【三重美食】萬粒肉圓,三和夜市50年老店,從小吃到大銅板美食好吃推薦(菜單)

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【三重美食】萬粒肉圓,三和夜市50年老店,從小吃到大銅板美食好吃推薦(菜單) @趙先生吃飯

講到三重好吃的東西大家應該都會先想到三和夜市這邊,我自己最近只要有來三重就一定會去長壽街裡面找這家《萬粒肉圓》,雖然網路上面大家對他的評價落差蠻大的,但我自己吃過之後是真的覺得蠻合胃口。

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這家開了50年的老店店面小小的,不過裡面的裝潢跟一般我們印象中那種舊舊的肉圓店完全不同,走一個比較可愛文青的路線,重點是價格真的很便宜,味道也做得不錯,算是在地人帶路我才發現的小店,比起看網路評價我更相信自己吃到的感覺。

萬粒肉圓1974 店家資訊

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萬粒肉圓
地址:新北市三重區長壽街22號1樓
捷運站:三重國小站、台北橋站
營業時間:11:00–21:00
電話號碼:02 2978 0800

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如果你要來《萬粒肉圓》的話,其實交通蠻方便的,搭紅線到捷運三重國小站走過來大概7分鐘就到了,如果你是開車來,走國一從三重交流道下來,順著三和路三段往台北橋方向開差不多6分鐘,附近有正義停車場可以停車算好找。地址在長壽街22號,比較靠近三和路一段這頭,離三重國小站差不多450公尺,散步一下就到,要是你想順便逛逛三和夜市美食,那搭到台北橋站走過來大概10分鐘,邊走邊看其實很快,我自己覺得這樣排行程最順,不用擔心找不到路,地址就在熱鬧的區域。

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這家在三重開了50年的《萬粒肉圓》,從1974年到現在累積了超多老主顧,我那天在現場看內用外帶的人潮真的沒停下來過,看到排在前面的人一次帶走十組肉圓加湯,就知道這家店在大家心目中的地位有多高。

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現在這家店由年輕一輩在管,整間店多了些現代的文青元素,衛生環境也顧得比一般老店好很多。店員招待起來很有活力,讓我吃這餐的心情也跟著變好,整體感覺跟一般路邊攤很不一樣,這種有溫度又乾淨的用餐環境,再加上在地人這麼支持的人氣,真的讓我覺得很值得過來吃看看。

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這家《萬粒肉圓》的做法是走那種傳統的低溫油泡,跟現在流行那種皮炸到脆脆的風格不一樣,我自己是比較偏好這種口感,覺得吃起來有那種老店才有的樸實古早味,難怪可以一直開到現在。

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我那天點餐之後看店員動作超俐落,馬上就剪好淋醬,如果大家有自己特別喜歡的口味,店裡面也有自助區可以去弄。我自己是跑去加了一堆蒜泥跟香菜,反正老闆很大方隨便你加,在現在物價這麼高的地方,一顆40塊的肉圓還能讓我香菜加好加滿,真的覺得很實在。如果覺得味道不夠重,辣醬也可以自己調整,這種可以隨自己喜好調整口味的吃法我真的很推薦,比起一般固定口味的店有意思多了。

萬粒肉圓1974 菜單

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《萬粒肉圓》看到菜單,發現賣的東西很單純就只有肉圓跟摃丸湯而已,我本來以為現在什麼都漲的年代,這種老店價格應該也會跟著跳,結果肉圓才40元,摃丸湯也只要30元。我看大家都很有默契,進來直接就是肉圓加湯點一套,組合價竟然只要70元,這價格甚至比我去很多中南部的肉圓店還要划算,在現在的大台北地區能有這種物價真的很難得,我自己吃完之後也覺得這樣配著吃最順口,完全是那種平民美食的感覺。

萬粒肉圓1974 推薦

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肉圓

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這家《萬粒肉圓》賣得真的很便宜,但分量一點都沒在開玩笑,不管你是要當正餐還是下午茶,甚至宵夜來一顆都很剛好,醬汁吃起來甜甜的,很有我喜歡的那種南部口味,所以我強烈建議蒜泥跟辣醬一定要給他加下去,多了一點辛辣的味道之後,整個口味會變得更有層次,吃起來真的非常有味道。

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內餡給的肉塊超級多,而且都有事先醃過非常入味,咬起來很有感,裡面還加了筍塊增加脆脆甜甜的口感,吃起來很有變化,在其他地方要吃到料這麼豐富的肉圓,隨便都要50塊起跳,但在這邊竟然只要40元就能吃到,這CP值真的高到讓我很滿意,完全是那種平時會想常去吃的在地小吃。

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這家肉圓的皮真的蠻厲害,用叉子弄起來感覺很有彈性,看起來晶瑩剔透的很漂亮,咬下去那個口感Q彈Q彈的又不會覺得太硬,我自己很喜歡這種嚼勁。如果你跟我一樣愛吃辣,一定要試試看加點他們家的辣椒,加完之後那個味道完全是另一個境界,辣醬跟肉圓皮真的超級搭。

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貢丸湯

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吃肉圓一定要配湯才算完整,我在《萬粒肉圓》點的這碗貢丸湯才30元,真的划算。貢丸吃起來很有嚼勁,咬開還有肉汁,就是我們印象中新竹貢丸該有的口感。

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湯頭的部分喝得出自然的甜味,老闆應該是加了玉米下去煮,所以喝起來很清爽。我個人建議一定要加點白胡椒,整碗湯的味道會變得很開胃。在現在什麼都貴的年代,能用這價格喝到這種有品質的貢丸湯真的不容易,簡單又好喝,每次來吃都覺得這樣點一套最合適。

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講真的如果你在找三重的在地美食,這間位在長壽街的《萬粒肉圓》絕對可以放進清單,離捷運三重國小站走過來才幾分鐘,交通真的非常方便,我最喜歡這家店的一點是它雖然有50年歷史,但用餐環境卻弄得很文青可愛,坐下來吃飯的感覺很舒服,不會像有些老店給人髒亂的印象,70元就能吃到一套完整的肉圓加湯,在現在物價齊漲的年代真的很有誠意,肉塊給得多、皮又晶瑩剔透,每一口都是真材實料

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