
說到三重的便宜的水煎包,大家通常第一個想到的不是集美街就是文化北路信義公園旁邊那攤,每次去都排隊排到天荒地老。雖然從5元漲到8元,但說實在的還是便宜到不行。不過我自己最常買的,其實是文化北路中間的這攤。以前大家都去排最有名那間的時候,我都默默來買這家,原本還維持6元,現在也跟著調到7元了。

這間雖然排隊人潮沒那麼誇張,但我真的比較推,最主要的原因是老闆態度超客氣,整個攤位看起來也乾淨衛生很多,買起來舒服。重點是他們家的水煎包味道完全不輸,高麗菜口味很好吃,不過我每次來都一定會多拿幾個肉煎包,肉香很夠,我覺得比水煎包還要更厲害,有經過真的可以直接買這攤。
水煎包小籠包
地址:新北市三重區文化北路118巷口
捷運:台北橋站走路約8分鐘
營業時間:06:00–20:00(六日營業至21:00,週四、五休息)
水煎包小籠包芝麻糊豆漿 店家資訊
想找這家話,直接導航到三重文化北路118巷的巷口就能看到。它是一家很低調的攤子,上面完全找不到店名或任何招牌,不過它的隔壁剛好是賣無名炒麵的。雖然這攤沒有做什麼大大的招牌讓人一眼認出,但隔壁炒麵攤蠻好認的,跟著走過來就不會錯過。

這家下午雖然看不太到排隊的人潮,但很常遇到那種神祕客,一現身就突然打包個好幾包。老闆為了應付這種狀況,通常都會先把煎好的水煎包放著保溫。其實我嘴比較刁,還是最喜歡吃剛起鍋、熱騰騰的那種,只是這種事情真的很講緣分,不是每次過來都能剛好買到剛出爐的。

水煎包小籠包芝麻糊豆漿 菜單

這家低調小攤賣的東西非常單純,基本上就是圍繞在包子類跟古早味飲品這兩大類。主食部分價格真的佛心,招牌的水煎包和小籠包每一顆都只要7元,想吃肉香濃郁一點的也可以選10元的煎肉包。飲料部分的選擇也很有古早味,有18元的豆漿、薏仁漿跟招牌芝麻糊,如果喜歡杏仁茶那種獨特香氣的,也有25元的杏仁茶可以搭配。要注意的是,老闆為了環保,買4顆以下是不會主動附袋子的,如果需要提袋的話需要另外加購,小袋子1元、大袋子2元,大家去買的時候可以自己稍微留意一下。
水煎包小籠包芝麻糊豆漿 推薦

我每次來基本上都是水煎包、小籠包和煎肉包這幾樣在輪流買,而且每一種的尺寸都做得蠻實在的,個頭看起來都不小。
水煎包

這邊的小籠包一個賣7元真的超划算,外皮吃起來厚實又有彈性,而且底部煎得金黃酥脆,內餡的豬肉甜味很明顯,調味很對我的胃。整體份量抓得很足,像我如果把它當成正餐,基本上吃3、4個左右肚子就差不多飽了。
水煎包

這裡的水煎包咬開來裡面都是高麗菜、韭菜跟蝦米,餡料塞得非常飽滿。外皮吃起來很有彈性、帶有麵香的嚼勁,整體味道表現得蠻好。
整體吃下來,我覺得這家無名水煎包雖然沒有掛任何招牌,但絕對是來三重文化北路很值得停下來買的在地點心。雖然最近價格微調到7元,但在現在這個物價通膨的時期依然是非常佛心。我特別喜歡他們家買起來那種乾淨衛生的舒服感,而且老闆人真的很好。餐點部分除了高麗菜內餡扎實的水煎包之外,底層煎到酥脆的小籠包和私心最推的煎肉包都做得蠻厲害的,如果剛好碰上剛起鍋的時機那更是完美,是一間我自己平常就會默默一直去吃的老口袋名單。
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