【新店區公所餐廳】原_匠心，4.6顆星的居酒屋推薦嗎？(菜單)(寵物友善) @厚片嘴角帶便當

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這次來一間位於捷運新店區公所站巷弄內約10分鐘路程的店，而且擁有Google評論4.7顆星！然後漢堡排一天還有限量～人客啊！我個人對於這種限量的餐點都會有特別的期待，所以在高評價跟有限量的食物餐廳真的就不雷嗎？

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原_匠心店家資訊
原_匠心菜單
原_匠心餐點表現

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原_匠心店家資訊

原_匠心

地址：新北市新店區中華路95號

電話：0987 466 887

外送：不太確定，要問老闆

營業時間：星期一至星期五 11:30–14:30, 17:30–22:00 星期六 17:30–23:00

捷運站：新店區公所，慢慢走路大概要5到15分鐘，看腳程

停車場：馬公友誼運動公園停車塲新北市新店區北新路一段92號

粉絲團：原匠心（友だち）

【新店區公所餐廳】原_匠心，4.6顆星的居酒屋推薦嗎？(菜單)(寵物友善) @厚片嘴角帶便當

內用主要以吧台區座位還有一個多人包廂，整體來說店面不是很大，沒有擺放二人或四人桌，如果是朋友聚餐聊天算是很不方便，頭要一直前後上下跟朋友對到眼講話

原_匠心菜單

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原_匠心菜單在這～個人認為選項不多，類似創意料理

原_匠心餐點表現

月見生牛肉 $220

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牛肉算是軟嫩，不會有很重的牛味，但其實加上調味影響到肉的香味，吃不出牛肉本身香氣～

本地松阪豬肉 $240

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松阪豬肉加上串燒店常見的水蓮，搭配起來剛好中和較重口味的松阪豬，豬肉新鮮不會吃到可怕的肉味，松阪豬也算香，吃起來很有嚼勁，配上稍微烤過的表皮香氣夠～

香烤櫛瓜佐油醋 $160

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沒有太大的特色，醬料太鹹，也吃不出櫛瓜本身的甜味，沒記憶點～

鹽烤草蝦 $180

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算是那天吃到最有記憶點的一道菜，其實兩隻要180大洋超級貴，但是其實算值得點，主要是肉很厚實，加上店家的重鹽讓蝦子味道更為濃郁，蝦子也很新鮮，有一點點海味那種，飽滿扎實口感吃起滿好

酥炸豆腐佐胡麻醬 $120

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本來以為是常見那種裹粉圓圓的那種豆腐，但這家很特別是用長方形的原版本，表皮酥脆，裡面軟嫩，一口咬下感受到脆而已，沒特別香味，可能只能透過沾醬提升味道

匠心自家製雞塊 $200

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超級重鹹屬於有醃漬過的雞肉，帶有醬油跟有點蒜味，味道滿鹹，表皮偏油沒有很脆口感，這道就很看每個人喜好，因為個人比較偏好外皮酥脆裡面原味吃得到雞汁的炸雞塊，所以也不合個人口味～

匠心自家製漢堡排 $280

【新店區公所餐廳】原_匠心，4.6顆星的居酒屋推薦嗎？(菜單)(寵物友善) @厚片嘴角帶便當一天有限量幾份，而且需要提前預訂，漢堡肉滿厚但算小塊，點了兩盤，價格偏貴，味道跟醬料沒有很搭，加上有一點點豬味，那天去吃的四個人都不認為這道有什麼記憶點，所以限量也不一定好吃，可以不用點

百酒蛤蠣 $260

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這道調味處理得算好，屬於清香路線，蛤蠣的肉大又新鮮沒有沙子，算是還可以的餐

整體來說，原_匠心在餐點表現都還好而已，每樣餐點單價也都偏高，朋友們都不覺得會想要回訪，也沒人覺得哪一道真的超好吃，可以為了這道菜再來，加上價格偏高，又跟捷運站沒有很近，四個人吃這些餐點、飲料，一些實在不好吃所以沒有放上來的料理和味增湯就接近三張藍色鈔票(沒點酒類)，個人覺得算貴，吃飽之後就是沒記憶點的餐廳，找不出要特別搭捷運到這裡吃的理由，又不在捷運站旁，加上限量的品項我跟朋友也覺得沒什麼特色，所以個人認為是一家Google評論高，但其實個人跟朋友們都不會想要再回訪的店

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