【新莊美食】麵屋一番新莊店，平價有誠意的雞湯拉麵，湯濃料多推薦(菜單)

這裡的內用環境就是很典型的街邊小店風格，簡單、實在，不走華麗裝潢的那種。牆上掛著幾張日系風格的拉麵布旗，搭配木頭矮凳、小方桌，整體氛圍滿輕鬆的。座位不算多，人不多時候坐下來吃一碗麵不會覺得擁擠。旁邊就是開放式廚房，能看到老闆煮麵的畫面，味道會稍微飄過來，反而更有那種路邊拉麵攤的感覺。如果你是喜歡這種帶點生活味的小店風格，這裡會覺得很自在。

麵屋一番新莊店 菜單

麵屋一番 新莊店的菜單其實滿簡單好懂，主要就是雞白湯系列拉麵做變化，像是基本款的雞白湯、辛雞湯、咖哩雞湯、松露雞湯到蛤蜊雞湯都有，價格從 170～220 元，價格比一般拉麵店親切很多。加料區也算實在，像雞叉燒、高麗菜、海苔、豆芽都能加。整體就是料多、平價，想要快速吃一碗熱熱的、又不想花太多錢。

麵屋一番新莊店 推薦

蛤蠣雞湯拉麵 $220

這碗蛤蠣雞湯拉麵我自己滿喜歡的，湯頭一入口就是很濃郁的雞湯味，但喝起來不會厚重或膩口，加上蛤蠣的鮮甜，整體變得很順、很容易一口接一口。蛤蠣本身都很新鮮，完全沒有沙子，煮進湯裡後讓風味更鮮，喝起來多了一層海鮮的甜味。

雞叉燒的部分給我印象也很好，肉質真的很嫩，帶點舒肥口感那種軟度，幾乎入口即化，搭配濃湯很剛好。麵量跟配料都給得不少，吃到後面也不會覺得空虛。湯底是偏濃稠的質地，但不會黏嘴，口感滑順，整碗吃完是會讓人想再來一碗的那種。