豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多!

來看看趙先生的粉絲團

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

去石門想吃肉粽選擇多到數不清,大家都有自己的口袋名單,而且基本都不太會踩雷,但我這幾年下來,唯一的習慣就是固定去《林蜂肉粽》。攤位後方那位101歲高齡的阿嬤真的很神,做這門手工包粽生意做了60年,整個人就是活招牌。我自己實際吃過好幾次,他們家糯米粒處理得很到位,軟糯中帶有分明的顆粒感,跟裡面的配料拌在一起吃特別順口,沒有過度厚重的醬油死鹹,也沒有油耗味,完完全全就是老一輩留下來的那種樸實手路。更扯的是一顆只要20元,用零錢就能吃到這種費工又飽足的在地好料,每次開車回程要是沒特地停下來買幾顆在路上啃,整趟路都覺得哪裡不太對勁。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

不過每次去最讓我讚嘆的其實不是肉粽本身,而是創始的林蜂阿嬤,她老人家都已經100歲了,輩分高到是阿祖等級,結果現在居然還很有精神地在十八王公廟前廣場擺攤賣肉粽。看到這種年紀還在第一線自己包、自己賣,那個畫面的震撼感真的比肉粽本身還強烈,吃進嘴裡不只是美味,還有一種對阿嬤的致敬,不買幾串回家真的說不過去。

林蜂肉粽 店家資訊 在哪

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

現在要買十八王公廟前的路邊肉粽攤,全部都已經搬到廟下面的廣場擺攤了。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

跟以前相比改變最大的就是現在這邊有很大的停車場可以好好停車,而且在廣場這邊買肉粽真的非常安心,完全不用像以前那樣一邊挑肉粽還要一邊擔心身後隨時會有車子開過去,整個消費體驗變得安全又舒服很多。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯 豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

十八王公這邊的肉粽攤真的很多,《林蜂肉粽》也在這裡面。不過他們其實在三芝市區也有自己的店面,每次大老遠過去就會看到很多人直接圍繞在林蜂阿嬤的小攤子旁邊。現在所有的攤販都已經統一移到下方的廣場集中管理了,我看大家買肉粽都是直接十幾二十個這樣整串在包,從買的那個豪邁度感覺得出來幾乎全都是熟客在買。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

林蜂肉粽
地址:新北市石門區乾華里阿里磅1-1號 (石門十八王公廟下方廣場)
電話:0935 111 510
營業時間:09:00-21:00

林蜂肉粽 肉粽價目表 多少錢 菜單

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

《林蜂肉粽》的口味選擇滿多的,看這張《林蜂肉粽》的菜單就很清楚。基本款的大肉粽一粒三十五元,裡面有香菇、瘦肉跟蘿蔔乾,配料很經典。如果喜歡吃蛋黃的,點蛋黃粽也才四十元,比大肉粽多了蛋黃。另外還有最便宜的小肉粽,一粒只要二十元,裡面是包瘦肉跟蘿蔔乾,很適合嘴饞想吃個味道的人。想換換口味的話,這裡也有賣南部粽,一粒五十元,裡面包花生、香菇、豬肉跟蛋黃,吃起來口感想必不太一樣。最後如果是吃素的朋友,他們也有準備素粽,一粒三十五元,裡面有花生、香菇跟蘿蔔乾,照顧到各種不同人的胃口。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

想要在《林蜂肉粽》吃豪華一點也是有干貝粽可以選,裡面的料真的有夠多,一顆也只要60元

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

林蜂肉粽 推薦 好吃嗎

蛋黃粽

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

他們家的蛋黃肉粽其實配料給得滿大方的。這顆吃起來料真的算多,裡面有一整塊瘦肉、香菇跟滿滿的菜脯,還吃得到半顆蛋黃的香氣。米粒的顏色看起來就很入味,每一口嚼起來都充滿了很濃的油蔥和胡椒香,味道非常夠。糯米本身口感是帶有扎實的嚼勁,不會爛爛的,搭配裡面帶點脆度的菜脯和扎實的瘦肉,整個在嘴巴裡的層次感非常好,是那種很正宗、很古早味的北部粽口感。

小肉粽

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

打開這顆小肉粽,最先聞到的就是那一股很舒服的粽葉香氣,而且整個飯粒吃起來很清爽、不會太油,裡面的配料很簡單,就是包了一塊肉和菜脯,雖然便宜但味道完全不馬虎,以這種以前十五元肉粽的佛心水準來看,真的已經非常超值且美味,糯米本身軟硬適中,搭配菜脯脆脆的口感,在嘴巴裡嚼起來非常香,是很純粹又沒有負擔的古早味。

大肉粽 (招牌粽)

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

如果喜歡配料口感分明的人可以試試《林蜂肉粽》的大肉粽,糯米蒸得軟硬適中,裡面包的香菇非常入味,瘦肉也是很有嚼勁的那種,最加分的是裡面大量的蘿蔔乾,每咬一口都能吃到蘿蔔乾脆脆的口感,讓整個粽子吃起來多了不少變化,油亮亮的米飯吸飽了配料的精華,雖然沒有蛋黃,但光是香菇、瘦肉跟蘿蔔乾這三樣就很足夠帶出傳統的風味,吃起來非常順口。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

總之如果大家有去北海岸走走,真的很推薦順路繞去十八王公廟下方的廣場,跟一零一歲的林蜂阿嬤捧場一下。這裡現在搬到廣場後不僅變得很好停車,買肉粽也安全多了。他們家的肉粽不管是料多扎實的蛋黃粽、口感分明的大肉粽,還是只要二十元、清爽又帶粽葉香的小肉粽,吃起來都是那種讓人很懷念、充滿油蔥和胡椒香的純粹古早味。我自己每次去都一定只認《林蜂肉粽》,看著阿嬤在現場忙碌的身影,吃進嘴裡的肉粽真的多了一份感動和人情味,買個幾串回家當點心絕對不會後悔。

豬哥亮也吃過的肉粽!阿嬤20元超便宜古早味肉粽,不小心買太多! @趙先生吃飯

 

來看看趙先生的粉絲團

延伸閱讀