三重美食大家都知道幾間滷肉飯都很有名!這次要先來跟大家推薦滷好記豬腳飯,算是一家隱藏好店,在地人才知道這家新開的小吃店,而且這篇真的是必看,因為會直接跟大家說要點什麼大推薦!這次跟朋友直接點滿一整桌,而且不會貴,CP值超級高,全品項都超讚,真的都有高水準啊,加上滷肉飯還有特別吃法!後面跟大家說!環境也不是那種地板很油的店,座位很舒適,有冷氣吹又乾淨,趕緊來看!
滷好記豬腳飯 店家資訊
滷好記豬腳飯
地址:新北市三重區三和路四段22號
外送:UberEats
捷運站:三重國小 三和國中 建議騎車跟開車前往比較方便~
停車場:路上停車格
營業時間:11:00–14:00, 16:30–20:30(星期日休息)
電話: 02 2982 3558
粉絲團:滷好記豬腳飯
內用座位整齊乾淨,帶有一點復古風格,跟傳統滷肉飯店很擠又油油的地板不一樣,加上室內跟有冷氣,夏天跟冬天吃起來都不用怕太熱或太冷欸!桌數沒有很多,記得要早一點來!因為通常11點多就要開始排隊了~
看到老闆在做每一碗飯跟湯都香氣噴出!看起來都好好吃喔~~~
喜歡吃辣的,這裡辣醬是店家特別調配,建議慢慢加就好,因為算是滿辣的,蘿蔔也很讚,加麵加飯加湯都很適合啊!!!
滷好記豬腳飯菜單
滷好記豬腳飯菜單在這~種類算多元,飯麵都有,重點是便宜從15元開始,最貴也才110元,這種價格在台北真的不常見了!超級便宜啊!一餐吃起來有飯有湯有小菜100元就可以吃到超飽!
看起來每樣都超好吃啊!
滷好記豬腳飯 餐點表現
滷排骨便當 $90
這家滷排骨真的有點強欸,屬於先炸再滷方式讓肉可以吃到超香的滷汁,吃起來有一點鹹香,也不用怕會太重口味,店家在滷汁調配的滿好,肉感紮實,帶有口感又有外層軟綿的排骨,建議加上酸菜跟半熟蛋,可以提昇味道,吃起來有層次感,主要是價格不到100元,這價格很可以吃好幾碗啊!
腿庫飯 $70
腿庫滷得超級入味,從顏色就可以看出這味道可以!皮吃起來Q彈,同時吃到瘦部位口感紮實咬起來又很嫩,加上白飯讓整體飽足感大力提升!
滷肉飯 $25
這家店最強的招牌滷肉飯!隱藏吃法就是要搭配半熟蛋擺上去,然後讓蛋黃流入飯裡面還有肥肉,吃起來膠質稍多的滷肉飯加上半熟蛋是一種很特別的超好吃滋味啊!喜歡吃辣的可以加一些辣椒,會讓整體口感吃起來更好吃!
萬巒豬腳飯 $80
這家的豬腳應該是有經過長期的燉煮,因為滷汁算是滲透很深入到皮跟肉裡面,吃起來不會有豬味,彈性十足,而豬腳肉也緊實且鹹香,配著白飯吃超級讚!
乾油麵 $30
這家乾麵吃起來有濃厚的麵粉香味,店家特條的醬汁也讓麵條飽滿吸入,大嘴吃進去真的好讚,加上辣椒跟蘿蔔會更好吃!麵體很彈,搭配著小吃跟湯喝更讚!
蘿蔔排骨酥湯 $50
你看這個肉塊給超多又超厚,真的老闆超佛,一碗這樣才50耶!排骨老闆用得超級軟嫩,入口不用咬就可以吞了,加上外皮香氣跟湯,真的超級好喝!
辦桌羹 $60
如果要說店家的招牌湯就是這個了,裡面有超級多料的羹湯,包括大白菜、香菇、金針菇、筍絲、紅蘿蔔、扁魚以及手工製作的肉羹,喝起來口感有一點甜,而且每一匙都有滿滿的料,搭配上胡椒或辣椒味道還能提升好喝程度!
燙青菜 $30
吃飯必點的青菜,鮮甜口感加上店家特條滷汁,必點!
滷蛋 $15
滷汁超級入味,蛋又超香好吃!
油豆腐 $25
豆腐也是必點,沾上辣醬真的很配飯!
整體來說,滷好記豬腳飯在各項餐點表現都超級強,所以中午跟晚上都會看到滿滿的內用人潮,建議還是吃現場的最好吃!推薦給大家!
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