這家在水庫旁邊的《環湖咖啡好食》真的可以直接收進你的口袋名單，我上次去坐整個下午覺得很舒服，位置剛好就在湖景第一排，看出去整片水面非常寬闊，戶外區弄了點南洋度假感的平台，吹著風喝咖啡整個人都放鬆下來，不管是自己想放空、找另一半約會，還是揪幾個朋友坐在那邊喝下午茶聊天講八卦都很適合，現場的視野跟環境比很多熱門景點安靜愜意不少，有經過桃園石門水庫附近的話很值得繞過來坐坐。
環湖咖啡好食交通地點
位在石門水庫周邊的《環湖咖啡好食》算是大溪最近話題度很高的景觀餐廳，開車從大溪老街出發差不多二十分鐘能到，這段路程自己騎車或自駕會輕鬆很多，店裡有提供自己的停車場給客人使用，不過平日下午來的人就已經非常多，停車位常常一下子就被停滿，如果打算來這裡坐坐聊天，建議比預計時間早一點出門，免得到了現場還要花時間等車位。
環湖咖啡好食環境介紹
環湖咖啡好食入口
《環湖咖啡好食》的建築外觀看起來俐落又有型，路過很難不注意到，要是想找個體面一點的地方帶另一半約會或是跟家人聚會，這裡的門面非常拿得出手，假日的時候人潮確實比較多，基本上要有現場候位的心理準備，不過現場的空間感跟氛圍維持得不錯，稍微等一下進去坐著放鬆，整體體驗還是滿好的。
室內與戶外座位區
現場的位子有室內玻璃屋跟外面的南洋風平台可以選，戶外平台通常最多人搶著坐，如果遇到氣溫剛好、沒有大太陽的日子，我會建議你直接選室外，整個看景的角度好很多，兩個人坐著吹風約會氣氛也比較好，室內玻璃屋因為結構的關係隔音比較差，只要有人講話音量稍微大一些就會聽得很明顯，坐在外面相對來說更放鬆。
坐在沙發區整個人可以陷進去很放鬆，可惜的是這裡看景的角度確實沒有其他位置好，但必須稱讚的是，戶外區的桌位之間都有拉開安全又舒適的距離，不會隨便聽到隔壁聊天的細節，光是這一點細節，《環湖咖啡好食》就讓我留下滿好的印象，整體環境讓人坐得很安心。
坐在這裡看著水庫的湖面真的很讓人放鬆，石門水庫大溪這一區的湖景店其實選擇非常多，不過我自己實際跑過幾趟之後，目前覺得整體看景視野跟坐起來的感覺最到位的，大概就是《環湖咖啡好食》還有《森鄰水岸景觀咖啡館》這兩間，有想找個安靜看湖的地方可以直接挑這兩家去。
環湖咖啡好食風景介紹
整片碧綠色的水面配上遠處山頭飄著的淡淡山嵐，現場看過去的畫面就像明信片一樣乾淨漂亮，坐在旁邊看著這片山水發呆，視覺上非常舒服，光是靜靜看著眼前的景色就很享受。
環湖咖啡好食 菜單
《環湖咖啡好食》在菜色規劃上滿全面的，中午或晚上想好好吃一頓，有大份量的美式碳烤豬肋排、干貝鮮蝦雲朵麵，或是附小菜跟藜麥飯的中式牛肉煲與豬腳套餐，西式麵飯類也有豬排茄汁義大利麵跟麻油雞燉飯等選擇。
要是下午時段來放空看湖景，可以直接點炸物雙拼、蛋塔或起司蛋糕，配上一杯花見貴妃氣泡咖啡、焙茶歐蕾或特調冰沙，不管是專程來用餐還是跟朋友喝下午茶都很合適。
環湖咖啡好食 飲料 下午茶 餐點介紹 推薦
鮮榨柳丁汁、桂花鹽置奶蓋紅茶
鮮榨柳丁汁走的是純粹路線，每一口都是很新鮮的原汁果香，酸甜度自然不會過度死甜，喝起來乾淨爽口。桂花鹽置奶蓋紅茶表現也滿有水準，上層鋪了厚厚一層帶點微鹹的奶蓋，入口時先感受到奶香的濃郁與桂花的清香，接著透出紅茶的甘醇茶韻，鹹甜交織的口感讓整杯喝到最後都不會覺得膩，是滿推薦一試的特調茶飲。
檸檬香草起司蛋糕
檸檬香草起司蛋糕整體的風味層次滿到位的，最上面吃得到檸檬皮帶來的天然果香，內層的起司慕斯口感細緻，質地介於輕乳酪與慕斯之間，跟中間鬆軟的蛋糕層搭配得很平衡。
檸檬的微酸剛好把起司的濃郁感中和掉，盤飾附上了櫻桃、果乾片以及巧克力淋醬提味，是一道耐吃且清香爽口的甜點選擇。
整體來說，《環湖咖啡好食》算是我在桃園石門水庫一帶非常推薦的景觀餐廳，開車從大溪老街過來只要二十分鐘左右，現場有專屬停車場，交通安排上滿方便的。這裡最吸引人的絕對是戶外第一排的湖光山色，坐在南洋風的景觀平台上，眼前就是整片碧綠水景與山嵐，桌距寬敞舒適又沒有壓迫感，加上俐落質感的店面外觀，不管是想放空、情侶約會還是帶家人聚餐都很棒。
環湖咖啡好食景點資訊 地址
- 店名：環湖咖啡好食
- 營業時間：09:00-18:00 (每日營業)
- 地址：桃園市大溪區環湖路二段68號
- 每人消費金額：200-400元
- 電話號碼：03 387 9192
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