講到板橋燒臘便當推薦名單，這家開在板橋四維路上的《香港陳記燒臘便當》我真的吃了好幾次，位置靠近捷運新埔民生站跟裕民街商圈，每次只要正餐時間騎車經過，門口那排隊人潮基本上就是直接把整間店圍起來，想吃脆皮鴨腿飯或是招牌飯真的都要趁早來卡位，晚來很多搶手主菜直接掛上賣完牌子。我每次來買便當，最喜歡看師傅俐落切肉，主餐肉量給得毫不手軟，便當還可以自己選三樣配菜，內用還有熱湯跟冰飲隨便你喝，整體吃下來飽足感很夠，花少少錢就能吃得很有誠意，難怪板橋在地人不管是平日中午還是下班晚餐都甘願站在那邊排隊等，想找新埔民生站周邊美食或是平價好吃的板橋便當，這家真的可以收進平常的午餐晚餐清單。
香港陳記燒臘便當交通位置
開在板橋熱鬧四維路上的《香港陳記燒臘便當》，旁邊就是大家很熟的裕民街夜市跟美食商圈，平常騎車經過這條街，算一算光是賣港式燒臘便當的少說就有四五家，競爭其實非常激烈。不過只要一到中午或晚上的正餐尖峰時間，整條路看過去就屬這間跟另一家香港榮華燒臘的人氣最誇張，排隊買便當的人龍直接把店門口整個包圍起來。在板橋想吃點肉量實在又下飯的燒臘便當，在地老饕幾乎都自動往這兩間靠攏，看大家寧願頂著大太陽或下班吹風也甘願排隊的樣子，就知道這味道在四維路這一帶有多受歡迎了。
香港陳記燒臘便當店家資訊
買過這麼多燒臘店，《香港陳記》的配菜誠意絕對名列前茅！他們的點餐流程是先在櫃檯挑選 4 樣自己想吃的配菜，挑完後再去選主食肉品。看著鐵盤裡滿滿現炒的綠色青菜、高麗菜、豆干跟下飯小菜，隨便挑都超誘人。現在外食便當動輒破百，但這家最便宜居然只要 100 元就能搞定，重點是能一口氣吃到 4 種不同菜色加上經典燒臘主食，既均衡又省荷包，味道也很到位，在板橋能用這價格吃到這樣澎湃的份量，難怪每天排隊人潮都沒斷過！
走到店門口準備進去吃便當的時候，意外瞄到玻璃門上貼著一張超吸睛的紅色公告，直接寫著「媒人公、媒人婆，未婚、二春想要結婚都可以找我，請洽本店老闆」，當下看到真的覺得老闆太有梗。來買燒臘便當的時候不妨順便跟老闆搭個話聊幾句，真的非常促咪。
走進店裡內用最讚的福利就是這區了，店家直接擺出大台冷飲機跟一大桶熱湯任你喝到飽，完全不怕客人喝。他們的紅茶是冰涼清爽的古早味，拿紙杯裝一杯來配燒肉或烤鴨特別解油膩；熱湯也不是那種隨便敷衍的清淡洗鍋水，湯勺隨手往大保溫桶底下一撈，就能看到滿滿的大骨肉塊跟配料，湯頭熬出濃濃的肉香甘甜，光是主餐配上這碗有料的熱湯跟冰紅茶，整頓吃下來舒服又超級滿足。
香港陳記燒臘便當內用環境
《香港陳記燒臘便當》的內用區比我想像中還要乾淨俐落，白牆配上明亮的日光燈，地板跟桌面都收得很清爽，中間還特地留了滿寬的走道，拿熱湯跟冰紅茶都不會卡卡的。不過店裡的座位數量不算太多，大概就幾張四人桌沿著兩邊排開，只要一到中午或晚上的用餐高峰期，位子很快就會被坐滿，想內用吃剛切好、熱騰騰便當的話，要嘛提早一點來卡位，不然就是要稍微在旁邊等一下翻桌了。
香港陳記燒臘便當菜單
《香港陳記燒臘便當》菜單，品項密密麻麻一整排看似讓人眼花撩亂，其實點餐邏輯超簡單好懂，價格也是走親民平價路線。基本上一種單主菜只要100元就能搞定，想多吃一點肉就往上升級，雙拼也只要110元、三拼更便宜115元，要是什麼都想嘗直接點四拼也才125元，只有脆皮鴨腿飯跟大雞腿飯單價會稍微高一些。重點是每個便當都能自己任選4樣現炒配菜，飯量跟肉量給得毫不手軟，裝起來沉甸甸超有份量，內用還直接附贈冰紅茶跟大骨熱湯無限暢飲，花少少百元出頭就能吃得超級飽足，算下來CP值真的非常高。
香港陳記燒臘便當推薦
燒鴨+叉燒飯
我今天點了燒鴨拼叉燒飯，盤子一端上來視覺效果就超級震撼，份量直接給得滿滿當當，底下白飯幾乎快要看不見。光看那切得厚實的燒鴨，外皮帶著琥珀色的誘人油光，鴨肉看起來多汁不乾柴，旁邊的蜜汁叉燒也是邊緣烤出漂亮的微焦色澤，切面厚度很有誠意，光是擺在眼前就讓人忍不住猛吞口水。再配上自己挑的滿盤高麗菜、四季豆跟熱炒青菜，整盤雙拼便當配色豐富、肉量炸裂，一口肉一口飯扒起來過癮得很，完全是肉食控看了會立刻失控的經典組合。
很多燒臘店的燒鴨常常切得骨頭比肉多，或者肉質乾癟咬不爛，但《香港陳記》這盤燒鴨真的很有誠意，夾起來每一塊都是厚切帶皮的精華部位。鴨皮烤得相當到位，一口咬下能感受到表皮微脆的香脆感，裡層的鴨肉紋理分明、口感細緻多汁，油脂跟瘦肉的比例拿捏得恰到好處，咬起來肉香四溢且越嚼越甜，配上淋在白飯上的燒臘滷汁一起吃，整體風味濃郁又順口，難怪店裡這道燒鴨天天都在排隊搶著買。
《香港陳記》這盤叉燒我吃過直接給過。用筷子夾起來看，厚切的斷面肉質紋理很細緻，肉片外圍裹著一層濃香的蜜汁醬色。一口咬下，能先聞到一股濃郁的烘烤香氣，肉質咬起來軟嫩多汁完全不卡牙縫，醬香入味且帶著恰到好處的甘甜味，鹹香順口不會死甜，配上一大口熱騰騰的白飯，整個香氣在嘴裡散開，這水準在板橋便當店裡真的非常有實力。
香港陳記燒臘便當地址
店家名稱：香港陳記燒腊便當
所在地址：臺灣新北市板橋區四維路260號
捷運站：新埔站
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:00 (週二公休)
店家電話：02 2257 4979