐富冷熱飲品區
走過來飲料區這邊看覺得店家準備得蠻豐富的，冷飲機台裡面裝了果汁、日式煎茶、烏龍茶和烏梅汁，大口吃肉完喝口茶或烏梅汁真的蠻解膩，旁邊還有一台阿華田的熱飲機可以按，想要喝汽水的話，旁邊也有提供可口可樂、雪碧跟芬達的碳酸飲料機可以無限暢飲。一整區飲料種類該有的都有，吃飽喝足拿來當聊天配的飲料很合適，可以一直換不同口味喝。
超狂冰淇淋與霜淇淋機
甜點區這邊最扯的是居然同時擺了超多台霜淇淋機，種類有香草、巧克力跟草莓口味，想吃什麼口味都可以自己拿著甜筒去動手擠，完全不限制你吃多少。大口吃完熱騰騰的鐵板之後，再跑來擠一隻冰涼的霜淇淋來吃，那個冰火交融的感覺真的很爽，口味吃起來甜滋滋的，一邊跟朋友聊天一邊啃霜淇淋，當作最後的點心非常加分。
這邊除了霜淇淋之外，不喜歡的人也可以去挖旁邊的桶裝冰淇淋，最扯的是店家還在旁邊直接放了滿滿一整櫃，裡面全是單獨包裝的冰棒跟雪糕任你選，完全沒有在怕客人吃的。這個冰品的選擇性排開來真的算蠻豐富的，各種口感的冰基本上都能滿足，大家來這裡吃前面的熟食跟肉類時，真的要自己稍微控制一下，一定要留個位置給這裡的冰當點心。
我家牛排 甜點櫃
他們家的甜點櫃品項也是排得蠻壯觀的，玻璃冰櫃一打開，裡面有各種切片蛋糕、麻糬、蛋塔，連大家熟知的中華豆花、中華甜愛玉、布丁和果凍都整齊地擺在那邊，翻到最底層看還發現有烤地瓜可以夾，想吃什麼古早味或西式點心都能滿足。拿了幾款蛋糕來試口味，吃起來甜度剛好、不會很膩，很適合大魚大肉之後拿來換換嘴巴的味道，在整頓飯的尾聲走過來夾個兩三塊蛋糕回座位上慢慢啃，當作完美的ENDING真的很不錯。
整體吃下來，我覺得《我家牛排板橋遠科店》完全對得起它在網路上的超高評價，只要花個四百多塊點最佛心的排餐，就能直接無限狂吃主廚熱炒、炸物披薩、鮮甜白蝦，還有我個人大力推薦、滷到滿滿膠質的古早味滷豬腳，光是專攻自助吧這區就已經值回票價了。
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