如果你常在信義區、大安區和平東路、麟光站這一帶活動，《香濱燒臘》真的很容易被忽略，但吃過一次就會懂它為什麼這麼多人喜歡。這間不是靠裝潢或話題在紅的店，而是把老派港式燒臘一路做了40年，味道始終很強啊。中午、傍晚來，櫃台前幾乎都有人在等，很多客人看起來就是吃到變熟客那種。
燒臘櫃裡的鴨腿、叉燒、燒肉都很有存在感，油亮卻不浮誇，香氣一靠近就很明顯。網路上不少人會特別提到他們的鹹魚雞粒炒飯，鍋氣重、味道直接，是很老派的港味路線。鴨腿飯更是招牌中的招牌，常常晚來很多買不到。整體吃下來會覺得，這間店厲害就是把一燒臘用好吃、一直做到現在。看評價也是破千則，非常厲害！
香濱燒臘 店家資訊
香濱燒臘
地址：台北市信義區和平東路三段393號
捷運：麟光站
電話：02 2739 3205
營業時間：10:30–13:30、16:30–20:20（週三公休）
店內海報有提到，他們最早是在民國 70 年左右從士林開始賣港式燒臘，後來才落腳到現在這個位置，時間一拉就是四十多年。現在交由第二代接手繼續做，能這樣一路撐到現在，本身就很能說明這間店的實力不只是運氣而已。
《香濱燒臘》的內用環境就是很標準、很生活感的便當店樣子，不走裝潢路線，但環境整理得不錯，亮度也夠，看起來很舒服。用餐時段人潮幾乎沒斷過，不少看起來就是附近住戶或上班族，點完就外帶離開，熟門熟路。
店內有熱湯跟茶水可以自行取用，前方也備好蔥油、辣椒醬油和酸菜，想怎麼調味都很自由，整體就是一間很好吃、很日常的老字號。
看現場就知道他們生意有多誇張，配菜區整個滿滿的，看起來就很下飯，不是隨便煮幾樣有就好。用餐時段，常常看到客人一來就是直接拎走一大袋便當，有些還是先打電話預訂好的，櫃台幾乎沒什麼空檔。
香濱燒臘 菜單
《香濱燒臘》的菜單價格放在台北市區來看算是正常表現，燒臘便當大多落在 130～145 元之間，炒飯則是從 140 元起。不是走超低價路線，但份量給得不小，吃完是有飽足感的。點餐方式現場跟老闆點就好，不管內用或外帶都要一起排隊，基本上以現場排為主。如果心裡已經鎖定特定部位，真的建議早點來，像鴨腿這種熱門品項，晚一點通常不一定有。
香濱燒臘 推薦
鹹魚雞粒炒飯
我覺得他們這道鹹魚雞粒炒飯真的很強，通常來港式燒臘店不會點這種炒飯，都是燒鴨、油雞那些，這裡炒飯真的很厲害，香氣濃郁，不是那種淡淡的存在感，很容易一口接一口。鍋氣很明顯，米飯炒得乾爽、顆粒分明，完全沒有濕黏感。鹹魚的鹹香在嘴裡慢慢散開，搭配切成小丁的雞肉，多了一點口感層次，每一口都很到位。吃起來不會膩，反而會默默一直吃，非常推薦。
鴨腿切盤
我很愛吃燒鴨，特別是壓腿，所以直接單點鴨腿試試看，鴨腿皮的色澤看起來就很好吃。實際咬下去，鴨皮是有脆度的那種，下面的油脂不會膩口，反而多了一點潤感，肉質則是紮實但不老，鹹香裡還帶著鴨肉本身的甜味。
叉肉飯
這碗是叉燒搭燒肉的叉肉飯，說實在的我自己吃完感覺蠻分明。
叉燒那一塊表現就中規中矩一點，香氣有到，但口感偏乾，少了那種咬下去會回潤的感覺，單吃不算驚艷。不過燒肉真的把整碗撐起來了，帶油脂的部分吃起來很軟，皮的酥度也夠，咬下去是會有聲音的那種，而且鹹度抓得剛好，不會死鹹。配菜就屬於便當常見配置，存在感不高，這碗重點很明確，就是衝著燒肉來吃，其他就當背景就好。
如果你常在信義區、大安區和平東路、或是麟光站一帶活動，《香濱燒臘》真的屬於那種很容易錯過不會發現的店，但一吃就懂為什麼能撐這麼久的老店。它不是靠裝潢、不是靠話題，而是把港式燒臘這件事踏踏實實做了四十多年，味道一直保持好吃。中午、傍晚來現場幾乎沒冷清過，很多客人一看就知道是熟客，點餐、取餐整個流程超順。不管是招牌的鴨腿、燒肉，還是讓人意外驚喜的鹹魚雞粒炒飯，都吃得到那種老派但很紮實的港味。整體吃完會有一種感覺：這間店不是要給你花俏，而是讓你吃完會記住、下次還會再來。能累積破千則評價真的不是沒有原因，如果你喜歡傳統港式燒臘，這間可以放心收進口袋名單。