今天剛好路過三重集美街發現《集美水煎包小籠包》排著長長的隊伍就湊過去看看，看了一下菜單發現這裡一顆水煎包跟小籠包居然只賣八塊錢，完全就是我們喜歡找的那種便宜銅板美食，前面排隊的客人結帳都是十顆二十顆在買沒在客氣
這種份量買來當早餐或下午茶點心都很剛好，我自己吃過之後覺得以這個價位來說表現滿可以的，下次經過有空我也會想再跟著排隊多買幾顆回家慢慢吃。
三重超人氣排隊美食集美水煎包小籠包
說到這間位在三重集美街上的《集美水煎包小籠包》，我自己覺得如果是騎車來買會最方便，路邊稍微找一下就能暫停買個點心，開車的話附近車位比較少需要繞一下找停車場，搭捷運的話從三重站下車走路過來大約十五分鐘左右，店面的招牌是紅色的底，其實還沒走到就可以看到前面有排隊的人潮，跟著大家排隊的位置看過去就能輕鬆找到這間店。
- 店名：集美水煎包小籠包
- 地址：新北市三重區集美街199號
- 捷運站：菜寮站
- 電話號碼：0922 284 381
- 營業時間：06:30–19:30
- 公休時間：週日公休
《集美水煎包小籠包》的營業時間是從早上六點半一路開到晚上八點，幾乎包辦了整天的所有餐期，正餐時間經過看都是排滿人的狀態，我自己是刻意挑在早上十一點這種離峰時段來買，果然前面只有排了兩個人，點好餐沒多久就拿到了熱騰騰的水煎包
整體感覺輕鬆很多，只是來這邊買有時候還是要看當時的狀況，畢竟滿多排隊的人都是十顆起跳在買，如果剛好遇到前面有人把剩下的份量全部包走，就算排隊的很多也然後也是要花點時間等他們現煎。
來買《集美水煎包小籠包》要注意他們只有提供外帶，現場是找不到位子可以坐下來內用的，就是一般我們常見的那種街邊小吃攤販，不過環境整理得算滿乾淨，排隊等結帳的空檔剛好可以看一下前面阿姨們的包料過程
集美水煎包小籠包菜單價格
《集美水煎包小籠包》這邊是不需要看菜單的，直接跟老闆喊你要幾顆水煎包還是小籠包就好，他們的水煎包是純包高麗菜的，小籠包則是純包肉，兩種現在的價格都是均一價一顆八元，雖然說他們從最早期的五元經歷了幾次調漲才變成現在的價位，但以我自己在外面吃東西的經驗來看，要在街邊找到一顆8元的手工點心真的不容易了，花少少的零錢就能解解嘴饞，這種價格真的沒什麼好挑剔的。
集美水煎包小籠包推薦必點水煎包與小籠包
水煎包
實際拿到《集美水煎包小籠包》的水煎包看了一下，以八塊錢的價格來說這大小算是給得滿有誠意。裡面主要是包高麗菜餡，高麗菜咬起來帶有自然的脆感，而且店家有加了一些蝦皮在裡面，味道吃起來稍微多了一點層次跟海味。它的麵皮吃起來稍微有一點彈性
跟底部煎出來的那層焦脆感搭在一起滿剛好的，在嘴裡可以同時吃到軟Ｑ跟酥脆兩種不同的咬感，如果跟我一樣平常吃東西喜歡加點辣的話，自己弄點辣醬沾著吃風味會更豐富，整體吃完覺得給個九十分沒問題。
小籠包
來《集美水煎包小籠包》點小籠包的話會發現它不是那種咬下去會噴湯汁的薄皮小籠包，而是傳統那種帶點厚度吃起來微Ｑ的老麵皮，這種麵皮在嘴裡越嚼越能感受到單純的麵香
八塊錢一顆裡面給的純豬肉餡算是滿有誠意，肉質吃起來緊實不會散散的，咬在嘴裡滿有存在感，我拿到的時候習慣會直接擠上他們準備的特製辣醬，微微的辣度吃起來很順口，沾著肉餡跟麵皮一起吃整個味道變得豐富很多，辣醬的提味效果滿好的。
總結這次來買《集美水煎包小籠包》的心得就是這價格跟味道真的沒得挑剔，能在路邊攤買到一顆八元又有手工品質的點心滿難得，現包現煎起鍋那種熱騰騰的感覺直接吃就很不錯，水煎包的高麗菜加蝦皮吃起來很脆口，小籠包的肉餡配上厚實老麵皮在嘴裡也是越嚼越香
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