這家《香珍鍋貼》真的猛到不行～附近沒有捷運、公車又常塞車，地點說實在不是什麼美食熱區，但一到營業時間就開始排隊，從中午一路擠到宵夜場，人氣完全沒在休息！看看Google上千則評論不是假的，生意好到還從原本的小店面搬去更大的新址，場地變大人潮也更多！
鍋貼有多狂？真的超級大一顆，內餡肉汁香濃，皮煎得酥脆，吃起來超滿足。我平常算很會吃，但一個人竟然吃不到10顆！而且好吃到我還現場打包五盒帶回家自己加熱當宵夜，根本停不下來～想知道這家鍋貼到底多厲害，接下來繼續看下去👇
香珍鍋貼 店家資訊
📍 地址：新北市中和區連城路376號
☎️ 電話：02-8221-1806
🕘 營業時間：09:30–22:30
⭐ Google評論：2,563則／平均4.2顆星
🚫 訂位方式：無提供訂位，需現場排隊
💰 人均消費：$100 就能吃很飽
🚗 交通建議：建議騎車或開車前往
🚇 鄰近捷運站：捷運中原站（步行約10分鐘）
📡 官方粉專：無 Facebook 專頁
每次去《香珍鍋貼》，不誇張，外面永遠一堆人在排隊，就連下雨天也是照樣爆滿！店裡更是幾乎沒空位，完全是人氣強到炸～他們後來搬到新地址後，空間變得更寬敞明亮，整體也乾淨多了，坐起來舒服很多。如果是第一次來，真的大推一定要內用，因為剛煎好的鍋貼現吃才是最香最酥的時候，外帶回家再加熱那個靈魂會少一點點！
香珍鍋貼 菜單
這家當然是主打鍋貼啦～一顆8元，真的很大顆，雖然有漲價但還是超划算，CP值直接爆表！如果不想吃煎的，也有水餃可以選，一顆6.5元，內餡也是飽滿又扎實。除了主食之外，最不能錯過的就是他們的青菜啦～一大盤只要30元，份量超多，常常開店沒多久就被點光光！所以想吃真的要早點來，晚來就只能看別人吃了
香珍鍋貼 餐點表現
這次要來吃之前特別不要吃太多，因為鍋貼實在太好吃，兩個人吃，一次點了25顆鍋貼發現根本吃不完啊！還可以外帶10顆回家，趕緊繼續看～
鍋貼 $8一顆
香珍的鍋貼真的有厲害到！外皮煎得金黃焦香，一口咬下去那個酥脆感超爽快～就算外帶，只要不要放太久，表皮還是保有脆度。內餡肉香十足，沒有奇怪的腥味，咬開會看到帶點粉紅色澤、口感軟嫩但又紮實，一口咬下還會噴出肉汁，真的多汁到不行！加上店家特調的蒜醋醬油，會讓人忍不住邊吃邊狂點頭，超級涮嘴！
地瓜葉 $30
真的是地瓜葉也是很好吃，青菜超級鮮甜，超級大份的只要$30元，上面鋪滿油蔥酥真的夠香夠好吃，然後建議要沾底下的湯汁，店家會放一些促，有點像是酸辣湯口感，搭配著吃一大份對你來說也是小份而已，很快就吃一整盒
酸辣湯 $30
酸辣湯屬於比較濃稠的口感，味道會比較重喔，酸味多過辣味，有點是胡椒鹽增加辣的口感，這碗我覺得好喝，但就看有沒有喜歡喝比較酸一點的口感～
說真的，《香珍鍋貼》就是那種吃過一次就會想再回訪的店，完全不靠裝潢、不靠行銷，只靠實力撐起滿滿排隊人潮。不論你是愛吃鍋貼、水餃、還是只想來盤爆量青菜解膩，這裡都能滿足。雖然交通沒那麼方便，但為了這一顆顆外酥內嫩、還會噴汁的鍋貼，真的甘願騎車衝一波！還沒吃過的人，真的不能錯過這間中和傳奇鍋貼店！
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