我覺得泰山這家《Oval Meat 美式餐廳》真的很猛，尤其他們家的炸雞完全是整間店的靈魂。用的不是一般冷凍雞，是台灣溫體雞，連醃料都自己調，所以吃起來沒有腥味，反而是那種雞香乾淨、肉質彈牙又超多汁的路線。最強的就是他們的雞腿排，完全現點現做，外層酥到會喀滋、裡面嫩得剛剛好，咬下去還會帶一點微微噴汁的爽感，真的會一吃上癮。也因為太多人知道它好吃，假日下午來基本上也是滿滿的人，沒訂位真的有機會直接撲空。
Oval meat 美式餐廳 店家資訊
Oval Meat 美式餐廳
地址：新北市泰山區福興二街32號
捷運：泰山站
電話：02-8531-2089
營業時間：五 10:30–20:00、六日 09:30–20:00、一二三 10:30–20:00（四公休）
Google 評價：4.6 顆星／800+ 則評論
店內環境就是那種一走進來就會覺得很放鬆的美式風格，紅磚牆搭上各國小旗子，整體很有活力、也蠻有個性的。座位其實不算多，所以用餐時段幾乎都是像照片這樣坐得滿滿的，聊天聲、吃東西的聲音加在一起有種熱鬧但不吵的氛圍。尤其是假日下午，人潮真的會爆，完全是那種一看就知道這家很受歡迎的狀況。整體環境乾淨、桌距不算擠，跟朋友或家人一起吃都蠻舒服的。
Oval meat 美式餐廳 菜單
Oval Meat 的菜單真的很豐富，從早午餐、義大利麵、燉飯到美式漢堡通通都有，種類多到會有點選擇困難。最推薦的還是他們家的炸雞系列，因為使用台灣溫體雞，現炸口感特別好，不管是炸雞腿堡、炸雞拼盤還是加在義大利麵、燉飯上都很受歡迎。漢堡類也很強，牛肉用澳洲純牛肉、雞肉是自家醃製，份量大、味道扎實。想吃清爽一點也有沙拉、披薩跟鬆餅。飲料選擇更多，從咖啡、鮮奶茶到冰沙、奶昔都有，點主餐飲料還能折 20 元。整體就是不管早午餐、下午茶或正餐，都能找到你想吃的那種多樣性。
Oval meat 美式餐廳 推薦
早午餐 $170+雞腿排$90+法式吐司$20
這份雞腿排早午餐真的有夠超值，整盤滿到邊緣才 280 元，還附上法式吐司、沙拉、薯塊跟蛋，份量完全不手軟。
我最喜歡的是那塊雞腿排，外皮煎到酥酥脆脆，一切下去還會聽到輕微的卡滋聲，裡面卻是嫩到誇張、還帶一點肉汁的那種口感。最讚的是不需要刻意沾醬，單吃就有很乾淨的雞香味，味道自然、不死鹹，真的吃得出他們用的是溫體雞。
法式吐司也蠻加分，軟軟鬆鬆、帶點蛋香跟甜味，搭在一起有種輕鬆的美式早午餐 vibe。整份吃完真的會很滿足。
整體吃下來，我真的覺得《Oval Meat 美式餐廳》很難不紅。炸雞用溫體雞真的吃得出差別，乾淨的雞香、多汁的口感，加上現做的酥脆外皮，完全就是這家會被狂推的原因。早午餐份量有誠意、價格也很親民，在這區算是很強的選擇。環境舒服、人潮滿到不意外，假日想來真的建議一定要早一點，不然很容易遇到整間滿座。總之，如果你今天剛好在泰山想吃一餐扎實又有爽度的美式早午餐，這家真的可以直接收入口袋名單。
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