40年魚丸老店料多便宜,魚丸貢丸、肉羹都招牌,很多人內用後又外帶!

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每次想找老台北那種樸素的人情味,我就會繞過西門町鬧區走進《永富魚丸店》,看著熱氣騰騰的魚丸鍋,整個人步調都慢了下來。我最喜歡他們的手工包餡魚丸,外皮很有彈性,咬破之後裡面的肉餡帶著湯汁散開,鮮美的肉香配著甘甜的熱湯一起下肚,脾胃瞬間暖和起來,真材實料的手作感完全騙不了人。再搭一碗經典的滷肉蛋包麵更是對味,麵條保有口感,肉燥的鹹度拿捏得剛剛好,把蛋打散混在醬汁裡裹著麵吃,層次非常豐富。這間老字號沒有多餘的擺設,定價很親民,坐在裡面吃著一麵一湯,就像回到以前簡單樸實的日子,不管來過多少次都不會吃膩,是西門町很值得一訪的在地老滋味。

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永富魚丸店 店家資訊

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這家《永富魚丸店》位在內江街,離西門捷運站1號出口很近,走個3分鐘左右就到了,就在西門麵店隔壁。我路過的時候發現,他們家店門口擺了一堆當天現捏的手工魚丸跟肉羹,雖然是老店但環境維持得挺乾淨,看著就覺得應該會很好吃,讓人很有食慾。

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想吃《永富魚丸店》的話,他們從早賣到晚,早上8點半就開門了。我原本以為下午3點這種冷門時間去會空蕩蕩的,結果現場人氣還是很旺。店內環境維持得不錯,最讓我印象深刻的是那個像K書中心的座位設計,就算一個人去吃也很自在,完全沒有併桌的壓力。

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《永富魚丸店》門口很顯眼,直接放了大籃大籃的魚丸、貢丸跟肉羹,光看就知道是主力商品。

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原本以為大家都是來內用的,結果我在旁邊等的時候,發現專程來買回去煮的人其實很多,看來這也是他們家的一大賣點,買回家隨便煮個湯就很夠味。

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感覺價格很實在,所以才那麼多人陸續來買

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等餐的時候剛好可以看到料理台的動靜,看店員手腳俐落地煮麵、燙米粉,還有那個在大鍋裡滾動的魚丸,隨著熱氣飄散出來的味道真的很香,光是用聞的就覺得食慾大開,讓人迫不及待想趕快吃到。

永富魚丸店 菜單

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《永富魚丸店》的菜單一目了然,羹湯類的選擇非常多,想吃福州魚丸、魷魚羹還是赤肉羹通通有。如果有選擇障礙,建議直接點綜合羹或招牌羹,一次就能吃到好幾種料。主食除了大家推的魯肉蛋包麵,我看那個福州乾麵跟麻醬麵也是銅板價,隨便點滿一桌也不會太傷荷包。

永富魚丸店 推薦

魯肉蛋包麵

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這碗魯肉蛋包麵是我看到桌邊立牌才臨時起意點的,還好有點,完全沒踩雷。麵條是用那種很有口感的手工寬麵,咬起來很像刀削麵那麼Q。滷肉汁的味道很香,拌開後鹹度剛剛好。

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我最喜歡的吃法是把半熟蛋戳破,讓蛋黃液跟麵條混在一起,吃起來超滑順。還有一個重點,一定要加《永富魚丸店》桌上的辣高麗菜,那個辣度很過癮,配著麵吃真的絕配。

招牌羹

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我每次來幾乎都點招牌羹,因為一次可以吃到魚酥、魚丸、香菇丸、肉羹和魷魚羹五種料。特別要提醒大家,魚酥上桌後要先動手,不想讓它泡得太爛,那種微濕潤的酥脆感真的很讚。肉羹跟魷魚羹的表現也很穩,吃起來是很實在的口感,完全沒有糊爛的感覺,味道很鮮。

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魚丸口感真的沒話說,超彈牙,內餡的調味我也很喜歡,鹹香剛好。香菇丸咬起來也很有存在感。湯頭喝得到濃濃的蒜味,鹹香中帶甜,但我跟你說,記得淋上一圈黑醋,整個湯頭會變得更鮮美,層次感完全不一樣。

滷肉飯

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他們家的滷肉飯一上桌我就覺得不錯,我自己實際吃覺得它滷肉不是那種肥滋滋的路線,吃起來完全不會覺得油膩。醬汁拌飯吃起來鹹度剛剛好,每一口飯都能吸收到味道。

香菇丸湯

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香菇丸湯雖然到處都有,但這家的我覺得還行。丸子本身很有嚼勁,吃得出來是新鮮的,湯裡面簡單灑了一點芹菜提味,喝起來就是很傳統那種大骨湯的味道,熱熱喝下去真的很暖胃,簡單卻耐喝。

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說真的,在西門町要找到這種價格實在、東西又好吃的店已經不多了。永富魚丸店給我的感覺就是很穩,花少少錢就能吃得很飽。我自己最推就是點一碗魯肉蛋包麵配上招牌羹,那個手工麵條的嚼勁跟羹湯的豐富配料,吃完真的會很滿足。如果你剛好在西門附近不知道要吃什麼,不想踩雷又想省荷包的話,這家老店我自己是覺得蠻值得來試試看的。

永富魚丸店店家地址

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永富魚丸店
地址:臺北市萬華區內江街47之1號
電話號碼:02 2331 3654
營業時間:08:30–21:30

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