有時候好吃的東西往往藏在最不起眼的地方，就像這家《無名炒麵炒米粉油飯》開在三重文化北路118巷路口處的小攤子。路過的時候如果沒仔細看，很容易就直接走過去，因為它完全沒有店名跟招牌，隔壁是一家水煎包，網路上的資料也少得可憐，簡直是隱藏版中的隱藏版。
餐點種類很簡單單純，就是炒麵、炒米粉和油飯這幾樣傳統主食，另外搭配四神湯或是料多的綜合湯。價格也是走親民路線，30元起的銅板價就能解決一餐，吃起來完全沒負擔，是個不想吃大餐、只想簡單吃飽時的在地好選擇。
三重 無名炒麵炒米粉油飯
地址：新北市三重區文化北路118巷口
捷運站：台北橋站走路約8分鐘
營業時間：10:30–20:00（週二公休）
這家連招牌都沒有的無名炒麵攤，實際位置就在新北市三重區文化北路118巷口，如果是搭捷運過來的話，從台北橋站出來走路大約8分鐘就能走到。營業時間從早上的10:30一路賣到晚上的20:00，不管是想吃早午餐、午餐還是晚餐時間，基本上通通都能包辦，不過要特別注意他們固定每週二公休，想去吃的話記得要稍微避開這天，免得大老遠跑過去結果撲空。
三重 無名炒麵炒米粉油飯 菜單
《無名炒麵炒米粉油飯》賣的品項和價格一目了然，通通都是銅板價的台式傳統美味。主食類有油飯、炒麵和炒米粉這三種基本款可以選，炒麵和炒米粉一份都只要30元，價格非常親民，而油飯一份也才35元，對想要簡單吃飽的人來說真的很划算。湯類的部分則提供了綜合湯和四神湯兩種選擇，綜合湯一碗是35元，想喝四神湯的話一碗是40元，點一碗熱湯來搭配炒麵或油飯，就是最經典的在地小吃組合。
無名炒麵炒米粉油飯 推薦
炒麵
如果想找便宜又能吃得非常有飽足感的小吃，這裡的炒麵絕對合格，整盒炒麵的份量真的很大，多到連筷子要拌開都需要點技巧，而這樣一盒銅板價只要30元，在現在到處都漲價的時期看來真的太佛心了。
麵條本身是比較有粗度的那種黃麵，吃起來口感很好，帶有微微的 Q 勁跟麵香，不會像有些攤位炒得太過軟爛。因為麵條有把高麗菜和醬汁的香氣吃進去，單吃就很順口，但我個人更推薦一定要加他們特製的甜辣醬，醬汁的甜辣風味和炒麵的醬香完美融合在一起，吃起來非常夠味，是那種很單純卻很耐吃的在地傳統好味道。
油飯
除了炒麵之外，這裡的油飯也是不容小覷，一打開紙盒就能聞到很香的古早味油飯香氣撲鼻而來。而且份量給得很多，整個便當盒塞得扎扎實實，完全沒有在跟客人客氣的。
實際用筷子夾起一口放進嘴裡，可以發現他們家的糯米蒸得剛剛好，米粒看起來很有光澤，咬起來軟硬適中，帶有糯米該有的彈性與黏性，重點是吃起來完全不會讓人覺得油膩。油飯裡面還可以看到香菇等配料，香氣都有吃進米飯裡，單吃就很夠味。如果再搭配上頭淋的甜辣醬和脆口的辣蘿蔔乾一起吃，甜辣的醬汁加上蘿蔔乾的鹹香，讓整盒油飯的口感層次變得更豐富，每一口都讓人覺得很滿足。
炒米粉
他們家的炒米粉也是走大份量路線，整盒塞得滿滿的，拿在手上就能感受到紮實的重量。這米粉的口感拿捏得蠻剛好，吸飽了高湯和醬汁的精華，吃起來順口又保濕，吞下去的時候很滑順。
是細米粉，但依然帶著微微的嚼勁，不會因為大鍋炒就變得碎碎爛爛的。吃到一半的時候，把上面的甜辣醬跟辣蘿蔔乾均勻拌進米粉裡，甜甜辣辣的醬汁搭配米粉的香氣，再加上蘿蔔乾在嘴裡嚼起來那種脆脆的層次感，讓整盒米粉吃起來完全不單調，每一口都讓人覺得很過癮。
整體吃下來，這家躲在三重文化北路巷口的無名攤位，真的是讓人挖到寶。不管是塞得扎扎實實、越嚼越香的古早味油飯，還是帶有 Q 勁又濕潤滑順的炒麵跟炒米粉，表現通通都在水準之上。最厲害的是在這個萬物皆漲的時期，老闆居然還能維持 30 元起的超佛心銅板價，而且每盒份量都給得有夠大氣，再大口配上一碗熱騰騰的湯，不用花大錢就能換來滿滿的飽足感。如果平常在台北橋站附近想簡單吃飽，又熱愛這種傳統台式風味，這間超低調的隱藏版小吃非常值得點一份來試試。
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