來到金山老街總不可能每次都吃鴨肉吧！總是要吃一點在地人真正會吃的隱藏美食《金牌咖哩炒麵（金山店）》，會發現這間是因為經過時候看到店內沒什麼人，但是外面排隊一直陸續有人騎車跟開車來取餐，欸這個應該是常吃才會做的事，所以二話不說我這個觀光客立刻進店做一個要試吃但會付費的動作，也順便滑了一下Google評論，發現這家金牌炒麵也是一家連鎖店，但只有汐止跟基隆限定版，在大武崙、碇內八斗子加上金山都有店，然後還有高達4.8顆星，在等餐時候就可以聞到濃厚炒麵香氣，真的是很想趕快吃到～
金牌咖哩炒麵（金山店）店家資訊
金牌咖哩炒麵（金山店）
地址：新北市金山區中山路189號
營業時間：17:00–22:00
電話：0981 878 586
每人消費：$100至$200
線上訂位：無，直接現場去應該是有位子
交通方式：騎車、開車
停車場：路邊跟旁邊巷子裡面有停車格跟停車場
捷運站：無
外送：無
官方網站、粉絲團：金牌咖哩炒麵 金山店
店內座位沒有很多，大概就點單擺放兩張桌子，再往裡面的話感覺是住家，沒有太多座位應該主要還是給在地人的用餐選項，真的是太多人了餐就騎車跟開車～
座位上就可以聞到濃厚炒麵香氣，真的讚
金牌咖哩炒麵（金山店） 菜單
金牌咖哩炒麵（金山店）菜單如上，主要以炒麵為主，有肉跟海鮮選項，招牌主打咖哩，還有一些湯品可以選，價格來說不貴呀，一盤炒麵不用$100元就可以吃得到，比熱炒店還便宜欸！
金牌咖哩炒麵（金山店）餐點表現 推薦項目
牛肉咖哩炒麵 $95
一上桌就可以聞到濃厚咖哩香味，直接大口吃進去嘴巴裡面感受那個香氣真的好讚啊！麵體Q彈，牛肉絲給得也算大方，吃起來是有嚼勁那種，我覺得店家主要呈現應該是在咖哩香味很濃郁，建議一定要加辣，風味可以再提升60%以上！一定要點咖哩口味～
肉絲沙茶炒麵 $70
肉絲沙茶的味道也很香濃，吃起來不會很鹹，而是青菜跟肉絲加上沙茶的綜合香味，這盤也建議加辣，真的好喜歡那個麵體，麵粉跟Q彈口感都有～
蛤蠣湯 $50
吃炒麵一定要來一碗湯，我大力推薦這家的蛤蠣湯，實在有夠好喝，首先這個湯不油膩，只需要透過薑絲和蔥花就可以讓基底味道夠，加上蛤蠣的鮮甜把整個湯提升到很強的程度，每一顆蛤蠣也都有挑選過，吃起來沒有沙子，而是香濃肥美的口感！這碗湯真的超強超好喝！
整體來說，金牌咖哩炒麵口感真的很棒，特別是咖哩味道很香很濃郁，加上一點點辣更是好吃，如果有去基隆跟金山一定要嚐嚐這個好味道，推薦給大家！
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