身邊常有朋友問我台北信義區吃到飽到底哪間值得吃，我最近實際吃過《URBAN PARADISE信義店》，整體的餐點水準確實有到位。我自己吃 Buffet 最在意的就是海鮮到底鮮不鮮，當天拿的生蠔、螃蟹和生魚片鮮度都沒話說，沒有多餘的碎冰感，吃得到食材原味。熱食吃得差不多再去甜點區繞一圈，小蛋糕的甜度拿捏得剛剛好，配著飲料一起喝滿解膩的。整餐吃完肚子很飽但胃不會覺得負擔很重，在信義區這個競爭激烈的百貨商圈裡，這間的菜色品質拿來當作約會或是犒賞自己的大餐都很合適。
URBAN PARADISE 信義店交通地點
過來《URBAN PARADISE信義店》不管是搭大眾運輸還是自己開車都不會麻煩，坐板南線搭到市政府站走3號出口，步行抓個五到十分鐘就走到了，習慣搭淡水信義線的話就坐到象山站1號出口，慢慢散步過來也是差不多十分鐘路程。開車的朋友導航直接設定統一國際大樓即可，車子開進百貨公司的地下停車場停妥後，坐電梯直達5樓就是餐廳門口，而且結帳時記得報車號折抵停車費，用餐最多可以折抵到三小時，時間給得很寬裕，吃飽還能悠哉走去牽車。
URBAN PARADISE 信義店介紹
跟朋友想找個地方好好大吃一頓順便喝一杯，開在信義區Dream Plaza 5樓的《Urban Paradise》就很適合這種聚會。這是饗賓集團新開的主題式自助餐，整個風格完全跳脫一般Buffet的制式感，走的是餐酒館的派對路線，時段一樣有午餐、下午茶和晚餐。
裡面的九大主題區 Ocean Bar、Breeze、美樂地、VIVA、快意町、香鑲、脆焠、Wonderland、Oasis 供應超過百道不同風格的料理，從炸物烤物到特色小點都有，吧台區還備有各款調酒、精釀啤酒和酒香冰淇淋任你選，邊聊天邊喝點調酒，整個人心情都跟著好起來。目前除了信義店很搶手之外，在新竹巨城也吃得到，想找氣氛好又想吃得盡興的聚會餐廳，這家確實做出自己的特色。
URBAN PARADISE 吃到飽價格
URBAN PARADISE信義店午餐費用資訊
- 用餐時段： 11:30-14:00
- 用餐費用：平日成人1490元，假日成人1790元
URBAN PARADISE信義店下午茶費用資訊
- 用餐時間：14:30-16:30
- 用餐費用：平日成人1090元，假日成人1490元
URBAN PARADISE信義店吃到飽晚餐費用
- 用餐時間：17:30-21:30
- 用餐費用：平日成人1790元，假日成人2090元
- 兒童定義：兒童餐費適用於6歲以上，未滿12歲之兒童
上面的價錢另加10%服務費，預訂用餐日採預付定金制。
URBAN PARADISE 吃到飽訂位
訂《Urban Paradise》不管是線上還是打電話，都是每天早上十點開搶，平常能訂一個月內，黑卡會員能搶到三個月後，遇到月底最後一天還會一口氣釋出下個月整月名額，系統網路訂位最多只能選八人，超過八個人就得直接打電話處理。到現場一定要守時，遲到超過十分鐘位子就沒了，位子也是全交由餐廳安排不能指定，加上時間一到就會清場換下一批客人，聚餐時間抓緊吃飽就能準備撤退。
URBAN PARADISE 信義店環境
跟朋友約在門口碰頭時，看到外觀整體設計弄得相當有模有樣，帶著一種像要踏進歌劇院看秀的神秘奢華感，整體氣氛營造得很有誠意，只是畢竟是熱門店，開放入場前門口還是少不了排隊人潮，得稍微耐著性子排一下隊才能進去開吃。
URBAN PARADISE座位區
《URBAN PARADISE信義店》的用餐空間營造得很不錯，整體裝潢美感十足，走進去就讓人心情放鬆。店內特別設置了不少造型優雅的四方型沙發座位區，坐起來支撐感好又兼具包覆隱私。
如果運氣好被安排到靠窗的位置，整片信義商圈的城市街景就在眼前一覽無遺，邊享用豐盛的百匯料理、邊欣賞窗外車水馬龍的信義區街景，聚餐聊天的氛圍感瞬間拉滿，用來慶生或約會都非常合適。
URBAN PARADISE取餐區
我自己吃Buffet滿看重現場料理的誠意，《URBAN PARADISE信義店》這點做得很到位，很多菜色都由師傅現做供應，尤其是生魚片直接現場切盤，雖然人多時要稍微站著等一下，但比起先切好冰在旁邊的口感好上太多。實際吃進嘴裡，生魚片的肉質紮實甘甜，手捲也保持著剛包好的脆度和海產鮮味，吃得出海味的新鮮乾淨，來這邊如果想吃得過癮，這區的手捲跟海鮮生魚片記得優先拿。
URBAN PARADISE 信義店自助餐點種類
URBAN PARADISE日式料理
《URBAN PARADISE信義店》的日料區，能看到師傅在料理台前專注出餐，生魚片都是看現場狀況現點現切，熱門時段人潮湧上來難免要花點時間排隊等候。不過等到手之後就知道等待滿值得，生魚片的鮮度很足，油脂香氣跟甜味都有表現出來，另外現點現做的手捲也很值得拿，裡面的料給得實在，滿嘴都是甘甜的海鮮原味，這區絕對是整場自助吧不可錯過的一站。
URBAN PARADISE烤香魚
來吃《URBAN PARADISE信義店》如果喜歡吃烤魚，香魚這道菜千萬不要錯過，每次走過烤台都能聞到濃濃的炭烤香氣，因為太受歡迎常常盤子一下就空了，當天一開場運氣不錯剛好順利夾到兩隻來嚐鮮，裡面的魚肉質地鮮嫩滑順，細刺量在可以接受的範圍內不會太擾人，拿來配杯生啤酒或是調酒邊吃邊聊剛剛好，逛餐檯時要是看到架上有現烤出來的記得先下手。
URBAN PARADISE鐵板燒區
《URBAN PARADISE信義店》的鐵板區，光是聽到鐵板滋滋作響的聲音就很勾食慾，不過因為太熱門，通常都要排上一小段隊伍。這區的王牌非現煎干貝莫屬，有看到出餐一定要夾，表面那層焦香香氣撲鼻，內裡肉質細緻柔嫩，海味十足；現煎肋排也是不能錯過的硬菜，剛起鍋那種帶著炭焦肉香與油脂的熱度最美味，拿回座位配杯啤酒或調酒慢慢啃，吃起來格外過癮。
生蠔控來這裡記得留肚子給烤生蠔，生蠔本身個頭不小，口感多汁水嫩又保有飽滿的肉質，拿來當下酒菜配杯啤酒吃起來特別過癮，只是為了讓大家都拿得到，現場規定一次只能拿兩顆，趁剛烤好熱呼呼的時候拿回位子吃最剛好，想過癮就只能勤勞點多去排個幾回。
URBAN PARADISE牛排區
在《URBAN PARADISE信義店》吃肉絕對要鎖定這個現切台，師傅現切現夾給客人，拿到手時都還維持剛出爐的熱度。煙燻熟成牛腹厚度切得剛好，雖然帶點油脂但吃起來不會膩口，牛肉本身的肉香很足；另外這款厚實的香烤肋排也很有誠意，表面裹滿特製燒烤醬，肉質吸滿肉汁吃起來完全不乾柴，啃起來軟嫩順口，肉食愛好者巡場看到師傅在切肉，記得順道排一下夾回座位慢慢享用。
平底鍋熟食區
來到這區平底鍋熟食區，最大的賣點就是許多料理都是師傅在吧台後方現做、直接用鑄鐵平底鍋端上餐檯保溫，確保大家拿到手時都還熱氣騰騰。強烈推薦一定要留肚子給這裡的異國風味，像是用料大方的「西班牙辣腸炒蛤蜊」，蛤蜊顆顆飽滿吸附辣腸鹹香；而這鍋黑漆漆的「西班牙墨魚燉飯」更是熱門秒殺款，米粒吸飽墨魚鮮甜精華，雖然吃完嘴巴會黑黑的但真的非常過癮，一補貨通常很快就被夾光。
海鮮類
走到《URBAN PARADISE信義店》的冷盤海鮮區，最讓人眼睛一亮的絕對是螃蟹陣容，現場直接擺出俄羅斯雪蟹腳、花蟹、英國麵包蟹還有紅蟳，算下來至少有四大名蟹隨你夾到飽。其中我個人最推薦先拿俄羅斯雪蟹腳，蟹殼剪開裡面的蟹肉飽滿又帶汁，吃起來完全不死鹹，能吃到天然的清甜海味。
除了螃蟹之外，旁邊碎冰上的鮮切軟絲、白蝦、淡菜、海瓜子跟鳳螺也鋪得滿滿當當，軟絲咬起來Q彈厚實，白蝦殼很好剝且肉質緊實，光是多嗑幾盤蟹腳跟蝦子，整餐的滿足感就已經直接拉滿。
URBAN PARADISE烤物區
《URBAN PARADISE信義店》的烤物區，一靠近就能聞到陣陣炭火燒烤的香氣。這區的肉食陣容排得很整齊，像是炭烤雪花牛表面烤出微微焦色，油脂被逼出來後肉質吃起來軟嫩帶香，旁邊切得厚薄剛好的松阪豬口感爽脆，還能自己淋上酸甜微辛的辣吻鳳梨醬解膩，風味層次很足。喜歡海味的別忘了拿鹽烤軟絲，厚實有彈性完全不乾硬，另外烤盤上的烤櫛瓜、培根捲、烤玉米筍以及烤鳳梨也很搶戲，肉汁與蔬菜水分都鎖得很好，拿來配杯生啤慢慢嗑超級對味。
URBAN PARADISE熱食區
走到《URBAN PARADISE信義店》的熱食區，這裡的菜色完全跳脫一般Buffet清淡無聊的套路，鑊氣跟香氣都給得很足。中式熱炒部分像是粒粒分明的爆卵三蝦炒飯，配上爽脆的雞油鮮香炒水蓮跟酥脆下酒的蒜香百轉椒鹽龍珠，隨便夾幾樣都很有熱炒店的炒功；大火快炒的筊白牛肉粒肉質軟嫩帶汁，鑊氣十足。
最讓人驚喜的是旁邊那兩大鍋九宮格川味麻辣燙，裡頭吸飽麻辣紅油湯汁的豆腐、魚丸、鴨血跟老油條煮得非常入味，入口香麻微辣超開胃，連蒸籠區都有蒸排骨、燒賣跟造型小點心可以拿，整區熱食吃起來暖胃又過癮。
URBAN PARADISE手工披薩區
走到《URBAN PARADISE信義店》的手工披薩區，這裡的披薩全是在透明玻璃檯後方現烤出爐，切成一塊塊好拿取的長方形薄片。口味跳脫常見的平價配置，給料相當有誠意，像是鋪滿薩拉米臘腸的微焰番茄臘腸披薩，鹹香脆口；中間的香辣蜜糖烤肉丸披薩則放上一整顆扎實小肉丸，帶點微辣甜鹹的醬香
URBAN PARADISE粥、湯品
吃到中後段想喝點熱的暖暖胃，走到《URBAN PARADISE信義店》的粥品與現煮湯品區就對了。這裡最有誠意的就是師傅直接在大鍋前現點現煮的蛤蜊鮮湯，一碗碗排開的陶碗裡放著新鮮大蛤蜊，滾水澆下去瞬間香氣撲鼻，湯頭清甜滿滿海味；旁邊還有滾著小火的現煮熱粥，檯面上準備了蒜泥、新鮮蔥花、美生菜絲跟香脆老油條隨你加，自己調一碗鹹香濃郁的熱粥下肚特別舒服。另外保溫檯上那一排澎起來的「漩渦酥皮玉米巧達濃湯」更是秒殺常客，層次分明的螺旋酥皮壓進熱呼呼的濃湯裡一起吃，奶香濃郁又解膩，非常適合冷盤海鮮後拿來暖胃。
URBAN PARADISE冷盤涼拌區
在《URBAN PARADISE信義店》如果大魚大肉吃多想換換口味，這排冷食吧台的品項豐富度讓人很驚豔。除了常見的多彩生菜沙拉吧與各式堅果豆類外，現場直接端出「雲林白斬鹽水鵝」，鵝肉肉質扎實多汁、皮Ｑ肉甜，旁邊還附上薑絲可以搭配。
另外還有爽脆酸辣的「古早味酸菜鵝腸」、帶點麻香的「藤椒蝦」跟清爽脆口的「涼拌龍鬚」，每一道調味都很到位。異國沙拉方面，拌入西瓜與乳酪的「西瓜費達乳酪沙拉」消暑爽口，再拿一小碗玉米脆片沾著酪梨醬或莎莎醬咔滋咔滋吃，解膩效果一流。
URBAN PARADISE炸物區
吃這間《URBAN PARADISE信義店》如果手邊有倒一杯生啤酒或調酒，炸物區這些金黃酥脆的炸點就是最標準的下酒好料。招牌炸蝦天婦羅趁熱沾著蘿蔔泥醬汁吃，鮮甜酥脆特別開胃；下酒必備的酥炸雞軟骨嚼勁十足越嚼越香，旁邊還有濃郁牽絲的莫札瑞拉條、外酥內綿的黃金芋泥炸彈跟香濃洋蔥圈，再加上一碗份量剛好的美式脆薯，整盤滿滿的炸物端回位子跟朋友邊聊邊分著啃，配著啤酒一口接一口，吃起來格外痛快。
URBAN PARADISE飲料、調酒區
在《URBAN PARADISE信義店》吃大餐，這區 Oasis 吧台絕對是整場轉換口味的核心亮點。現場拉霸生啤酒機整齊排開，酒杯冰鎮在側，自己就能倒上一杯綿密泡沫的生啤酒配海鮮炸物；調酒台更有調酒師駐點現調，酒單上標明了成分配方，有偏清爽果香的「醞紅夕日」與「FRESH FASHIONED」。
要是開車來或是不能碰酒精，也能選擇龍眼茶與薑汁蜂蜜調製的「DRAGON’S KISS」無酒精調飲。旁邊一整排玻璃桶還裝著滿滿的冰涼果汁、冷泡茶與青檸水，連熱咖啡機都用上義大利頂級規格，不管想微醺還是單純解渴都很能滿足。
URBAN PARADISE水果區
大餐吃到尾聲跟朋友坐著聊天時，來《URBAN PARADISE信義店》的水果區裝一整盤五顏六色的當季水果最合適。這裡的水果補得很齊全，從消暑多汁的麻豆西瓜、關廟鳳梨，到香甜軟綿的熟木瓜跟哈密瓜一應俱全，想吃點酸甜開胃的還有多汁的民雄玉女小番茄跟黃金奇異果，芭樂沾著梅粉啃更是台味十足的經典吃法，水分充足又解膩，很適合吃飽後跟朋友邊聊天邊慢慢叉著吃。
URBAN PARADISE甜點、冰品區
吃到最後一定要把第二個胃留給《URBAN PARADISE信義店》的甜點與冰品區，這裡完全是單點甜點店的規格。常溫甜點檯上排滿了剝皮肉鬆費南雪、肉桂糖霜甜甜圈、薄巧派杯子蛋糕與醇香摩卡軟餅乾，鹹甜交織很有創意。
冷藏蛋糕櫃裡更有炙燒雲朵布朗尼、炙霜檸檬派、焦糖芭娜娜蛋糕、莓好紅絲絨千層以及整顆栗子點綴的伯爵栗香塔，每一款切片都維持得很乾淨漂亮。
冰品冰櫃更是亮點，除了水果雪酪跟經典茶口味，竟然還有含酒精的特色風味冰淇淋，口感綿密滑順、甜度克制不死甜，挖個兩球配著千層蛋糕吃，整餐的滿足感直接拉到最滿。
整體吃下來，《URBAN PARADISE信義店》跳脫了傳統吃到飽容易膩口的缺點，把餐酒館的放鬆微醺感跟高規格自助百匯結合得很自然，從現場切盤的生魚片、四大名蟹、現煎干貝到香氣十足的烤物與熱炒，每一區都有顧好食材原本的鮮度與熱度，甚至連調酒暢飲、精釀生啤跟單點等級的精緻甜點都直接給滿，吃完不會覺得只是在塞飽肚子，而是真的跟朋友好好吃了一頓舒服又有質感的大餐，在台北信義區這個競爭激烈的百貨美食戰場裡，不管是想找朋友喝酒聚餐、情侶約會還是節日慶祝，這家確實很值得特地搶位來吃一回。
URBAN PARADISE 信義店營業資訊
- 餐廳名稱：URBAN PARADISE信義店
- 地址：台北市信義區松高路11號5樓
- 捷運站：市政府站
- 營業時間：11:30–14:00, 14:30–16:30, 17:30–21:00
- 訂位電話：02 2758 8111
- URBAN PARADISE 信義店：線上訂位