每次經過信義區都會忍不住想來這家B&B STEAK 福德店，算是在地人都知道的超人氣平價牛排館，我會知道也是朋友推薦！會這麼熱門是因為，他們家的牛排用的是原塊肉，不用組合肉，現點現煎再高溫炙燒鎖住肉汁，所以吃吃起來就是特別讚，嫩嫩多汁又有濃濃炙烤香，超過癮！要特地過來吃一趟也是很可以啊！難怪用餐時間幾乎天天客滿，然後原本還以為只有年輕人來吃，但其實各年齡層都有！就像還沒開店前，有個阿姨就趕快來等～
B&B STEAK福德店 店家資訊
餐廳：B&B STEAK福德店
地址：台北市信義區福德街302號
捷運站：後山埤站
電話：0919719721
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30 (週一公休)
店裡氛圍真的蠻有趣的，牆上整面塗鴉很特別，整體走一種街頭潮流風。整體很乾淨、動線也寬敞，坐起來舒服不壓迫。最可愛的是店裡還有一隻店狗，不時會默默地走過來看你吃飯（但不會吵），邊吃邊被萌到，整個超加分。而且就算平日中午，也超多人來吃，所以要吃真的要提早來～
B&B STEAK福德店 菜單
他們家主打的是炙烤原塊牛排，品項蠻多的，從平價的板腱、肋眼到稀有部位像是肋眼上蓋都有，而且都是現點現烤。像肋眼上蓋這塊是老饕級必點，現場幾乎都點這個，肉質超嫩、油花又香；紐約客 New Yorker那塊厚切也是高人氣，300g 吃起來超爽。
不吃牛也沒關係，還有豬排、雞腿排可以選，最低 250 元就能吃到，還可以+90元組雙拼超划算。排餐都包含鐵板麵、湯、飲料跟冰淇淋自助吧，整個 CP 值真的很高！
玉米濃湯給的料也超多，重點不是那種很水的還是超濃湯！
飲料選項也很多，可樂、茶跟果汁都有～
餐候來個冰淇淋也是讚，口味還超多
B&B STEAK福德店 推薦
日本鹿兒島A5和牛 $500
這盤日本鹿兒島 A5 和牛上桌真的很香！那個炙燒過後的牛油香，是那種一聞就知道品質很好，肉會超嫩！然後真正吃肉質真的超軟嫩，切下去完全不卡，沒有筋膜也沒有那種油膩膩的負擔感。一口咬下去，外層是微微焦香的脆邊，裡面卻是甜甜嫩嫩的肉汁整個爆出來！
如果你今天有點預算想吃好一點，建議直接點這道 A5 和牛！說真的，其實$500元也不算貴，真的很划算！
肋眼菲力 $250
這塊肋眼菲力算是不貴又好吃最強選項！雖然是平價牛排，但肉質完全不輸高單價，柔嫩到不太需要什麼咀嚼力，香氣也很夠。它帶點油脂卻完全不膩口，吃起來滑順又有肉味，是那種你會一口接一口停不下來。
裡面肉汁也超多，香氣跟肉感都直接塞滿嘴巴！
招牌雙拼（肋眼+翼板）$640
整個盤子幾乎被肉蓋滿，大食量的人直接點這盤！先聊翼板，算是本來就不是那麼好處理的部位，但他們家火候拿捏得滿好，油花分布很平均，咬起來有彈性，保留肉感又不乾柴。高溫炙燒過後那個香氣超加分，外層焦香、裡面保汁，推薦。
然後肋眼也很強！肉汁被鎖在纖維裡，一刀切下去還會微微爆汁，油脂豐潤卻不膩，咀嚼後還會回甘，整體香氣飽滿得很誇張。兩塊肉各有特色，但搭在一起居然超互補，一塊紮實一塊柔嫩，吃起來節奏感超好，完全不會膩口。
炸物拼盤 $120
這盤炸物拼盤真的建議一到店先點，因為只要 $120超划算，一大盤鋪滿炸物，爽感爆棚。裡面有三種經典組合：薯條、洋蔥圈、雞塊。三個炸物都炸得很好吃，會讓你一直要拿的那種，重點是這價錢放在外面速食店，搞不好還沒這麼大盤，這邊只賣 $120 還是在牛排店裡加點的，CP值真的高得離譜！
炸魷魚 $150
炸魷魚價格很佛，這麼大一隻竟然不貴，肉質吃起來Q彈有嚼勁，直接吃就很有味道，完全不需要額外醬料。如果你是大食量、或是吃完牛排還想再來點什麼填肚子的，可以直接點這道！
B&B STEAK 福德店從肉的品質到整體搭配都做到到位。原塊炙烤的牛排吃得出細節、炸物拼盤爽感拉滿，還有超浮誇的整隻魷魚直接立在盤上當主角，整體吃下來滿意度非常高。自助吧也是誠意滿滿，從濃湯、飲料到冰淇淋都有，吃得飽又吃得好。不管是平日想來一份高水準的肉排，還是假日聚餐想大口吃肉、拍照打卡，這間真的可以放心吃！
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