【劍南路美食】雅室牛排大直旗艦店,必點什麼大推薦! (菜單)

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這次小帥持續公布超強超猛超好吃的高級牛排店《雅室牛排大直旗艦店》,位於春大直餐廳,一搭電梯到樓上就會看到典雅的招牌,還有超美的環境,一看就知道是知名老店,可以說是台北牛排名店,雅室牛排一開始在仁愛圓環發跡,後來才到春大直展店,這家經過朋友跟家人強力推薦,來吃過幾次,這篇直接公開跟大家說要點哪些是值得花錢的餐,讓你吃飽飽又數錢數到手軟給別人(咦),趕緊接著看~

雅室牛排大直旗艦店 店家資訊

雅室牛排大直旗艦店
地址:台北市中山區樂群三路303號2樓
營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30
餐點金額:每人約$1,500
交通方式:騎車、開車和搭捷運都很方便
停車折抵方式:$1,500折抵一小時停車費用,可加入官方會員另外折抵一小時
線上預約:inline.appopentable.com.tweztable.commyfunnow.com
外送:cutaway.com.tw
電話:02 8502 9960
官方粉絲團:雅室牛排達人
捷運站:劍南路站

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室內用餐環境超級大,座位不會擁擠,最主要是還有落地窗旁邊的座位,超級適合情侶約會,看著外面的風景,吃著貴又好吃的美食,重點不在於價格,在於跟你一起吃得人呀~店內也有包廂但有低消需要詢問店家~

雅室牛排大直旗艦店 菜單

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《雅室牛排大直旗艦店》菜單在這,厚片在這裡要強力推薦選擇商業午餐來吃最划算,從份量還有價格真的是很棒的選項,然後再多花一些錢來單點別的品項,真的讚!

雅室牛排大直旗艦店 餐點表現 必點項目

美國PRIME肋眼牛排 $2,600

葵花籽橙皮麵包/雜糧裸麥麵包

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這個麵包一入口就有濃厚的麵粉香味,一上桌熱著吃真的超級好吃,會讓你對這種雜量麵包有新的體驗,還可以不用加奶油就很好吃,加奶油就是再提升整體口感,通常吃這種雜量麵包會覺得很硬或是沒味道,但是這裡麵包真的超級強,我都想問他們能不能買這個麵包了,真的超級好吃!

慢燉番茄牛肉湯 (必點)

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濃厚的番茄跟鮮甜青菜湯頭味道真是好喝,裡面大概有3至4塊的牛肉,吃起來軟嫩又香,很棒的湯頭!

招牌酥皮蘑菇湯 (必點)

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這酥皮濃湯真的很好喝,特別是跟那種夜市牛排比較重口味加上一堆胡椒的很不一樣,酥皮吃起來香氣很濃還不油膩,搭配蘑菇湯更有風味,重點是蘑菇湯可以喝得到滿滿的料,顆粒感明顯,香氣濃厚!

和風海藻沙拉

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吃過最強的生菜沙拉應該就是這裡了,生菜超級鮮甜,最主要是店家特調和風醬汁吃起來味道濃而不鹹,很容易一直吃,旁邊的海藻也超級好吃!

美國PRIME肋眼牛排 (必點)

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牛排有提供三分熟、五分熟跟七分熟,店家建議點三分熟,因為盤子是熱的,如果覺得比較生還可以再用盤子來加熱,我覺得這裡三分熟吃起來超級好吃,外皮酥脆,又可以吃到超級軟嫩的肉,真的有夠好吃~

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桌邊服務人員會來幫忙把旁邊比較多油脂的牛肉處理好,這個部位比較香因為油脂比較豐富是老饕牛排,老饕牛排為順著肋眼牛肉之筋膜所切下的上蓋肉,為肋眼牛排的精華部位,肉質滑嫩,十分鮮甜且肉汁滿溢,主廚建議先從中間的肋眼開始吃,再來吃旁邊油脂較多的老饕牛排部位,真的是超級讚!

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這個肉真的有夠厚,但重點是入口即化,到現在想到都還流口水~

加購蒸烤加拿大活龍蝦+$1780 (必點)

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雅室的龍蝦也是必點項目啊!!!加購價只要$1,780算是中午來吃的時候一定要加點的,烹煮的火侯拿捏恰到好處的肥厚的龍蝦肉,完全不黏殼,吃起來超有彈力又扎實滿滿的開心感覺,又可以吃到海鮮的鮮甜水份,真的是超級好吃!

美國PRIME乾式熟成21天自然紐約客 $4280 (必點)

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如果想要吃更猛的肉,強力推薦杉河紐約客,主要是主廚在料理方式很特別,有九層塔、蒜片、迷迭香、珍珠洋蔥跟馬鈴薯塊來提昇整體牛肉香味,這款也是吃起來肉嫩但是多了許多嚼勁,讓滿滿的調味香和牛肉香味一起在嘴巴裡強力噴射!直接吃或是沾玫瑰鹽或是胡椒鹽都很強,只會想要讓你再來好幾塊啊!!!

 

整體來說,《雅室牛排大直旗艦店》應該是目前吃過台北最好吃的高級牛排了,主要是因為店家在盤子很用心,熱度很高,不會有上桌吃到涼的牛排,再來是商業午餐的價格超級划算,但記得一定要先訂位,因為通常中午都是滿滿的人,這家超強超牛排店推薦給大家!

 

 

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