這次終於跟朋友來永和非常知名的《小海水產 民生店》，雖然離永安市場捷運站有點距離，但人氣依舊誇張，大多人都還是騎機車或開車來！幾乎天天客滿，對中永和人來說根本是吃海鮮火鍋的首選。最特別的是它不走連鎖展店路線，卻能靠著超強的新鮮度一路紅到外縣市。這次點的是龍蝦雙人套餐，整桌一上來直接震撼級澎湃，海鮮山、牛肉盤、蔬菜鍋通通齊全，新鮮到連蝦殼都透亮。現在店面還擴到隔壁空間，環境變寬敞、座位舒服許多，終於不用像以前那樣擠爆也更容易訂位，整體體驗真的大升級。
小海水產民生店 店家資訊
小海水產民生店
地址：新北市永和區民生路38號
捷運站：永安市場，建議要轉機車跟腳踏車
電話： 02 2942 2200
外送： Foodpanda
營業時間：星期一至星期五11:00–14:30, 17:00–21:30 星期六至星期日11:00–21:30
這間《小海水產民生店》，是品牌的起家厝！原本店面只有右半邊的吧檯區，那時候位置超少，常常一開門就客滿。後來因為人氣太誇張，老闆乾脆直接把隔壁也買一買，現在整間店空間翻倍，一邊是個人鍋吧檯、一邊是多人桌區，不管是情侶、朋友或家庭聚餐都超方便。雖然位置離捷運站不近，主要靠公車或騎車來，但因為多了座位區，反而成了最容易訂到位的小海分店。我們那天早點到還以為人會少，結果吃到一半就全滿，平日也能客滿真的超誇張。
小海水產民生店的飲料吧依然誠意滿滿，汽水、無糖綠茶、楊桃汁、果汁冰沙通通都有，選項多到爆。最讓我驚訝的是霜淇淋是巧克力口味，真的超棒！吃完一輪海鮮火鍋再來一支冰霜，就是開心。
小海水產民生店的醬料區選項真的多到會猶豫要怎麼配！從基本的蒜末、蔥花、蘿蔔泥、辣椒，到沙茶、芝麻醬、日式柚香醬油、胡麻醬都有，整個醬料區乾淨整齊。
小海水產民生店 菜單
小海水產的菜單以海陸火鍋套餐為主，分成單人與雙人選擇，價位從$380起到$2190不等。人氣最高的是龍蝦、天使紅蝦、干貝等海鮮組合，肉品部分可選美國Prime牛、和牛或豬五花。還能加價升級海鮮盤、龍蝦或頂級肉品，飲料、冰沙與霜淇淋通通自助無限。整體份量超澎湃，想吃海鮮或高檔牛肉都能滿足。
小海水產民生店 推薦
小海水產民生店的蔬菜盤滿滿新鮮蔬菜，像是高麗菜、南瓜、香菇、豆腐、金針菇、青江菜等都有。蔬菜都洗得超乾淨。開鍋時直接把整盤下去熬湯，湯頭自然變得清甜順口，完全不用額外加料。等蔬菜煮得差不多後，海鮮也正好上桌。
湯底滾開後，加入蛤蜊、螃蟹、花枝、蝦子等海鮮一起煮，整鍋香氣瞬間爆發。蛤蜊一開口湯頭立刻變鮮，螃蟹的甜味又讓湯多了濃厚層次，越煮越香。建議再加一點蔥花和蒜末，整體味道會更提鮮，喝起來有那種自然海味的甘甜感。這時候不管是涮肉還是煮海鮮都剛剛好，湯底越煮越好喝。
活波士頓龍蝦鍋
我們這次點的龍蝦雙人套餐真的太誇張，整桌一上來滿到桌邊都快放不下！龍蝦超大隻、活體直接現場上桌，還有干貝、鮑魚、蛤蠣、小卷、赤蝦、藍鑽蝦等滿滿一盤海鮮山，看起來就超過癮。
我還特別把生蠔跟牛奶貝換掉，改成我最愛的蛤蠣跟蝦子，再加上貼錢升級成肋眼跟牛小排，完全客製化爽度爆表。每次吃他們家海鮮都覺得新鮮到不行，蛤蠣飽滿、蝦子彈牙、龍蝦還在動，整個鮮甜程度直接封頂。
他們家的海鮮真的沒在客氣，每一樣食材個頭都超大！螃蟹滿滿蟹黃、龍蝦肉厚實、鮑魚、干貝、蝦子通通是實打實的新鮮貨，光看就覺得過癮。
煮下去整鍋湯越來越濃郁，甜味自然又鮮明。這份量兩個人吃真的撐爆，也難怪小海水產在中永和這麼競爭的火鍋圈還能穩坐人氣王，無論是份量、品質還是新鮮度都非常棒。
