身為在新莊居民，看到這間港式吃到飽直接開到自家地盤，真的會有種欸這也太爽了吧！的感覺。我之前在桃園、士林吃過他們家，這次搬到新莊 i-Tower，整套港點現做模式原汁原味重現，超過60道以上的現做港式料理，一踏進去那種熟悉的蒸氣熱浪、忙進忙出的港點氣氛就瞬間回來。
從外面就能清楚看到師傅在蒸籠前手不停、蒸氣一直往上冒，畫面療癒到不行內用空間意外很大，桌距保留得很好，動線也順，不會有那種吃到飽常見的每一步都在閃人的混亂感。熱門時段幾乎是全滿，大家桌上都疊出一座小蒸籠山，看起來就超爽。整體氛圍超舒服但不吵，磚牆＋木質調的裝潢搭起來也很耐看，坐著吃其實蠻舒服的。
村民食堂廚窗港點 新莊i-Tower店 店家資訊
村民食堂廚窗港點 新莊i-Tower店
電話：02 8522 8111
地址：新北市新莊區思源路553號1樓
捷運站：新北產業園區站
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
進到店內的第一秒，我直接被空間感震住，比外觀看起來更大、更開闊。大片落地窗灑進來的光線，把整個用餐區照得很舒服，木質桌椅搭配水泥地板的質感，比一般港式吃到飽還有格調。動線也規劃得很好，桌距不會過於擁擠，就算人多也不會覺得卡卡的。坐下來的那種輕鬆感，完全不像吃到飽，反而更像在一間新開的咖啡廳用餐。
往裡面走會看到一整排開放式廚房，師傅們現場忙著煎煮蒸，畫面超療癒，順便還能聞到淡淡香氣。牆面用深色搭配紅磚，氣氛剛好穩住，不會太吵也不會太亮，整體超耐看。最讓我喜歡的是店內還放了綠植裝飾，視覺上很舒服，也讓空間不會顯得單調。用餐的時候不會有壓迫感，完全可以慢慢吃、慢慢聊，節奏很剛好。
村民食堂廚窗港點 新莊i-Tower店 價錢
價位其實算蠻友善的，平日 720＋10%、假日 760＋10%，放在台北、新北的港式吃到飽市場裡真的不算高，尤其菜色種類多到很容易吃到回本。整套吃下來會覺得這價格是合理甚至超值的，從蒸籠系列、各種炸物、腸粉到甜點，水準都很穩，有些品項甚至比外面單點的港點店還要更亮眼。雖然沒有以前那種推著手推車過來的港式模式，但現在本來就很多店全面改成現做補餐的模式，反而讓每道菜都能保持熱度、速度又更快，上桌時幾乎都是剛好的狀態，吃起來更爽。
蒸排骨、鳳爪、燒賣、流沙包、腸粉這些基本班底表現都在線，味道穩、熱度也抓得很好。炸物不油膩，甜點種類比我想像中更豐富，飲料冰櫃塞得滿滿的，連台啤都有，爽度直接上升一級。補餐速度是我最喜歡的地方，前面盤子一下就補好，幾乎沒有遇到空空等半天的情況，這點真的比很多吃到飽更強。整體吃下來，餐點品質、用餐氛圍、價格三者都蠻到位，要挑毛病大概就是少了港式推車那種傳統儀式感，但實際便利度跟美味程度完全把這缺點蓋過去。真心會想再來，也會直接推薦給朋友，算是新莊很值得一試的港式吃到飽。
村民食堂廚窗港點 推薦
最讓我加分到爆的就是他們的開放式廚房！蒸籠、炸物、腸粉、甜點都各有專門師傅在前線作業，整個畫面超有活力，補餐速度更是快到不誇張。看著蒸籠一籠接一籠被端上來，那種這家店真的很認真在做的感覺會瞬間湧上來。難怪一插旗新莊就直接爆紅，完全可以理解為什麼大家會這麼愛。
現場的蒸籠區真的超狂，走過去直接被蒸氣噴到醒來那種，師傅手完全沒停過，一直補、一直接，畫面超療癒。這裡的港點通通都是現做現蒸，完全不是那種冷凍丟下去加熱的偷懶版本，連蘿蔔糕都是當天自己做的，吃起來的香氣跟口感真的差很多，外面一般店家根本比不上。
烤鴨、叉燒這些人氣必吃的港式燒味也沒少，全都直接給你擺好擺滿。
這邊的熱食種類真的很多，而且不是那種「填版面」的隨便煮，味道都有一定水準。我挑幾個比較有記憶點的來講：蒸籠區的排骨、鳳爪、叉燒包這些必拿，看起來很家常但味道都蠻到位，熱度也保持得很好。
煎台那邊的蘿蔔糕也是必吃。蘿蔔糕煎得金黃，外酥內軟，吃得出不是冷凍貨的那種香氣。
炸物區則是比想像中清爽，不會油到讓你冒汗的那種。像腐皮捲、春捲一咬下去是酥的，不是油的，口感真的差很多。
熱炒區也有幾道意外好吃的，比如腰果雞球、蟹黃豆腐。雞丁外層稍微酥，醬香甜甜的很下飯；蟹黃豆腐則是走濃郁路線，配白飯很棒，會想一直挖。整體吃下來會覺得他們熱食非常用心，種類多、味道穩，完全是會讓人不小心吃太飽的那種區域。
熱食區真的很精彩，還有很多，從咖哩魚蛋、干貝雞絲粥，到港式老火湯通通都有，味道都比想像中細緻。炒類也不馬虎，像是炒河粉、XO 醬炒飯、海上鮮、櫻花蝦高麗菜這幾道都很有水準，調味不會太重、卻吃得出香氣層次。整體吃下來會發現這裡的熱菜不是附帶，而是認真做的，每鍋都維持熱度、補菜速度快，完全值得分配胃容量來試一輪。
港式甜點區完全是經典大集合，看到的每樣都會忍不住想夾。像是叉燒酥、蛋塔、花生西多士這些招牌點心，剛出爐時香氣超誘人，外皮酥到輕輕咬就掉屑。銀絲卷炸得金黃、外酥內軟，沾點煉乳直接無敵；金沙芋泥球和龍鬚炸蝦球外層脆脆的，裡面又帶著綿密或鮮味，吃起來超爽。整個甜點區就是那種會讓人不小心多吃兩份的陷阱，完全不能跳過。
後面甜點跟飲料區我真的看到笑出來，選擇多到有點失控。冰櫃裡直接給你八種口味的哈根達斯冰淇淋想挖多少自己決定，這價位能吃到這規格真的爽到不行。旁邊還有水果、生菜沙拉、豆花、杏仁茶、黑糖水、各種甜湯配料想怎麼 DIY 就怎麼玩。更扯的是，飲料區竟然還放了台啤喝到飽，喜歡小酌的人應該會直接原地愛上（但記得酒後不開車！）。整個甜點飲品區完全沒在客氣，認真是走一個想吃什麼都幫你準備好了的豪邁路線。
蒸籠表現已經強到讓人點頭，但炸物跟腸粉區真的像在開外掛，整個水準直接是單點店的程度。尤其是那盤剛起鍋的鮮蝦腐皮卷，真的會讓人瞬間安靜。外皮薄到一咬就碎、卻完全不帶油味，是那種乾香又清爽的酥度；裡面塞的是實打實的整塊蝦仁，鮮味直接往外衝，調味又收得很好，不會鹹、但超級下口。那盤我真的一吃就停不下來，如果要我排台北吃過最好吃的腐皮卷，這個穩穩站前段班，毫不猶豫。
這道辣炒螃蟹真的一上桌就瞬間被掃光，大家狂拿。螃蟹是先炸再快炒的做法，所以外層帶一點酥、裡面還保有多汁的口感，整個醬香黏在殼上，聞起來就超欠吃。辣度不會過頭，是那種越啃越涮嘴的風味，手指沾到醬都會忍不住吮一下。老實說，在吃到飽能遇到這種水準的螃蟹，真的會讓人驚喜。
這裡連雞翅表現都很猛！港式鳳爪燉到入味又軟黏，鹹香帶微微甜感，啃起來超療癒；蒸排骨是那種肉質嫩、帶一點油脂香的路線，咬下去很順口。不只蒸籠系列強，連椒鹽雞翅也完全不馬虎，外層酥酥脆脆、裡面還保有肉汁，乾香又夠味，一拿起來就會不小心連吃三隻。整體真的會讓人邊吃邊想：這真的是吃到飽能做到的水準嗎？
蝦仁腸粉的水準真的超強。腸粉皮薄得像看得到光，入口又滑又嫩，整個柔到像在吃絲綢，完全沒有厚皮或糊掉的問題。裡頭包的蝦仁不是那種縮水的小顆，是咬下去會啪一下的飽滿尺寸，口感超明顯。再配上鹹甜剛好的醬汁，整體精緻度直接贏過不少單點港點店。
接著這幾樣真的都好吃到讓人停不下來！蘿蔔糕煎得外層微脆、裡面是濕潤綿密那種，一入口就知道是有認真做的版本；韭菜煎餃咬開會冒汁，皮薄又帶一點彈性，香味直接衝上來。再來是炸物區，春捲、腐皮捲通通酥得很乾爽，不會油到讓人害怕。最後一定要講蛋塔，塔皮香脆、內餡滑到像布丁，趁熱吃真的超療癒。
整體吃下來，新莊這間《村民食堂廚窗港點》真的有把我嚇到。不是那種浮誇的噱頭，而是整個好吃、夠熱、補得快一次到位，完全沒有吃到飽最怕的雷點。從蒸籠到炸物，甚至連腸粉、燒臘、螃蟹都能做到很像單點店的水準，用餐環境舒服、不吵、動線順，整體體驗好到讓人會想立刻找下一次來的理由。如果你平常就愛港點，或是想找朋友家人一起吃得開心又不會踩雷的餐廳，這間真的可以直接放入口袋名單。尤其開在新莊真的太方便，我自己吃完的感想只有一句話：好啦，以後想吃港點吃到飽，應該就是直接來這裡。