上次厚片去台中清水玩，經過在地人貼認證標章的清水美食正牌米糕莊真的必看欸！聽他說台中人超愛！每次去就是大排長龍，身為米糕愛好者也特別來大吃一餐，台中其實還有其他三大米糕名店，榮記米糕、王塔米糕、阿財米糕都是超強人氣店，這次先帶大家來看正牌米糕莊是有多好吃啦！
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正牌米糕莊 店家資訊
正牌米糕莊
地址：台中市清水區大街路75-1號
電話：04 2622 0567
外送：無
營業時間：09:00–19:30 (週三公休)
食記：【清水美食】正牌米糕莊，必看！台中在地人超愛推薦 (菜單)
粉絲團：清水正牌米糕莊
你看這個排隊人潮，不就還好台中地大店大，整個一樓包起來都是自己的店，不然隔壁阿伯要跑出來說也順便買他們的東西啊！！！
店內座位數算多，明亮寬敞，欸不是要地板很髒很油才好吃喔！店家採用先找到位子再去點餐方式，所以最好是情侶一起去啦，才不會有誰佔位的問題，一定是男生運用厚厚的身材先幫忙佔位，妳說對嗎～
裡面服務人員其實滿多的，常常要借個位子，但每個人還是超忙啊！
正牌米糕莊 菜單
正牌米糕莊菜單在這～基本的米糕是一定有的（講什麼瘋話），然後搭配麵類、青菜跟湯品就可以吃一頓粗飽的！
正牌米糕莊 餐點表現
因為那天實在吃太飽，跟朋友就先點幾樣主要招牌，接著趕緊看看餐點表現吧～
米糕 $40 / 魯蛋 $15
米糕一看就知道是濕軟類型，吃進嘴巴也是，而且算滿黏的，裡面的肉燥肥瘦都有，吃起來香味又增強了！醬料感覺應該是店家獨門配方，建議兩種吃法可以沾醬跟不沾醬都吃，搭配的魯蛋算是配飯類型，吃到蛋黃也都還有滷過的味道，吃起來超滿足啊！
紅豆梗粽 $35
其實就是比較黏的鹼粽，裡面滿滿的豆沙，喜歡吃豆沙多的人建議必點啊！
乾麵 $40
這個乾麵最強的應該是醬料了，主要是滷汁跟豬油吃起來鹹香十足，看起來好像很油，但其實不會，吃起來搭配乾麵剛好可以互補，簡單又複雜的口感，你一定會喜歡啦！
肉羹湯 $40
吃了米糕跟乾麵你不要說沒有點湯喔！湯品一樣是必點，跟常見的農稠肉羹湯是不同的，這裡的肉羹湯一看就是清湯類型，有點像貢丸湯，喝起來滿滿的肉羹熬煮味道，肉羹就是乾淨的好味道，真的建議一定要點來喝！
整體來說，正牌米糕莊吃得出來米糕超級用心製作，在味道跟價格也算合理，真的推薦大家有到清水就排個隊吃個好味道！
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