你知道內湖這間宵夜排隊神店嗎？《東引快刀手 內湖店》真的強到誇張，我那天晚上快11點去，結果人還是多到炸，現場還直接擺好排隊動線跟椅子給你坐，根本佛心。最猛的是，就算這麼晚，還是一堆人在吃，完全不像深夜！它會紅不是沒有原因，滷味選擇超多、味道又香又入味，重點是價格不貴，難怪在 IG 上超多人打卡爆紅。我自己最愛他們家的滷味，整鍋端上桌香味直接衝鼻，吃起來超涮嘴，而且環境乾乾淨淨的，用起餐來滿舒服的。這家現在在台北也開了幾家分店，除了內湖店，還有光復店、三重店、中山店，人氣都滿高的，想吃記得避開尖峰，不然真的等到天荒地老。
東引快刀手 內湖店 店家資訊
東引快刀手 內湖店｜內湖宵夜滷味排隊名店
電話：02-2633-0301
地址：台北市內湖區民權東路六段288號
營業時間：11:00–02:00
捷運站：葫洲站
外送平台：FoodPanda、UberEats
Google 評論：4.0 顆星（1,400 則評論）
停車資訊：附近路邊有停車格
每人消費：約 $100～$200
交通方式：可搭捷運、騎車或開車前往皆方便
東引快刀手 內湖店的內用空間算滿大的，位置也不少，用餐區整體乾淨、明亮又整齊，不會有那種油膩膩的感覺。雖然網路上有人說地板滑，但我覺得應該是在講廁所啦，因為我自己進去後是真的有滑了一下（笑），但主用餐區是OK的，坐著吃是放心的，不會讓你覺得環境髒或黏黏的。
店內也有滿多飲料可以選，真的是很容易讓人花錢跟吃胖欸
東引快刀手 內湖店 菜單
東引快刀手的菜單真的超多可以選，主打是各種麵類，像是牛肉麵、招牌麵這類湯麵人氣最高；如果你比較想吃飯，也有滷肉飯、牛肉飯等可以選，整體選項很彈性。滷味區更是重點，一進去就會忍不住夾滿一盤。最推薦的點法就是點一碗小碗主食（牛肉麵或魯肉飯都很可以）+ 滷味自由配，這樣吃得豐富又不會太貴，價格也算是平價路線，宵夜時間吃到這種水準真的很滿足。
東引快刀手 餐點表現 必吃推薦項目
牛肉麵 (小碗刀削麵) $185
牛肉麵本來還怕點小碗會不會不夠吃，結果上桌直接傻眼，份量超有誠意，根本不小欸！牛肉是牛腱肉，一碗裡面大概有四塊，吃起來有咬勁但不硬，帶點筋的部位咬下去還會回彈，整個口感超舒服。最加分的是那個湯，香氣很濃厚，每一口都喝得到牛肉的味道，配麵一起吃真的很過癮，吃完整個很爽。
牛肉麵可以加價 $25 換成刀削麵，真的毫不猶豫直接升級！麵條超Q彈，咬下去那個嚼勁超爽，而且煮得剛剛好，吸附湯頭的味道也很足，每一口都吃得出湯的香、麵的勁，配上牛腱肉一起吃整個超滿足。這個加價我覺得花得很值得！
他們的牛肉湯是那種看起來就很清澈的，完全不油膩，喝起來是帶點微甜的風味，加了辣油但辣度不會太強，反而讓湯變得更香、更順口。
榨菜肉絲麵 $65
這碗榨菜肉絲麵在 Google 評論上沒那麼多人提，但真的超級低調猛欸！一拌開那個香氣直接炸出來，醬料是那種濃厚型的特製醬，整碗香到一個不行，榨菜脆脆的、肉絲也給得滿多，咬起來不乾柴，整體味道超有層次。算是每次去必點項目！
滷味 豆甘 $20 豆皮 $30 海帶 $15 滷蛋 $15 花甘 $35 白蘿蔔 #30
他們家的滷味真的很強，一上桌就聞到那股淡淡的中藥香，加了香油之後整個香氣更上一層樓，每一樣滷得都超入味，不是那種只滷表面的。咬下去都是滿滿的醬香，隨便點都好吃！
整體來說，《東引快刀手 內湖店》真的就是讚啦，東西好吃、價格也實在，還沒吃過的，趕快去吃！
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