如果你跟我一樣是韓式炸雞重度愛好者，那這家《本村韓式炸雞 重慶南店》真的可以收進口袋名單！當天我們整桌人從炸雞吃到主餐、從飲料喝到甜點，直接說聲太可以了吧！他們的炸雞不是那種只靠醬撐場的類型，是那種皮酥肉嫩、炸功很穩的那種，而且醬料超有記憶點，吃起來不會死甜又不會膩。我個人超推辣味＋蒜香口味，完全不會讓人邊吃邊後悔那種辣度（但吃完會想多點一份是真的）。如果你最近剛好想找台北可以聚餐的韓式餐廳，不要再滑了，就是這間。
Bonchon Chicken 本村韓式炸雞 重慶南店 店家資訊
📍店家資訊｜本村韓式炸雞 重慶南店
地址：100 台北市中正區重慶南路一段121號
電話：02-2311-0345
營業時間：每天 11:00–22:00（全年無休）
平均每人消費：$200–400
菜單查看：bonchon.tw
線上預約：inline.app
外送平台：eats365pos.com, ubereats.com
我們這天才剛到沒多久，還沒到中午欸，店裡就已經幾乎坐滿人！座位是美式餐廳那種紅黑配色的沙發椅，整體超有韓式連鎖炸雞店的 vibe，重點是有冷氣、位子不壅擠、氣氛熱鬧但不會吵，坐起來蠻舒服的～還有一個小亮點是那台送餐機器人，雖然整間店人很多，但出餐速度還是滿快的，完全沒拖到～
本村韓式炸雞 菜單
這裡主打的當然是招牌韓式炸雞，有經典醬、辣味醬和洋釀醬三種口味可以選，雞翅、無骨腿肉、雞柳、雞腿通通有，想一次吃多種也能選綜合拼盤，份量從小份到大份都有得挑。除了炸雞之外，也有不少可以一起分食的開胃菜，像是炸魚板、炸魷魚圈、海苔冬粉卷，還有三款韓式煎餅跟生菜沙拉，適合一群人點一桌。主食類有泡菜炒飯、石鍋拌飯、辣炒年糕，辣度跟配料可以選擇；湯品的部分則有豬肉泡菜鍋、辣豆腐鍋和海鮮豆腐鍋可以搭配。
本村韓式炸雞重慶南店 推薦
綜合炸雞 $289+$299
我們這次點的是本村的綜合炸雞拼盤，上菜速度超快，炸雞控可以直接大膽下單完全不用怕踩雷！我真的要提醒一下：這雞有夠涮嘴，吃到最後嘴巴停不下來，減肥計畫直接破功（我個人現場就破功…）他們不是那種只有炸雞好、其他菜隨便的店，整體水準都很穩。而炸雞的選擇也很多，有無骨腿肉、雞柳、雞翅、雞腿看你想吃哪種部位都行。
口味部分我覺得三種都表現得不錯：招牌蒜醬是鹹香路線、秘製香辣辣得很剛好那種開胃型的辣、經典洋釀就是甜甜鹹鹹超韓系，我們最後連醬都在搶沾，吃到有點誇張
他們家的炸雞是那種現炸現刷醬的做法，不會一炸完就泡在醬裡軟掉，外皮還是酥酥脆脆的！麵衣不會厚重，咬下去會有那種「卡滋」的口感，裡面的雞肉卻還是很嫩、很多汁，整體超可以。蒜味的那款很適合第一次來的人試試，蒜香是淡淡的那種，不會嗆，也不會蓋過雞肉本身的味道，還帶點甜甜的尾韻，吃起來很順口。
如果你是辣控，推薦一定要試香辣口味，**那個辣不是折磨型的，是會讓你邊吃邊點頭那種「欸這辣很好吃耶！」**而且辣醬本身還帶香氣，真的很加分。
至於洋釀，就是經典款啦～甜鹹甜鹹超韓式，推薦可以搭配他們的醃蘿蔔一起吃，會更爽更解膩，我自己吃這味完全停不下來。
年糕香腸串 $99
這個年糕香腸串真的太療癒，外觀根本韓劇小吃攤會出現的那種✨熱呼呼上桌，一串就有年糕＋香腸的完美搭配，一口鹹香、一口Q彈，醬料還帶點微甜，整體超像在吃韓國街頭小吃的感覺。
炸魷魚圈 $199
這份炸魷魚圈真的很可以！外層炸得酥酥的但不會太厚，沾點附的甜辣醬整個大加分，一咬下去那個魷魚是Q的、不是咬不斷那種，是有彈性但不會像在健身🤣 非常適合配炸雞一起點來解膩，當作中場轉換超剛好～
辣炒年糕 $239
這份辣炒年糕我覺得超可以，不只有年糕，裡面還有魚板！醬汁是那種甜甜辣辣的韓式風味，辣度很溫和，嘴巴會辣但停不下來那種，完全不會辣到懷疑人生。
年糕的口感也很讚，是有彈性那種，不會軟爛，醬汁又收得很濃稠，每一口都巴得剛剛好。這道真的超涮嘴，我們整桌人一致認證：有點本雞也要點年糕！
雜菜冬粉 $259
這道雜菜冬粉算是韓國喜宴等級的經典料理，像生日、節日那種場合都會出現！他們家的冬粉是那種韓式透明Q彈款，整個吸滿醬汁香氣，吃起來超順、超入味。
搭配一起炒的蔬菜也是亮點，口感脆脆的還帶點甜味，整體吃起來很爽口，完全不會膩。是一道看起來清爽、吃起來也有料的料理～很推薦點來當配菜或是中場緩衝一下！
韓式五花肉 $359
吃韓式料理真的很難不點五花肉欸～這道韓式烤五花根本就是靈魂角色！烤得外酥內嫩，帶點微微焦香，一上桌我們就立刻手刀開包生菜。
建議一定要包蒜片、辣醬、泡菜、生菜一起嗑下去，超級爽！而且肉本身完全沒有豬腥味，吃起來是脆口又多汁的那種，單吃也不膩，搭配青菜就更無敵了。
豬肉辣豆腐鍋 $239
這鍋豬肉辣豆腐鍋真的超有誠意！裡面料超多，除了滑嫩的豆腐、滿滿蔬菜，還會附上一顆半熟蛋直接丟進去煮，視覺上就已經先加10分。
蛋黃跟辣湯融合之後，整個湯頭變得更濃、更滑順，喝起來有辣度但不會過頭，是那種辣中帶暖、會越喝越舒服的湯感，冷天喝一碗直接魂回韓國！豆腐吸飽湯汁之後超入味，湯裡面還有肉片、菇類、冬粉等配料，吃完真的很飽，完全不是空虛湯鍋，是主角等級的經典韓式料理～
這次來吃《本村韓式炸雞 重慶南店》，真心覺得他們不只炸雞厲害，連其他韓式料理也都有水準，完全不是那種炸雞專賣店隨便附餐打發的等級。環境氣氛熱鬧又不壅擠，聚餐、慶生、約會都很適合。我自己吃完是直接放進「炸雞回訪清單」，下次嘴饞還會再來！
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