到鶯歌吃《阿婆壽司》我完全不用看菜單，進門就是熟門熟路先拿一盒綜合壽司，裡面的醋飯跟配料吃起來簡單扎實，接著一定會再去點個茶碗蒸跟熱呼呼的關東煮搭著吃，關東煮的熱湯喝起來很舒服，蒸蛋也是軟嫩好入口，這裡雖然沒有什麼精緻的裝潢或擺盤，但餐點平價大碗，我自己每次去吃都覺得很順口滿足，也是我個人去鶯歌吃東西的固定名單。
阿婆壽司地點交通
《阿婆壽司》的地點在中正一路這邊，離鶯歌火車站算滿近的，我自己走路實測大概十分鐘內就能走到，坐火車來鶯歌吃東西真的很省事，要是自己開車來的話，千萬不要貪圖方便想在店門口路邊臨停，因為這邊路小而且買外帶的排隊人潮很多，常常一停就會卡住路口，我都是直接把車開到火車站周邊的收費停車場停好，走一小段路過來吃最安心。
阿婆壽司菜單價格
來到《阿婆壽司》看牆上的菜單，賣的東西其實很單純明瞭，主要就分成壽司、涼麵、關東煮、小菜跟湯品這幾大類。壽司部分有分大盒 65 元和小盒 50 元兩種選擇，涼麵也是分成大份 50 元跟小份 40 元；小菜類則有紅糟肉和皮蛋豆腐，均一價都是 50 元。
想喝熱湯的話，最經典的味噌湯只要 25 元，茶碗蒸一碗 30 元，另外還有剝皮辣椒雞湯 65 元跟人蔘雞腿湯 80 元這兩款養生湯品；旁邊的關東煮每樣一律 20 元，整體價格非常平實，隨便拿一盒壽司配個湯跟小菜，百元出頭就能吃得很飽足。
阿婆壽司 環境
《阿婆壽司》店外的黃色大招牌相當醒目，直接把外帶動線分得很清楚，只見店員的手不停地在包壽司跟裝盒，旁邊好幾個綠色籃子裡塞滿了包好的壽司盒，整個堆得高高的，銷量很大而且出餐節奏非常快，就算排隊的人多，基本上也不會等太久就能拿到。
《阿婆壽司》的製作區是完全開放的，可以直接看到店員在工作檯前忙著包壽司，旁邊擺著剛捲好厚實的蛋皮壽司捲，只見阿姨熟練地切片、快速分裝進塑膠盒，旁邊疊滿一盒盒剛包好的豆皮壽司跟海苔壽司，出餐迴轉率非常高，因為一直有客人點單所以廚房幾乎沒停下來過，都是做好馬上裝盒端出來賣，吃起來就是很新鮮的家常味。
《阿婆壽司》的內用空間其實滿大的，從一樓到三樓都有座位可以坐，假日尖峰時段一樓基本上一定全滿
這時候直接走上二樓或三樓找位子會快很多，在這邊內用也沒什麼複雜的規矩，找到位子坐好之後，拿著托盤去櫃台挑自己想吃的壽司跟小菜，結完帳就能直接端回座位開吃，因為大家吃得都滿快的、翻桌率很高，就算現場人多稍微等一下很快就有空位。
在《阿婆壽司》選壽司完全是自助式的，一籃一籃的壽司整齊排開，如果想要一次吃到多種口味，直接拿大綜合或小綜合壽司最省事，一盒裡面就能吃到軟甜的豆皮壽司和厚實的蛋皮壽司捲，要是偏好單一口味，現場也有滿滿的純豆皮壽司、培根壽司或是起司壽司可以選，每一盒都包得緊實乾淨，擺在檯面上讓人看了每種都想拿一盒試試看。
阿婆壽司 口味推薦
大綜合壽司
來《阿婆壽司》想一次吃過癮直接端大綜合壽司就對了，整盒塞得滿滿當當，海苔壽司的肉鬆餡塞得非常飽滿
蛋皮壽司捲得很大一條，薄薄的蛋皮包裹著軟糯的米飯、清脆多汁的小黃瓜還有滑順的美乃滋，吃進嘴裡很有濕潤度，不會越吃越乾
豆皮壽司外皮帶點微甜，咬下去軟嫩中帶著滿滿豆香跟黑芝麻香氣，整盒三種經典台式壽司輪流吃，再配點脆脆的嫩薑片，份量多到吃完一整盒連正餐都能直接抵過去。
關東煮
來《阿婆壽司》內用我一定會點一碗關東煮來配，自己挑了滿滿一碗串類跟蔬菜，裡頭的高麗菜捲煮得很入味，高麗菜的自然甜味跟肉餡的油脂完全融在湯裡，軟嫩好咬
整串排開的厚香菇一口咬下會微微爆出吸飽的高湯汁水，香氣很足；白白胖胖的丸子咬起來很有彈性，帶點淡淡鮮味；旁邊的大塊玉米也是煮得軟甜多汁，整碗料多實在，高湯喝起來甘甜順口完全不油膩，簡單沾點甜辣醬或者直接吃原味都很對味。
茶碗蒸
《阿婆壽司》這碗茶碗蒸一端上桌，表面蒸得非常平整光滑，湯匙挖下去質地很細緻，入口幾乎不用怎麼咬就順順化開，滿嘴都是溫潤的蛋香與高湯的甘甜，最特別的是蒸蛋中間直接放了一大坨調味過的絞肉餡，肉質扎實帶點油香，伴著微鹹微甜的肉汁滲進軟嫩的蒸蛋裡，配著壽司一起吃滑順又開胃，一碗才三十元真的很划算。
整體吃下來，《阿婆壽司》走的就是很純樸的在地家常味，雖然沒有高檔精緻的用料，但不管是扎實飽滿的綜合壽司、吸飽高湯的關東煮，還是滑嫩帶肉香的茶碗蒸，每一樣表現都很實在，加上銅板價位的親民設定與24小時營業的便利性，不管是專程來鶯歌玩順道填飽肚子，還是半夜想找個地方吃點熱食，這裡都是一個吃得飽又不用花大錢的好選擇。
阿婆壽司營業資訊 地址
- 店名：阿婆壽司
- 地址：新北市鶯歌區中鶯里中正一路63號
- 電話號碼：02-2670-9345
- 營業時間：24 小時營業
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