
三重重新路上這家《愛吃麵包西點烘焙工坊》真的厲害,默默在在地開了60多年,每次走進去都像在尋寶一樣,裡面麵包種類多到眼花撩亂,基本款的台式甜鹹麵包、吐司、甚至歐式麵包和蛋糕餅乾全部都有,聽說少說也有上百種,而且每次去還能發現他們又研發了新的創意點心。

我這次完全是被他們新推出的香菜麵包給吸引,滿滿的香菜香氣真的很抓耳目,吃起來特別過癮。除了香菜麵包之外,我也順手拿了比拳頭還大的芋泥泡芙,拿在手上沉甸甸的,芋泥給得非常實在。另外如果時間抓得準,下午四點一定要守在店裡,這時候法國明太子跟蒜蒜包剛好出爐,熱騰騰的麵包散發出濃郁的明太子跟大蒜香氣,外皮帶有嚼勁,買回家當點心吃真的非常享受。

愛吃麵包西點烘焙工坊
地址:新北市三重區重新路三段20號
捷運站:菜寮站、台北橋站
電話:02 2975 9666
營業時間: 07:30–21:00
愛吃麵包西點烘焙工坊 店家資訊

如果想來朝聖三重重新路三段的《愛吃麵包西點烘焙工坊》,建議直接搭捷運到台北橋站或菜寮站,出站走一下就到了。像我那天本來想開車,後來發現這邊不管是開車還是騎車,要找停車位真的需要碰點運氣。走到店門口,那個外觀跟招牌真的很有我們小時候巷口那種傳統麵包店的感覺,有一種很樸實的溫馨感。這家店在三重默默經營了60年,聽老一輩的三重人說,這家在他們心裡地位非常高,是那種不可取代的在地老字號。

這家麵包店在在地真的超夯,有一次我到的時候,店裡面早就擠滿了人,從外面看過去走道全是挑麵包的人潮,連門口都站著在等待的客人,熱門時段人多到差點擠不進去,想買真的要跟著大家一起擠。

這間麵包店雖然空間小小的,但裡面居然可以賣到上百種麵包跟七十幾種甜點,真的是五臟俱全什麼都有。尤其遇到剛出爐的時間,架上滿滿的麵包選擇多到讓人有選擇障礙,如果現場剛好沒看到自己想吃的口味,也可以直接問一下店家出爐時間,才不會漏掉。

我個人很喜歡吐司,他們家的吐司種類超級多,每次帶一條回家,最期待的就是放進烤箱加熱的過程,熱好之後外皮酥酥脆脆的,麵包體還維持著香甜的滋味,熱熱吃真的特別過癮。

店裡雜糧跟歐式麵包的選擇也蠻多的,其中南瓜籽、芝麻還有堅果這幾種口味最受歡迎,吃起來很有飽足感,平時當早餐很方便,也很適合拿來搭配黑咖啡當下午茶。

傳統的甜、鹹麵包,大家很熟悉的,這裡一定找得到,而且會發現重量非常重!每一個都超紮實

除了麵包以外,一些餅乾、點心,竟然在這裡也找得到,走一走都想說自己是不是來到雜貨店


另外走到冰箱也會發現蛋糕種類也超級多,甚至還有超大泡芙,其實也算店家招牌,表面烤得蓬鬆,咬起來帶有起酥特有的乾爽與脆度。搭配裡面塞得滿滿、完全沒有空隙的芋泥內餡,整個口感層次非常鮮明。很多人會跑到萬里去買,但其實這家跟台北更近,吃起來也是好吃的

這裡要特別提一下脆皮明太子非常好吃,算是店內招牌品相,外皮咬下去是那種會喀滋喀滋的脆皮口感,非常酥脆,而麵包裡面卻還保持著很有彈性的嚼勁。搭配上面鋪得滿滿、帶著微辣海味的明太子醬,每一口咬下去都是外酥內軟,越嚼越香

如果想吃一些歐式麵包,像是法國麵包竟然也有,真的是很厲害,幾乎想得到麵包這裡通通有!
生日蛋糕之前去買,也看到有人特別來訂,看得出來老闆很用心加料,個水果真的是擺很滿!

喜歡挑戰特殊口味或熱愛香菜的人絕對要試試看這系列的香菜麵包,店家這次直接推出香菜皮蛋麵包跟香菜多多蒜蒜包,價格分別是55元跟70元,真的蠻親民的。原本以為皮蛋放進麵包會很怪,結果搭配香菜吃起來意外的順口,香菜多多蒜蒜包更是把香菜量給得毫不手軟,每一口都能吃到滿滿的香菜跟濃郁蒜味,這種大膽的台式創意組合吃過一次就會留下很深的印象。
愛吃麵包西點烘焙工坊菜單價格

《愛吃麵包西點烘焙工坊》的價格真的很親民,平常吃習慣的傳統蔥花熱狗、蔥總麵、很多玉米這些,大概都在48元到55元左右,便宜到讓人覺得很貼心。想吃歐式雜糧或精緻點心話,價位也差不多在60元到100元上下。

買的方法很簡單,進去現場挑選再直接去排隊結帳就好,不過因為麵包都是天天現做、出爐時間大概就兩次,中午跟下午,裡面品項高達上百種,如果要訂會議餐盒或一次要買很多,最好先打電話去預訂,才不會到現場發現想買的都被掃空。

其實這家《愛吃麵包西點烘焙工坊》我已經陸陸續續去買過好幾次了,每次只要一踏進店裡,看到架上那種剛出爐、琳瑯滿目的麵包,手就會不自覺一直拿,最後都是提著一大袋沉甸甸的麵包回家。
他們家的冰心牛奶可頌真的很厲害,一咬下去,那個冰冰涼涼的牛奶內餡直接在嘴裡化開,口感綿密到就像在吃冰淇淋一樣,超級消暑。而且外層的可頌雖然因為冰過少了一點剛出爐的酥脆,但層次感還是很明顯,帶有一點點扎實的嚼勁,配上裡面微甜不膩的奶香,整個冰涼的口感吃起來真的非常過癮。

他們家的東西基本上完全沒有踩過雷,不管是台式經典口味、這次特別嘗試的創意香菜系列,還是口感扎實的歐式雜糧,每一款吃起來都非常真材實料,味道做得很到位,這也是為什麼我會一去再去,真的是一間會讓人想無限回購的在地厲害麵包店。
