好來～～這間「海上日出海洋咖啡」根本是金山的海邊小王子，整間店白到不行，好像一個純白玻璃盒掉到北海岸，還會自帶濾鏡（不是開玩笑，拍照根本不用修）。重點是，它就在中角灣旁邊，你可以邊喝咖啡邊當導演，腦中自動切換「看海日劇」模式，一杯拿鐵＋一片海，直接療癒爆表。
店名叫「海上日出」，但我跟你說～你就算下午來，心情還是會升起來☀️。反正這間店就是有一種「來了就不想走」的魔力，拍照拍一輪、發呆一輪，再來點個甜點繼續坐，欸～怎麼太陽又下山了啦！超會拖時間的店，愛了。
海上日出海洋咖啡 店家資訊
📍 店家資訊
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店名：海上日出海洋咖啡
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地址：新北市金山區海興路172之2號4樓
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電話：02-2498-4567
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營業時間：週五至週一：11:30–18:00
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低消限制：每人低消200元，限時2小時
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付款方式：僅接受現金支付
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寵物友善：可攜帶寵物，依店家規定
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無障礙設施：有電梯可搭乘，適合輕型輪椅或嬰兒車
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停車資訊：附近有計次停車場，或可停在中角海濱公園北側的免費停車格
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交通方式：搭乘公車862、863或716台灣好行至「中角灣」站，步行約5分鐘
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官方粉絲專頁：海上日出海洋咖啡 Facebook
整間店直接蓋在海邊，門一打開就是——大！海！那個視角根本像在開無人機，視線直接穿越欄杆，往外看就是一整片藍到不行的太平洋，配上遠方的浪花拍拍拍，背景音效自然開啟「冥想模式」。
坐在店裡，冷氣吹著、陽光灑進來、玻璃窗透光透景，根本像坐在一艘不會搖的海上咖啡船，舒服到一個不行。你可以邊喝咖啡邊想著人生、邊吃甜點邊看海鷗飛過，總之就是——來這邊人會自動進入放空模式，眼神放鬆、肩膀也跟著下垂（超放鬆的那種）。
結論：這裡的「海景第一排」不是說說而已，是那種會讓人心甘情願不滑手機，光看海就心情大好那種。
海上日出海洋咖啡 菜單
來到海上日出，除了看海，當然也要吃點什麼才算完整儀式。咖啡是基本款，有冰拿鐵、熱拿鐵、美式那些，不管你是需要一杯提神，還是想當個文青在海景前啜一口，都有。尤其冰拿鐵，很可以，奶香跟咖啡本人的比例剛剛好，喝起來不會太甜，適合邊喝邊假裝自己是來沉思人生的那種人。
甜點部分會隨季節變動，但幾乎每次去都有那種「我原本不餓，但看到還是會點」的魔力。像是起司蛋糕、布朗尼或巴斯克，有時還會冒出水果塔那種清爽選項，外表都漂漂亮亮，根本在跟你說：「拍我、發我、吃我。」
店內也有鹹食輕食選擇，像是鹹派之類的，如果你是中午就來、肚子正開始唱歌的那種時間，那點一份主食＋一杯咖啡直接飽到晚餐，還能一邊看海一邊假裝自己在國外度假。總之不是走那種超花俏浮誇路線，但每樣東西都很穩、很舒服，完全符合這家店的 vibe ——安靜、美、讓你坐很久然後默默吃完一整桌的那種 vibe。
海上日出海洋咖啡 餐點表現 推薦項目
西西里咖啡 $190 美式咖啡 $160
我先說，西西里咖啡真的給我一個清醒巴掌（正面的）。檸檬香整個衝第一排，酸中帶甜、甜中帶醒，喝一口直接從放空模式切換成「喔我可以繼續活下去了」模式，配上海景還會有種自己在義大利海邊度假的錯覺，非常適合午後太陽曬到快昏時來一杯自救。
美式咖啡就比較低調內斂，是那種你如果今天只是想安安靜靜看海、不想跟奶精糖漿有感情糾葛，它就會默默陪你。不酸不苦，順口耐喝，一邊發呆一邊喝它，會有一種「好像什麼都不用想」的安心感，真的很適合在這裡當咖啡廳詩人（或是放空哲學家）。
法式千層蛋糕 $160
喔～～這間的法式千層蛋糕真的要講一下，完全不是那種「看起來美但吃起來乾」的假面甜點，是真材實料、入口有感那種！
每一層餅皮都薄得剛剛好，軟中帶點嚼勁，像在吃一份有節奏感的甜點交響曲。中間的奶油內餡不會死甜，是那種滑進嘴巴、但不會膩的程度，吃一口會不小心閉眼睛、再睜開就已經剩最後一口的那種魔法。配咖啡根本絕配，尤其配維也納，奶油疊奶油，直接疊出幸福感。
而且擺盤通常都美到不行，放在桌上你會有點捨不得破壞它，但又忍不住想叉下去然後邊吃邊拍。總之就是那種你原本沒想點甜點，但看一眼就會失控說「啊好啦點一下啦」的選項。
熔岩巧克力佐冰淇淋 $180
這道熔岩巧克力佐冰淇淋真的有夠猛的，熱熱的巧克力蛋糕一切開，裡面那個熔岩流出來的瞬間，真的愛上了！
外皮微微酥，裡面爆漿，重點是巧克力味超濃但不苦，甜得剛好，是那種會讓人懷疑是不是偷偷加了戀愛的味道（？）。旁邊再放一球香草冰淇淋，冰熱交錯，根本邪教組合，一口蛋糕一口冰淇淋，吃到最後會有點後悔——後悔沒早點點來吃。
建議不要一開始就點兩人共食，因為吃到一半你會開始後悔為什麼要分人家吃。這道就是那種吃完會想說「我今天有認真生活」的甜點，療癒指數爆表。
總之，這家咖啡廳就是有一種「人一進來就會自動放鬆」的魔力，窗外整片太平洋像是來幫你洗眼睛的，海風吹著、陽光灑進來，你會懷疑自己是不是誤闖某個度假民宿的下午茶現場。坐在這裡喝咖啡、吃點甜點、偶爾發個呆，都剛剛好。想耍廢、想放空、想靜靜看海，來這裡就對了，真的美到會讓人不小心坐到打烊。
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