【三重美食】羽葉麻辣火鍋，$539吃超過百樣食材，火鍋+自助餐超划算推薦！(菜單)

還有炒蛤蜊、干貝丁、古早味控肉、藥膳雞湯、羊肉爐、醬燒魚、薑母鴨等熱菜，種類根本吃不完。整體來說，他們熟食區不只種類多，而且補餐速度快，盤面永遠是滿的，走一圈真的會瞬間不知道該先吃哪個。

冷盤區

冷盤區一走近就是滿滿一整桌，種類多到像在逛自助餐的前菜專區。像是涼拌毛豆、蓮藕片、蜜汁鴨賞、鮑魚片這些超下酒、超開胃的料理全部排好排滿，看起來都處理得很乾淨，顏色也亮亮的非常新鮮。

旁邊還有辣拌雞胗、涼拌干貝唇、鮮筍沙拉、豬頭皮這類較清爽的選項，吃之前先夾幾口，胃口真的會瞬間打開。

飲料、冰品、甜點區

飲料區完全是想喝什麼自己開一間店的等級，選擇多到會猶豫。現場除了可樂、雪碧、芬達這些基本汽水之外，還有大量瓶裝的奶茶、果汁、機能飲，冰箱一整排看起來超療癒。旁邊還放了多台咖啡機、奶茶機、巧克力飲品機，熱飲冷飲一次滿足。最吸引小朋友的則是乳酸菌、冰沙機、雪泥機，各種口味通通都有，連大人也會忍不住自己玩一下。

冰品區也是排隊點之一，有霜淇淋機、HERSHEY’S 可可冰沙，每個人手上至少都會捧一杯。霜淇淋口味看起來也蠻濃，吃起來一定很過癮。然後竟然有貴貴的哈根達斯，真的是多吃幾隻就回本還大賺了！

甜點櫃則是視覺享受。從切片蛋糕、果凍、涼糕到布丁、奶酪應有盡有，整櫃補得滿滿的，看起來乾乾淨淨、選擇也夠多，飯後嘴饞隨便拿都不會踩雷。整體來說，飲料、冰品、甜點的豐富度完全不輸高價位吃到飽，甚至還更貼心。自助區火鍋料

自助區的食材真的多到像在逛一個迷你市場，冷藏櫃大到誇張，一整排走過去滿滿都是選擇。蔬菜區新鮮又乾淨，像高麗菜、青江菜、玉米、菇類、南瓜、芋頭通通排列整齊，看起來超級誘人。旁邊的火鍋料更是失控，各種丸類、餃類、爆漿系列全部直接用大黑盒裝好，一眼望過去根本不知道要夾哪個。

海鮮區的補食材速度快到誇張，蝦子、蛤蜊永遠都滿滿的，冰櫃裡還有淡菜、花枝、魷魚、白身魚塊，種類完全不輸高價火鍋店。肉品的選擇也很給力，牛肉、豬肉、雞肉切得整整齊齊，拿起來就能直接下鍋。整體就是一種想吃什麼就夾什麼的自由度，選擇多到反而會有點慌，真的會站在冷藏櫃前面想說：到底要哪一盤才好？完全就是吃到飽控的天堂。

羽葉麻辣火鍋 推薦

這次跟家人來用餐，直接先從肉盤開吃，桌上不知不覺就堆了好幾盤，豬、牛、羊都挑了一輪，看到喜歡的就先拿再說，完全不用客氣。肉片厚薄剛好、煮一下就能吃，丟進麻辣鍋裡超過癮。海鮮我們也另外組了一大盤，擺起來像小型海鮮拼盤一樣，蝦子、花枝、干貝、蛤蠣全部排好排滿，整盤端上桌超有氣勢。一起下鍋後那個鮮味真的很明顯，大家邊煮邊夾，瞬間就被掃光。

羽葉麻辣火鍋最狂的還有他們家的現切肉台。想吃什麼肉不用自己猜，直接跟工作人員點，現場立刻切給你，完全是爽度爆表。旁邊還會放上今日現切肉片的立牌，從牛、羊、豬到櫻桃鴨都有，肉源清楚、種類多，而且原肉等級比以前用的還更好，一看就知道品質有升級。現切的口感真的有差，涮一下就超嫩。

各種肉片的表現都很穩，每一款吃起來都有符合這個價位該有的品質，不會有偷料或敷衍的感覺，涮起來蠻安心的。

羽葉麻辣火鍋的湯頭選擇真的是多到會讓人陷入選擇障礙，整整超過十種口味，從清爽到濃郁、從不辣到重辣全部都包辦。想喝海味的有海鮮鍋、想走重口味的可以直接點麻辣鍋；如果今天需要補一點，燉補雞湯鍋也非常受歡迎。

喜歡酸香系的有韓式泡菜鍋、東北酸菜鍋，想來點特別風味也有剝皮辣椒味噌鍋、成吉蒙古鍋。另一派的人則會選養身藥膳鍋或日式壽喜鍋，濃郁派還有香醇牛奶鍋，最狂的是泰式冬陰功鍋，酸辣香濃一次到位。每一種都是完全不同的路線，基本上就是照心情挑就對了。