你知道《川畝園麵食館》生意有多好嗎？原本開在中山站後方的巷弄裡，就已經天天排爆，後來直接搬家到雙連站附近的大馬路旁，空間變大、曝光更高，人潮也跟著更誇張。這種「越搬越旺」的神店，在還沒入選米其林必比登前我就吃過好幾次，從第一次吃牛肉捲餅就直接愛上，之後每次經過附近都會忍不住想進去報到。現在成了觀光客、在地人都搶著排的名店，如果沒一開店就來報到，等個一小時真的很正常。
川畝園麵食館 餐廳資訊
川畝園麵食館
地址：台北市大同區承德路二段120號1樓
捷運：雙連站
交通方式：建議騎車跟搭捷運
停車場：要找雙連站附近的停車場
營業時間：11:00–13:30, 16:30–19:30 (週日公休)
電話：02 2556 3800
外帶：可先打電話預訂跟確認還可不可以進去吃
粉絲團：川畝園麵食館
官網：無
《川畝園麵食館》之前位於中山站旁邊的巷弄內，用餐時間滿滿人潮，而且還要抓提早來排隊時間，因為店家餐點是有限量的呀！看這個排隊人潮，真的頂！
現在位在新的雙連站附近店面，也沒在客氣，繼續排隊～
小菜很特別的是店家算是滿用心用塑膠袋裝起來，比較不會讓味道互相傳到別的食物！
店家滿滿的排隊外帶單，生意真的超級好！
自助醬料區，最讚的是，薑絲可以用很大量！
搬到大馬路旁後，《川畝園麵食館》的內用空間也升級不少。現在店裡採光明亮、裝潢簡單樸實，木紋牆面搭配白牆和掛畫，有一種乾淨又不失溫度的感覺。位置雖然還是不多，但整體桌距比以前寬敞一點，用起餐來比較不會卡來卡去，不過尖峰時段還是得有心理準備要併桌。
川畝園麵食館 菜單
川畝園麵食館菜單在這～中式料理為主，重點是價格不算貴，炒飯炒麵都100元附近，真的不要亂點，因為品項滿多，看起來都很像，但實際吃起來有些是雷、有些是神。
川畝園麵食館 推薦 餐點表現
牛肉捲餅 $120
這道真的不點會後悔！餅皮一入口就是脆、香、酥，完全不是那種油膩軟爛型。裡面夾的是厚實牛腱，滷得入味又保有咬感，還搭上爽口青蔥跟鹹甜適中的特製醬料，整捲吃下來層次感超強，香氣也會一直留在嘴巴裡。是那種吃過一次就會想念的味道，我自己每次來都一定點。
小籠湯包 $100 (不推薦)
這小籠包看起來超好吃啊！超級多汁，是這樣沒錯，但這家小籠包有個問題就是有肉味或是說有豬味，不像鼎泰豐的小籠包湯汁甜加上肉處理得很香，所以這家小籠包不推薦！
牛肉炒飯 $110
這炒飯我真的要給五顆星推薦。用的是偏乾爽型的炒飯風格，粒粒分明，帶點鍋氣香。裡頭的牛肉不是那種小碎末，是大塊又多，重點是口感嫩、調味剛好，不會死鹹。就算你是大胃王也能吃飽，我自己有時還會單點再打包一份，當晚餐繼續吃都沒問題。
蛤蠣湯 $60
千萬別被酸辣湯分心，這碗蛤蠣湯才是隱藏王者。蛤蠣給得實在，每顆都乾淨沒沙，湯頭是那種天然甘甜的鮮味，沒有人工味或太鹹的問題。再加上薑絲下得夠，喝起來暖胃又解膩，超適合搭配炒類或捲餅，吃完整餐來一碗，真的有種瞬間升級的感覺。
蔥油餅 $60
這蔥油餅也太可以了吧！外皮煎得酥酥脆脆但完全不油膩，內部保有咬勁，餅香濃厚。咬下去會有一種「喀喀喀」的爽感，還能吃到細緻的蔥香在嘴裡慢慢散開。最適合搭配牛肉捲餅或當小點，自己吃一整片也完全不會膩。
木須炒麵 $120
這道是我意外發現的愛菜！寬麵條本身就很有存在感，帶點麵粉香和Q勁，越嚼越香。重點是醬料調得非常剛好，鹹香中帶一點點蛋香和類似金沙的味道，超下飯、超涮嘴。整盤配料豐富，份量也不少，是那種吃完會立刻想說：「下次還要再點一次」的那種菜。
《川畝園麵食館》不是只有米其林必比登的頭銜而已，它真的有些品項強到會讓你排隊也甘願，加上價格親切、份量實在，是少數我會一再回訪的排隊麵館。如果你是第一次來，跟著這篇點餐準沒錯，別讓小籠包和酸辣湯拖累了你整頓飯的水準！
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