發現板橋這間《貴族世家板橋板新店》的菜單價格其實滿划算的，只要390元起就能有排餐加上百道自助吧料理吃到飽，用餐時間是一百分鐘。店裡空間很大有一百多坪，座位有三百多個，完全是全台最大旗艦店的規格。
自助吧百匯區的食物種類很多元，除了基本的牛排，旁邊還能夾海鮮、滷豬腳跟各種熱食，想吃點傳統小吃也有蒸籠點心跟湯品可以配。飯後當然也有水果跟很多瓶裝飲料可以一直拿，整體吃下來飽足感很夠，這家板橋吃到飽真的很熱門，記得一定要提早打電話訂位才不會撲空。
貴族世家板橋板新店營業資訊
- 店名：貴族世家板橋板新店
- 地址：新北市板橋區中山路一段279號1樓
- 捷運站：板橋站
- 電話號碼：02 2963 2238
- 營業時間：11:00–22:00
貴族世家板橋板新店交通地點
這間《貴族世家板橋板新店》開在板橋中山路一段，交通路線滿彈性的。習慣搭捷運的話可以坐到板新站或是板橋站，出站後轉搭公車或是直接散步走過去就能抵達，這附近公車班次也多。
那如果是自己開車來這家板橋吃到飽吃飯，直接把車停在店門口的收費停車場就好，算是交通滿好解決的一家店。
然後要注意停車是沒有折抵優惠的～
貴族世家板橋板新店菜單價格
這次看《貴族世家板橋板新店》的菜單，他們的計費方式是點一份主餐就包含自助吧吃到飽。排餐價格大概都是三百多塊開始算，肉類選擇算齊全，像是牛排、豬排、雞排或是魚排都有提供。
如果你今天肚子沒那麼餓不想切肉來吃，也可以選擇只吃自助吧就好，門口有公告用身高來區分的收費方式，從100公分到140公分以上都有不同的計費，對帶小孩來吃這家板橋牛排的家庭客來說算是滿方便的計價模式。
貴族世家板橋板新店用餐環境
一走進這間《貴族世家板橋板新店》，會發現裡面的格局滿方正。這家板橋美食餐廳靠窗那邊用了落地窗設計，外面的陽光照進來讓整個空間滿通透，光線好視覺上就不會覺得有負擔。因為吃自助吧需要一直起身走動拿東西去裝盤，他們裡面走道動線設計得滿寬，不太會跟隔壁桌的人擠來擠去，在這種明亮又不會太擁擠的環境裡吃排餐配百匯，走動起來的感覺滿順心的。
在這邊吃百匯的座位安排滿友善的，位子有分那種傳統的單獨桌椅，也有比較寬敞的綠色沙發區可以選，沙發區的高度對應餐桌算剛好，吃飯夾菜時不用一直彎腰。加上這家板橋吃到飽的場地本身條件就夠大，所以不管是兩個人單純來吃晚餐，還是直接約一堆親戚朋友來聚餐，都能順利併桌或找到合適的位子坐，這點在空間利用上滿加分的。
拿著盤子去《貴族世家板橋板新店》裝食物的時候，會發現他們的自助吧台一字排開滿長的，可以選的種類直接沿著動線擺滿。而且這間板橋美食滿特別的一點是，他們冷盤區的檯面上會持續噴出乾冰的白霧，這樣不但能幫食材降溫保鮮避免變質，擺放起來的賣相也比較好。
來這間板橋吃到飽拿餐點，光是順著這條長長的吧台慢慢走一圈，看著那些冒著煙的食物，就會覺得滿有食慾，拿菜的過程也滿順暢的。
來《貴族世家板橋板新店》吃飯讓我滿意外的一點是他們的整潔度，一般牛排館地板或是拿菜的地方常常會油油的，但這家板橋牛排的環境整理得滿乾淨。我去夾菜的時候有特別留意他們放食物的料理台，檯面上沒有那種湯汁或是醬料滴得到處都是的狀況，感覺店員都有持續在巡視跟擦拭。在這種衛生習慣保持得不錯的板橋吃到飽餐廳用餐，吃進肚子裡的東西真的會讓人比較放心，不用擔心衛生問題而影響吃飯的心情。
貴族世家板橋板新店自助吧
海鮮食材
走到冷盤海鮮這一區的時候，發現《貴族世家板橋板新店》居然有提供整盤的白蝦隨便夾，這點滿加分的。實際剝了幾隻來吃，蝦肉吃起來有新鮮帶點甜味，不會有那種粉粉爛爛的口感。
旁邊的檯面上還有放蟹肉棒跟淡菜，想吃點涼拌菜的話也有魚皮、海蜇皮或是馬鈴薯沙拉可以搭配。
煎台烤台熟食
《貴族世家板橋板新店》的煎烤熟食區，檯面上放了幾款像披薩這種能填飽肚子的鹹食，旁邊還有吃牛排常會搭配的酥皮濃湯，上面的那層酥皮烤得滿剛好的，不會覺得太焦或太軟塌。
另外一個鐵盤上則是放滿了剛煎好的小煎餃、蘿蔔糕跟荷包蛋，店家把這些煎物疊在一起放在那邊，而且他們補菜的速度滿快的，這盤被夾得差不多就會馬上端新的出來。
來這家板橋吃到飽吃飯，看到這些熱騰騰的食物一直補上來，真的會讓人想多夾幾個回座位配著板橋牛排一起吃，整體用餐感覺滿實在的。
熟食熱炒
走到《貴族世家板橋板新店》的熱炒區，這區真的算他們家的特色。檯面上一眼看過去大概有十幾道菜，種類給得滿多的。
我稍微巡了一下，有看到紅糟肉、控肉跟煎香腸，想配點青菜也有現炒時蔬可以夾。旁邊甚至還有準備滷豬腳、炸小魚，跟吃起來帶點辣度的麻辣鴨血豆腐，連烤淡菜都出現在這區。
在板橋牛排館裡面能夾到這些台式熱炒，搭配起來滿有新鮮感的，選擇多到會有點不知道先吃哪道比較好。
港點炸物清粥小菜與湯品
炸物區那邊有基本的雞塊、薯條，也有炸饅頭跟烤玉米。想吃點中式熱食的話，旁邊疊了幾籠小籠包、燒賣跟小豬包這類的港式小點心，甚至連清粥小菜都有，習慣吃傳統口味的人也能找到東西配。
湯品區的選擇也是中西合併，一邊是西式濃湯，另一鍋則是蘿蔔排骨湯。來這家板橋牛排館吃飯不用擔心夾不到東西，店員在這幾區補菜的速度滿頻繁的，整體的出餐節奏很順暢。
前菜沙拉跟醬料
《貴族世家板橋板新店》的前菜跟沙拉這區，看到他們沙拉吧的檯面一直有噴著水霧在維持蔬菜的鮮度，這點滿有心的，食材看過去滿清爽。我自己裝了一些基本的生菜、小黃瓜跟苜蓿芽，旁邊也有玉米粒可以點綴。
如果不太想吃生菜，他們旁邊也準備了像涼拌毛豆跟黑木耳這類的小菜能吃。
拿完沙拉可以順便去醬料區裝牛排的醬汁，這邊有黑胡椒醬跟蘑菇醬讓大家自己裝，想吃多濃就舀多少，以這家板橋吃到飽的標準來說，這區的選擇滿實在的。
飲料甜點
吃完鹹的準備來拿飲料，這家《貴族世家板橋板新店》的冷飲選擇算滿多的。除了常見的那種按壓式汽水機，旁邊還有一整個透明冰箱放了可口可樂的玻璃瓶裝飲料、易開罐跟一些鋁箔包可以自由拿取。
我自己是去倒了一杯他們現場準備的現打果汁來喝，配著肉吃感覺滿解膩的。
吃飽後想吃冰的話，這邊有三台不同口味的霜淇淋機可以自己擠，旁邊也有杜老爺冰淇淋能挖。
去看了旁邊的甜點櫃，裡面放了不少切片蛋糕、茶凍跟馬卡龍，品項給得滿齊全的，來這間板橋吃到飽吃飯，飯後順便吃點甜點收尾感覺滿不錯的。
水果區
在《貴族世家板橋板新店》吃完主餐後，滿推薦去他們的水果區看看。這家板橋美食在飯後水果的準備上滿用心的，檯面上一口氣擺了西瓜、百香果、木瓜、芭樂，連土芒果、蓮霧、哈密瓜跟鳳梨都有。
為了維持鮮度，上面還特別用了水霧設備，視覺上看過去滿清爽的。我個人吃完滿喜歡他們的土芒果跟哈密瓜，果肉吃起來有甜而且水分很多。以一家板橋牛排館附設的百匯來說，能吃到這麼多種品質不錯的水果，剛好可以解一下前面吃肉的油膩感。
貴族世家板橋板新店排餐
香蒜雞排 NT$430元／特製豬排 NT$430元
來這家板橋吃到飽吃飯，主餐部分我滿推薦直接點430元的香蒜雞排或是特製豬排。因為單純吃自助吧的價格是390元，只要稍微貼個40塊就有整塊的主食可以吃，這價差真的滿佛心的。
我自己實際吃過這兩款，雞排處理得滿好，外皮有煎出酥脆感，雞肉咬下去軟嫩而且帶著蒜香。不過我個人更喜歡他們的特製豬排，表面稍微煎過之後香氣很足，肉質本身吃起來有醃入味，整體的口味我覺得比單純吃牛排還要好，來找板橋美食想吃肉的話這兩道可以試試看。
板腱牛排 NT$490元／沙朗牛排 NT$490元／特製牛排 NT$440元
來這間《貴族世家板橋板新店》點牛排，可以依照自己的預算跟當天的食量來挑選。菜單上有一款440元的特製牛排，這道算是店裡最基本的品項，看起來就像是比較小塊的沙朗，口感吃起來就是一般平價牛排那樣，我自己覺得算是可點可不點的選擇。
如果你願意多加一點錢，直接點490元的板腱牛排或沙朗牛排會比較好。像板腱牛排處理得比較厚實，咬下去能感覺到中間那條筋帶來的咀嚼感。而沙朗牛排的優勢在於整塊的面積跟份量比較大，吃起來也是帶有一點嚼勁的路線。以這家板橋美食的定價來看，花五百塊以內就能吃到這種尺寸的肉排，再加上旁邊種類很多的百匯，其實滿划算的。
總結這次來吃《貴族世家板橋板新店》的感覺，從新莊過來板橋其實滿近的，交通路線上滿順暢。我覺得以現在的物價來看，花四百多塊就能吃到一整塊肉排，加上旁邊那條種類很多的自助吧可以自由拿，整體的花費滿划算的。不管是想吃有點厚度的板腱牛排，還是點個香蒜雞排來配台式熱炒跟白蝦，搭配起來滿有彈性。店裡環境整理得滿乾淨，不會有那種黏膩感，這點對我來說加分不少。下次如果在板橋想找個地方好好吃頓肉，或是單純想吃點熱食跟水果，這家板橋吃到飽依然會放在我的名單裡。
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