天母這家《六小時麵包店》真的藏很深，就在金龍市場旁邊的小巷子，地址是北投區尊賢街218巷23弄12號。從捷運明德站或是石牌站走過來其實都不遠。一早來這邊整個尊賢街超熱鬧，看著買菜阿姨和騎車路過的在地人熟門熟路停下來買麵包，這種接地氣的感覺真的很不錯。
六小時麵包店 店家資訊
六小時麵包店
電話：0903 789 314
地址：臺北市北投區尊賢街218巷23弄12號
捷運站：石牌站
營業時間：07:00–13:00 (週一公休)
《六小時麵包店》門口覺得蠻樸實的，但那個剛出爐的味道真的很香。這裡只營業到下午一點，週一休息，配合旁邊市場的熱鬧氣氛，看著麵包越來越少，真的會激起我的購物慾，站在那邊覺得每種看起來都很好吃，差點就失心瘋全包了。
《六小時麵包店》讓我最驚訝的是店員給試吃給得很乾脆，不是切那種碎碎的，是很大塊直接請我吃。
必須說《六小時麵包店》的品項真的很齊全，我想得到的像是傳統菠蘿、炸彈麵包，或是歐式可頌、雜糧麵包這裡都找得到。架上隨時都補得滿滿的，看過去每一顆都很紮實。
我在《六小時麵包店》不知不覺就夾了一整盤，明明原本只想買幾個而已，那個試吃真的太推坑了。店員會幫忙介紹口感，也會幫忙分切，服務很周到。店裡沒有什麼壓迫感，就是很單純的傳統麵包店，但看到身邊的人夾麵包速度很快，我也會不小心跟著加速，深怕想吃的被夾光。
拿在手上就能感覺到《六小時麵包店》的誠意，那個重量感騙不了人，根本是一般麵包的1.5倍大，不是那種咬下去只有空氣的口感。雖然價格比外面便宜，但品質我覺得顧得很好。不管是自己吃還是買給家人當口糧，這種紮實度真的會讓我想回購。
在《六小時麵包店》試吃真的蠻危險的，我邊吃邊覺得味道對了，轉身就多夾一顆。當我意識到夾太多的時候，腦袋已經開始在算數學了，想說反正單價便宜，買多又有折扣，不知不覺就說服自己多買一點，這種高CP值的誘惑真的很難擋。
六小時麵包店 推薦
實際吃過《六小時麵包店》的麵包後覺得很實在。首推那個超級肉鬆，體型比一般的大很多，肉鬆份量也沒在客氣，每一口都吃得到料。脆皮咖啡我也蠻喜歡的，外酥內軟，咖啡味淡淡的不會太搶戲。另外蔥花麵包的用料很敢給，蔥香味很足，調味適中，是那種會讓人一口接一口停不下來的味道。
一定要提一下《六小時麵包店》的菠蘿麵包，20塊錢真的很便宜，咬下去外酥內軟，是很令人安心的味道。還有卡門貝爾我也很喜歡，它是那種歐式麵包，裡面的軟質乳酪餡給得很大方，搭配有咬勁的麵包體剛剛好。岩燒乳酪原本我沒打算買，結果一吃發現那個乳酪香氣太直接了，後悔應該多買一顆。
《六小時麵包店》的紅酒桂圓走的是正統歐包路線，外皮咬下去帶點酥脆感，裡面保持得很濕潤又有彈性，桂圓的甜味跟麵香融合得很好。還有那個八蒜包真的沒讓我失望，蒜頭味道夠重但不會嗆辣，跟別家比起來，他們家的調味是那種吃多也不會膩的類型，我自己是蠻推的。
《六小時麵包店》完全證明了巷弄美食的實力，不用花俏的宣傳，光靠試吃和實在的份量就能留住客人。從20元的波羅到口感豐富的紅酒桂圓，這裡的選擇多到會有選擇障礙。要注意的是它下午一點就關門，而且週一公休，想吃的朋友記得看好時間，不然撲空會很嘔。這是一間我會想推薦給朋友的高CP值好店。
來看看趙先生的粉絲團