這次要大力推薦一家位於信義區午餐晚餐都適合的台北平價鼎泰豐《巢飯麵食館》，位在市政府捷運站旁而已，然後這家餐廳，還在一個去市政府捷運站，根本不會走進去的巷弄裡面，會知道這家是朋友發現海莉的YouTube頻道推薦，耳聞中午用餐時間人都超級滿，所以這次直接在餐廳11點一開門就門口外面等，還發現已經有兩三組人在排隊了！真的很猛，接著趕緊繼續看～
巢飯麵食館 店家資訊
巢飯麵食館
電話：0983352205
地址：台北市信義區基隆路一段190巷5號
營業時間：星期一至星期五11:00–14:00, 16:00–20:00 (週六11:00–14:00、週日公休)
評論：4.5顆星
捷運站：市政府站
停車場：路上停車格
線上預約訂位：無
每人消費：$100至$200
交通方式：建議騎車跟搭捷運
外送：UberEats
粉絲團：巢飯麵食館
IG: 無
真的很誇張，餐廳11點營業，點好餐已經有顧客開始吃了，如果是11:30來大概要開始排隊很久了，餐廳店內以兩人桌為主，桌數看起來很多，但其實空間算是滿擠的，店內大概10到15個人就可以滿店了
巢飯麵食館 菜單
巢飯麵食館菜單如上，主要以麵食與炒飯為主加上一些小菜，是個標準的中式餐廳，餐廳師傅們也是從鼎泰豐出來開業的，但是價格只要鼎泰豐的三分之一而已吧，真的是很划算CP值超級高，這樣便宜的價格品質一樣很強，我跟朋友都認為麵食、炒飯加上紅油抄手算是招牌項目，接著繼續看點哪些最讚～
巢飯麵食館 餐點表現 必吃推薦項目
川味擔擔麵 $70
這裡的川味擔擔麵真的好～好吃，我跟朋友原本一起吃，我直接叫朋友吃一口剩下我都要，強啊這個醬料，吃得到香麻帶勁的口感還有椒麻醬汁真的有夠好吃欸，麵體Q彈吸飽了醬汁，每一口超級涮嘴，強，必吃必點項目！
排骨蛋炒飯 $160
這個排骨蛋炒飯要分兩塊說，蛋炒飯味道比較輕，吃起來不膩口或是重口味的感覺，純粹運用蛋香跟飯粒跟鹽巴香味來提味，如果有點紅油抄手記得拿一些醬汁來沾，排骨的話厚度我覺得一樣是平價鼎泰豐的小本經營厚很多也比較多汁，但這裡一樣可以吃到外面酥炸香味，肉質軟嫩～
鮮蝦紅油抄手 $110
店內最好吃的就是這道菜了，首先醬料調味可以跟正版鼎泰豐差不多，可能還有贏一點點，只要是醬汁多了一些甜味讓整體口感更強，再來裡面鮮蝦超大顆，餛飩皮厚度剛好，所以一吃進去就入口即化，每一口加上餐廳特調的紅油醬汁真的是很猛，一定要點！
整體來說，《巢飯麵食館》簡單來點個幾樣都超級好吃，重點還是銅板價而已，算是信義區隱藏必吃美食，喜歡吃中式料理的人一定要來吃看看，這家平價鼎泰豐可以啊！推薦給大家～
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