提到基隆安一路的在地美食，我私底下蠻常買這間《小文肉羹魯肉飯》，他們家主打的就是便宜大碗，不論是滿滿菜色的便當還是招牌滷肉飯都很划算，每次只要到了用餐時段店外總是一堆人在等。雖然常聽別人說口味退步許多，不過我個人實際吃下來依然覺得蠻合胃口，整體表現還是很可以，今天就帶大家看看這家排隊名店到底如何。
小文肉羹魯肉飯交通方式
在基隆開了40年的老字號排隊店《小文肉羹魯肉飯》，目前有兩間分店，一間在基隆法院附近，另一間就在基隆火車站後方的安一路上。自從基隆車站整體打通後，從後站走過來只要大概5分鐘左右，交通非常方便，周邊很多在地住戶都是直接騎機車過來包便當外帶，如果是開車來的朋友，把車停在車站旁邊的收費停車場再走過來也很近。
想來吃《小文肉羹魯肉飯》的話，他們營業時間是上午10點到晚上9點，中午後人會越來越多，通常都免不了要排上一陣子。來買的時候要稍微注意一下，外帶是在外面排隊，如果要內用就直接走進店內排，跟店員點好餐之後在位子上等他們送過來即可，裡面的用餐空間算大，整體環境就是很隨性自在的一般小吃店。
這間《小文肉羹魯肉飯》會這麼有名，很大一部分是因為《食尚玩家》報導過，那時傳出一天可以賣到破千碗魯肉飯的紀錄，吸引許多人專程來吃。店裡的菜單分類很單純，基本上就是圍繞在魯肉飯、便當跟湯品這三種，想喝湯的話有肉羹、苦瓜排骨湯還有香菇雞湯可以挑，一碗差不多50到60元就能喝到，價格非常接地氣。
店內用餐空間比外觀看起來寬敞許多，環境維持得相當乾淨整潔，光線明亮且通風良好。座位配置以不鏽鋼方桌搭配木質靠背椅為主，桌距與走道都留有足夠寬度，進出動線順暢不擁擠，整體吃起飯來舒服自在。
小文肉羹魯肉飯菜單價格
《小文肉羹魯肉飯》的菜單核心就是肉羹、魯肉飯跟各式便當，便當除了主菜之外還能自己挑三樣配菜，價格大多落在75到100元上下，內用如果想吃豐富點，也可以直接單點主餐肉類來配魯肉飯，再搭配一碗55元的肉羹湯或是50元的其他熱湯，整頓吃下來花不到多少錢就能吃得非常飽足，價格相當親民。
小文肉羹魯肉飯推薦必點
東坡肉便當
他們家的東坡肉便當我覺得很可以點，肉切得蠻大塊的，滷色深而且油光閃閃。實際夾一塊放進嘴裡，肥肉那層真的是軟滑軟滑的，油脂化開的感覺很過癮，瘦肉則是滷得非常入味，咬下去帶有一點肉感但完全不會卡牙縫，醬香味很厚實。
最棒的是白飯上直接幫你淋上一匙帶皮碎肉的滷肉汁，配著燉到軟爛的東坡肉一起扒進嘴裡超開胃，旁邊再夾幾口清甜的高麗菜跟絲瓜換換口味，整份吃下來紮實又過癮。
青菜新鮮度算是夠，吃起來很配飯
滷肉飯
他們家的魯肉飯我很喜歡它的醬汁表現，肉燥以肥肉居多，入口能感受到滿滿的油香與軟糯黏嘴的口感，味道上相較於魯肉飯專家走的是微淡一點的路線，鹹甜適中吃起來很舒服，完全不會讓人覺得死鹹或膩口，底下的白飯煮得相當好，米粒飽滿扎實且吸附了滿滿滷汁，每一口飯都裹著油潤感，我自己吃的時候特別愛加點胡椒粉，帶點微辛的胡椒香氣把整碗飯的風味襯托得更開胃。
肉羹
如果你愛吃肉感重的肉羹，他們家這碗肉羹麵很值得試試。整碗麵給的料非常實在，裡面有香菇、蛋花跟蔬菜，上面還加了蒜酥、香菜和黑醋提香，喝一口湯先是感覺到自然的甘甜味，接著烏醋的微酸跟蒜酥的焦香在嘴裡散開，非常開胃。
裡面的肉羹塊頭不小，粉裹得很薄，咬下去滿口都是扎扎實實的豬肉咬勁與肉香，很有吃肉的快感，配上滑順好入口的細麵條，順順地連湯帶麵一口接一口很快就見底了。
肉羹麵
愛吃肉感肉羹的人點這碗肉羹麵一定會喜歡，上面的料給得很滿，除了香菇、蛋花，最靈魂的就是那一大把炸得香香的蒜酥跟淋在上面的烏醋。
先喝一口羹湯，味道甘甘甜甜的，伴隨著黑醋的微酸跟蒜酥的酥脆香氣，順口到不行。
肉羹本身完全不是那種粉裹很厚的魚漿口感，而是直接能咬到整塊豬肉的扎實感，嚼起來有肉汁也很香，配著煮得滑溜順口的細麵一起吃，麵條把清甜的湯汁跟蒜酥香味全帶進嘴裡，整碗吃下來暖胃又有滿足感。
紅燒肉
《小文肉羹魯肉飯》的紅燒肉走的是重口味路線，肉質挑選上偏肥一些，外層裹粉炸到帶有微微的酥脆顆粒感，剛咬下去那股油香味非常突出，表皮酥脆搭配肉汁油脂在嘴裡爆開。
這道紅燒肉單吃油脂感比較明顯，沾上特製的甜辣醬一起吃味道更剛好。用筷子夾著切塊紅燒肉裹上一層厚厚的橘紅沾醬，咬下去外皮依舊保有薄薄的酥感，裡面的豬肉厚實有嚼勁，甜辣醬的甘甜與微酸果香瞬間把肉質的鮮甜引出來，同時化解掉肥肉帶來的厚重負擔，酸甜鹹香交織在一起，越嚼越開胃，沾醬吃真的很加分。
小文肉羹魯肉飯地址
- 店名：小文肉羹魯肉飯
- 地址：基隆市中山區安一路44號
- 營業時間：早上十點至晚上九點，週二公休
- 電話號碼：02 2426 3379