在新莊的巷弄裡，有一間超低調卻評價超高的《寓見。胖 Brunch & Pasta》，招牌小小的，如果不是特地找，真的很容易走過錯過。這裡全天候提供早午餐、義大利麵、燉飯、法式吐司等餐點，份量實在又不收服務費，真的可以說是在地人才會知道的隱藏版美食。我自己吃完覺得完全被圈粉，東西實在真好吃，難怪 Google 評論能衝到 4.7 顆星，真的可以列入新莊必吃清單的前幾名！然後假日一定要先訂位，基本上用餐時間都是需要排隊
寓見。胖 Brunch&Pasta 餐廳資訊
寓見。胖 Brunch & Pasta 店家資訊
地址：新北市新莊區中華路二段258巷298號
電話號碼：02-2277-6977
營業時間：10:30–16:00（店休日請依粉絲團公告為準）
Google 評論：4.7 顆星，382 則評論
捷運站：幸福站
《寓見。胖 Brunch & Pasta》店內走的是乾淨明亮的設計，大片玻璃窗讓陽光自然灑進來，用餐起來特別舒服，還能透過窗景看到外面綠意，氛圍很加分。整體裝潢偏簡約溫馨，桌椅以木質調為主，不管是兩人小聚、家庭聚餐，甚至一個人來坐窗邊位置，都很自在。
再加上開放式廚房，保持得非常乾淨，可以看到店員忙進忙出，整體感覺很清爽舒服，用餐過程也完全不會覺得壅擠。感覺是非常舒適的用餐～
寓見。胖 Brunch&Pasta 菜單
寓見。胖 Brunch & Pasta的菜單選擇超豐富，從早午餐、義大利麵到燉飯通通有。早午餐拼盤份量大，義大利麵有經典肉醬、明太子鮮蝦干貝、黑芝麻松阪豬等特色口味；燉飯則主打松露野菇奶油、鮭魚親子奶油路線。輕食沙拉、手打牛肉堡、泥蛋三明治則適合想吃清爽或快速用餐的人。甜點有法式吐司、美味小點，飲品選項包含紅茶、鮮奶茶、美式、拿鐵到玫瑰花拿鐵，搭餐也能很滿足。整體價位大多落在 200–300 元之間，價格算偏高，但我覺得份量有給到該有的量！
寓見。胖 Brunch&Pasta 推薦
遇見 胖 早午餐 $360
《寓見。胖》的早午餐拼盤真的有夠澎湃！份量超大，直接給到雙主菜，像這盤就是雞腿排搭配燻鮭魚，再附上店內人氣招牌法式吐司。雞腿排完全超越很多鐵板燒店，外皮煎得酥香，裡面肉質軟嫩多汁，一口咬下去超滿足！
法式吐司則是濕潤帶香氣，不會乾乾的，淋點蜂蜜更好吃。旁邊還有綿密奶香的地瓜泥，搭配炒蛋、沙拉，整盤營養又飽足，視覺跟味覺都很有誠意。這種組合根本就是大食量也能吃得超滿意的早午餐！
在新莊巷弄裡的《寓見。胖 Brunch & Pasta》，不只是份量大、選擇多，更有著用心的品質與舒適的環境。從早午餐拼盤、義大利麵到法式吐司，每一道都能感受到店家的誠意，難怪 Google 評價能拿下 4.7 顆星！我自己覺得完全值得列入新莊必吃清單之一，假日人潮真的很多，建議一定去吃一次！
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