
今天來板橋找吃的剛好在捷運新埔民生站附近逛,發現四維路上這家《香港榮華燒臘》門口有不少人在排隊,就決定買來試試看。我自己實際吃過燒鴨和脆皮燒肉,鴨肉咬下去滿多汁的,而且燒肉外皮烤到會發出卡滋聲,要是愛吃甜口味的話蜜汁雞腿也是個不錯的選擇。

這家燒臘便當的配菜給得算有誠意,在店裡吃還有免費的湯品跟紅茶可以裝來喝。但我私心覺得最加分的是蔥油跟辣椒醬油,把這兩樣淋在白飯上拌著燒臘一起吃整個香氣又往上提,完全是我自己吃完覺得在板橋這帶很值得推薦的便當店,下次經過再來試試其他口味。

板橋燒臘 香港榮華燒臘 店家資訊

要來買這家《香港榮華燒臘》其實滿好找的,店面位置就在板橋區四維路329號,也就是這附近賣很多吃的那條路。我自己來這裡買飯的時候滿推薦搭捷運的,從新埔民生站或是新埔站1號出口出站走過來,路程大概只要十分鐘左右,我自己走起來感覺距離不算遠。

當然我自己也滿常騎機車過來買便當,畢竟四維路這附近路邊的機車停車格還算滿多的,只要避開上下班車最多的時段,通常隨便繞一下就能找到位子停車,買好飯拿著就走真的很方便。
香港榮華燒臘
店家地址:新北市板橋區四維路329號
捷運站:新埔站
聯絡電話:02 2258 1106
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(週日公休)

板橋燒臘 香港榮華燒臘 店面環境

如果有去過《香港榮華燒臘》應該會發現他們裝潢滿簡單的,但以燒臘店來說整體環境打理得挺整潔。我自己平常吃飯時間經過,都會看到外面排了一堆等著買飯的人,本來以為要排到天荒地老,親自跟著排才發現店家消化人潮的速度很快。
跟著排隊隊伍往前走,點餐方式是直接先決定好你要吃哪種燒臘主餐,講完之後馬上就可以挑三樣自己喜歡的配菜。

我自己看了看檯面上的菜盆,發現他們家提供的配菜種類給得滿大方的,檯面上一字排開少說也有八九種不一樣的菜色可以選,不管是想吃點玉米、炒冬粉還是炒青菜通通都有準備。

買燒臘便當有附湯跟飲料這點真的很加分。這家店裡面有放兩大桶冰紅茶讓大家自己裝來喝,天氣熱的時候配飯喝起來滿涼爽的。

最讓我意外的是旁邊那鍋熱湯,他們提供的是豬血湯,我自己拿湯勺隨便一撈,裡面滿滿的都是切塊的豬血,配料給得滿實在的,完全不怕客人喝。如果在店內吃飯這些都是隨便你喝,就算你是買外帶,也可以自己拿旁邊的袋子先打包裝好帶走,這點我覺得滿貼心的。

店家生意真的超級好,很多人一次買就是10幾盒
板橋燒臘 香港榮華燒臘 菜單價格

來板橋買這間《香港榮華燒臘》之前可以先看一下他們菜單,品項選擇真的滿多的。我自己買便當滿看重肉量跟種類,如果你跟我一樣喜歡一次吃到多種肉,一百二十元的三寶飯或是直接點一百二十五元的招牌飯就很適合。那如果是偏愛吃單一肉品的人,一百元就可以解決一餐,像是基本的油雞飯跟原味香腸飯都有。除了一般燒臘店常見的品項,我發現他們菜單上還有賣玫瑰雞腿飯跟主廚牛腩飯,價位最高也才一百三十元,算是滿平價的在地便當選擇。
板橋燒臘 香港榮華燒臘 推薦

蜜汁雞腿+燒鴨
今天來板橋這間燒臘店點餐的時候有點選擇障礙,索性直接來個蜜汁雞腿加燒鴨的雙主菜組合。一拿到飯我就先夾了一塊蜜汁雞腿來吃,肉質咬起來滿軟嫩好咬的,不會有那種咬不斷的感覺。

那個帶點甜味的蜜汁有完全吸附在雞腿肉上,整塊肉都有入味,配著底下的白飯吃滿搭的。旁邊配的燒鴨也滿有香氣,一口雞腿一口鴨肉交替著吃,一次吃到兩種肉類真的滿有飽足感,完全滿足我想大口吃肉的心情。
來聊聊這盤裡面的燒鴨吃起來怎樣。他們家的鴨肉給的份量算剛好,鴨皮烤出來的顏色滿深的,看起來很夠味。實際咬下去那個鴨肉的纖維不會卡牙縫,肉裡還保有一點水分,越嚼越能吃得到鴨肉專屬的肉汁香。

我滿喜歡它皮跟肉之間那層油脂,稍微抿一下就化開了。

這家便當除了主菜好吃之外,我自己選的這三樣配菜吃起來也都滿新鮮的,像高麗菜跟空心菜炒得剛剛好不會太爛,還有那個玉米炒蛋配著飯吃滿順口的。

我自己吃便當的習慣是如果有辣味配料絕對不能錯過,所以點餐的時候記得開口跟老闆要一點辣菜脯,他們家的辣菜脯帶點辣度又脆脆的,把它拌在白飯旁邊跟著配菜一起扒進嘴裡,整個味道馬上提升一個層次,不知不覺一整盤飯菜很快就被我吃個精光,來買的話一定要記得拿這味。

整體來說這家位於板橋四維路上的《香港榮華燒臘》真的是我近期去買覺得滿實在的便當店,畢竟對我這個吃飯一定要加點辣的人來說,他們家那個辣菜脯跟辣椒醬油配上獨門蔥油真的是便當靈魂,完全有打中我的口味,主菜像是我這次吃的蜜汁雞腿跟燒鴨表現都有在水準上,肉質軟嫩也有入味,加上百來元的親民價格就能自己選三樣新鮮配菜,內用外帶還有料給得很足的豬血湯跟冰紅茶可以喝,整體吃下來滿划算的,算是捷運新埔民生站附近一間很可以放進日常午晚餐名單的在地美食小吃,推薦給也喜歡吃這種傳統道地燒臘便當的朋友去買來吃看看。
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