只要遇到過節聚餐，像是中秋節要準備食材，《阿布潘水產》一直是我私心最推薦的補貨聖地，對於負責張羅大餐的人來說，這裡完全就是中秋節烤肉主辦人的救星。這家一直被大家封為台版築地市場和水產好市多的地標，可以說是台中最大的水產超市，近百坪的空間裡，竟然還有加裝冷氣，逛起來非常舒適，陳列了滿滿的生鮮與熟食，一個地方就能購足所有東西的便利體驗，從活跳跳的海鮮到大塊原肉通通能一次買齊。開車族來這裡補貨更是方便，店家周邊直接提供了三個停車場可以使用，動線規劃得很順，更讚的是全店價格透明公開，現場秤重看得見，而且結帳都有開發票，真的是一個超讚的地方。
遇到秋天螃蟹肥美的時候，現場整排水缸都是現撈活蟹，挑好還能直接交給店家代客料理真的非常省事。如果遇到中秋節、聖誕節或跨年想找朋友在家聚餐，現場也有豐富的海鮮熟食餐盒可以選，拿回家打開就能直接吃，完全免開火就能搞定一整桌澎湃海鮮，想吃當季好料真的要趁早來挑。
阿布潘水產交通地點
《阿布潘水產》的位置在台中北屯區環中東路二段125之3號，剛好緊鄰74號快速道路，下松竹交流道一下就到了。店家在周邊規劃了三個停車場讓客人使用，開車過來載貨滿方便。假日只要走進店裡，幾乎都是滿滿的採買人潮，明明離中秋節還有一段時間，現場就已經能看到大家一箱接著一箱把海鮮往車上搬，買氣真的非常熱絡。
開車族想來補貨的話，Google Maps直接定位《阿布潘水產》一路跟著導航走就對了。抵達店家周邊時現場會有專人幫忙指引停車位置，除了店門旁邊跟對面各自有停車場之外，附近不遠的地方也還有一處能停，規劃的停車格數量相當多，照著現場人員引導過去停就好，完全不必花時間在附近繞圈找車位。
阿布潘水產 店家環境 店家資訊
《阿布潘水產》自2018年11月成立以來，很快就發展成台中極具規模的水產地標。近百坪的營業空間維持得相當乾淨俐落，顛覆了一般海鮮市場濕黏又滿是腥味的印象，全家大小來採買都能逛得很舒服。
店內各類海鮮跟肉品大多都是產地直送，新鮮度自然不在話下，像我這次去正好碰到屏東養殖場的業者來送泰國蝦，當天清晨才從南部運上來，一隻隻都在水裡生龍活虎地跳動，這種親眼看到的新鮮感買起來特別新鮮。
假日只要來《阿布潘水產》這裡買東西，現場幾乎都是人擠人。不過還好結帳也很快，看著長長的排隊人龍其實不用等太久，稍微排個幾分鐘就能搞定。付款方面也很貼心，想用現金、刷卡或手機行動支付通通都可以，每筆消費也都有開立發票，整個採買流程很順暢，逛起來體驗感很不錯。
這裡的海鮮除了新鮮度很夠之外，最棒的是每一樣食材的價格都標示得一清二楚，完全不會有價格不透明的疑慮。只要挑選需要秤重的活海鮮，店員都是直接當著客人的面在磅秤上實秤，斤兩看得清清楚楚，完全不用擔心會有偷斤減兩的小動作，難怪網路上會有那麼多好口碑，買起來就很放心。(海鮮食材為時價，若有異動，以店家現場或FB公告為主。)
逛過這麼多生鮮超市，《阿布潘水產》的活體海鮮區真的讓人印象深刻，一般水產店很少有這麼齊全的活體規模。一走進去就能看到好幾池活蹦亂跳的食材，像是蛤蜊、蚵仔、泰國蝦、水姑娘還有活鳳螺，新鮮到一直在水裡噴水冒泡。
更讚的是定價很透明公道，其實觀察價格，就會發現這裡賣的巨無霸蛤蜊，價格算是滿實在，泰國蝦算下來甚至比某些觀光漁港還要便宜，中秋節如果想找朋友在家烤蝦烤海鮮，完全不用去賣場搶那些冷凍品，直接來這裡挑活體水產便宜又新鮮。
中秋節其實不管要簡單或豐盛，《阿布潘水產》店內生猛活體海鮮區滿適合來看。現場擺出超多高單價的頂級活海產，從活跳跳的鱈場蟹、麵包蟹、黃金蟹到各式龍蝦應有盡有。而且店家做生意很老實，每一缸高檔海鮮的價錢都明確標出來給客人參考，不用怕結帳發現太貴。
想吃現撈活海鮮又怕回家不會處理的人，來《阿布潘水產》買其實超適合。現場挑選的水產都是當面秤重計價，秤好之後直接送進後台讓師傅處理乾淨，回家只要洗一洗就能直接丟烤網或下鍋煮就好。
他們擺出來的肥豬蝦，個頭大到非常搶眼，肉質緊實彈牙，烤起來香氣特別足，大口咬下去超過癮，愛吃烤蝦的朋友真的要趁來採買時多抓幾隻回去加菜。
接著來《阿布潘水產》的冷凍專區，都會不小心拿太多，這裡擺滿了各種肉類。架上有份量十足的厚牛排、油花漂亮的肋排，還有鮮甜大顆的生食級大干貝任你挑，另外整排冷凍串燒更是懶人烤肉的救星，口味豐富又不用自己辛苦串肉。
《阿布潘水產》的冷凍海鮮區真的會讓人忍不住一直拿，檯面上的品項實在太豐富，市面上受歡迎的熱門海產幾乎全包了。
如果喜歡吃日料生食的人來逛《阿布潘水產》，應該會很喜歡他們生魚片專區，真的超多選項，很多人進店都是直接往這區衝。架上陳列的生魚片品項真的很多，基本的肥美鮭魚、鮮嫩鮪魚自不用說，連甜蝦、生蠔跟海膽也通通幫大家備得好好的，重點是都很厚切，吃起來很滿足。
《阿布潘水產》握壽司的口味選擇也很多，中秋烤肉或朋友聚餐時，順手抓幾盒壽司、生魚片跟披薩帶回家，不用等烤網慢慢烤就能先開動墊墊胃，簡單就可以準備好。
來逛《阿布潘水產》如果只買生鮮真的太可惜，其實他們的熱食熟食專區品項也超多。櫃位上整齊擺放著剛出爐的各式海味料理，像是滿滿蒜香與椒鹽香氣的胡椒蝦、整盒扎實的蒜味吮指蟹，還有用料實在的海鮮披薩與德國豬腳拼盤，想吃奢華一點甚至有整盒配好的水姑娘龍蝦手抓海鮮。
除此之外，經典的胡椒鳳螺、避風塘炒蝦、鹽烤鮮魚跟鰻魚飯便當也是熱門選項，每一道料理的份量都很實在，價格也透明好挑選，買幾盒帶回家當晚餐加菜，輕鬆就能享受一頓像在餐廳現煮的海鮮大餐。
《阿布潘水產》居然連各式進口佐料跟沾醬都整齊擺在架上任你挑。除了有去日本必買的敘敘苑經典燒肉醬、帶點微辣風味的Ikari燒肉醬之外，旁邊還有阿布潘自家品牌的炸蒜片罐裝。
《阿布潘水產》的冷凍庫根本就是烤肉愛好者的補給站，現場準備了超多拆封就能直接放上烤架烤的便利食材。冷櫃裡隨便挑都是處理乾淨的真空包裝，包含油脂豐富的鹽鯖魚片、肉質厚實的魚下巴，以及盒裝的活凍草蝦、白蝦跟泰國蝦，買回去完全不用再動刀就可以開始烤肉。
旁邊還有許多連容器都幫你準備好的鋁箔盒料理，像蒜香海瓜子、起司焗烤地瓜、白醬海鮮鍋和奶油培根馬鈴薯，另外也有多款手工香腸跟肉丸子，直接把鋁箔盒端上烤網烤熱就能開動，想吃鹹的、甜的或海陸主食，在這一區其實超好買。
阿布潘水產 海鮮 肉品 推薦
這次在《阿布潘水產》買的一整桌好料完全沒踩雷，跟朋友一起分著吃大家都讚不絕口。他們家海鮮的鮮度表現非常到位，不論是現撈處理的活體水產還是保溫櫃裡拿的熟食大菜，每一道料理的口感都很實在，完全沒有偷工減料，價格更是公開透明又公道。
花少少的預算就能讓整桌人吃得飽足又盡興，這種實在的用料跟親民定價，難怪現場人潮總是絡繹不絕，買過一次就會直接放進海鮮採買的口袋名單。
吮指蒜味蟹鉗、巨無霸胡椒蝦
直接拆開就能吃的蒜味冠軍吮指蟹鉗和巨無霸胡椒蝦，口感完全不輸餐廳現炒。
蟹鉗的外殼經過處理很好剝開，裡面的蟹肉飽滿不縮水，咬下去能感受到一絲一絲的細緻肉質與滿滿肉汁，伴隨著濃郁蒜味在嘴裡化開，吃起來十分順口。
而巨無霸胡椒蝦的蝦身大尾又飽滿，經過椒鹽與蒜蔥大火翻炒，蝦殼香氣四溢，裡面的蝦肉彈性十足、咬感極佳，胡椒的胡椒香與微麻感恰到好處地襯托出蝦肉的鮮度，一口咬下滿嘴都是扎實的甘甜海味。
豪華厚切生魚片拼盤
綜合生魚片拼盤一打開就看得到誠意，每一片魚肉都切得非常有厚度。鮭魚的油脂分佈很漂亮，入口油脂化開的甜味很順，肉質軟嫩帶有油香；紅甘跟海鱺切得相當厚實，咬下去能感受到魚肉扎實又有彈性的脆度，完全沒有軟爛感，越嚼越能吃出魚肉本身的鮮甜
旗魚肉質細緻滑順，吃起來清爽不膩。中間那隻大隻天使紅蝦肉質軟甜黏糯，蝦頭的蝦膏味道很濃郁；旁邊的花枝捲口感Q彈帶點微脆，沾上咬破會爆汁的鮭魚卵一起吃，在嘴裡鹹甜交織，整盒吃下來口感層次非常豐富。
壽司+生魚片拼盤
想一次吃過癮的話，這盒有壽司捲又有生魚握壽司的拼盤非常推薦。中間幾貫大尺寸的花壽司捲用料完全不手軟，裡面包進了厚塊生鮪魚、鮭魚和厚蛋燒，咬進嘴裡既有黃瓜的清脆，又有生魚塊的軟滑甘甜，上面點綴的鮭魚卵在齒間一顆顆爆開，口感層次超明顯。
旁邊排開的握壽司更是海味十足，熟白蝦肉質彈牙有甜味，厚貝柱軟嫩好咬，章魚切片越嚼越香，還有口感特別脆彈的生花枝觸鬚，整盒有魚生、有貝類也有熟蝦，豐富的咀嚼感吃起來非常過癮。
鮭魚拼盤
吃過那麼多家的鮭魚刺身，《阿布潘水產》這盒鮭魚拼盤的水準真的讓人印象深刻。師傅的厚切刀工非常豪邁，每一片魚肉的厚度都給得相當大器，夾一片入口，不需要任何佐料或沾醬提味，生魚片本身的鮮甜與油脂香氣就已經非常足夠。
厚切的鮭魚肉質滑順軟嫩，絲毫沒有多餘的筋感或油膩感，在嘴裡咀嚼時能清楚感受到油脂化開的細緻甜味與扎實的咬感，大口吞下非常過癮，完美展現了頂級生鮮該有的純粹風味。
阿布潘水產 心得 推薦嗎？
想把聚餐跟烤肉的好料一次備齊，來《阿布潘水產》採買準沒錯。這裡匯集了極為豐富的食材選擇，包含多種精選肉品、新鮮現切生魚片、扎實好吃的壽司拼盤，以及活跳跳的活體海鮮和冷凍生鮮，每一種海產的新鮮度都很有水準。
要是站在賣場裡看到滿滿的食材不知道從哪裡買起，我其實非常推薦直接訂《阿布潘水產》配好的中秋烤肉海陸組合包，直接冷凍宅配到家還免運費，算下來真的最划算。現場主要有兩款超人氣組合，如果是小家庭或四到六人聚餐，可以選2088元的清風酌月特選海陸燒烤饗宴，要是八到十人的大陣仗烤肉趴，直上2888元的松風水月旗艦海陸燒烤盛宴更過癮，整箱保麗龍裝好直接送到門口，不用自己動腦挑選就能把海陸烤肉食材一次備齊。
阿布潘水產 地址
阿布潘水產
門市：台中北屯區環中東路二段125之3號 (有三個超大停車場。可刷卡或付現、行動支付。)
電話：04-24391456
營業時間：10:00-21:00
提供服務：活體海鮮、海鮮代殺處理、免費代客料理、外帶熟食壽司生魚片、冷凍宅配、假日海鮮市集、海鮮肉品食材、中秋節烤肉食材
線上購物：http://www.seafoodpan.com.tw/product
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*海鮮食材為時價，價格或商品若有異動，請以店家現場或FB公告為主。
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