想吃肉配熱湯的時候，《朝鮮味韓國料理》三重店是個很實在的選擇，招牌銅盤烤肉鋪了滿滿醃過的肉片，在銅盤上烤得滋滋響，肉香十足，或是部隊鍋夾肉配底下熱騰騰的湯頭跟吸飽湯汁的麵條，入口相當過癮。另外石鍋拌飯也是每次來都會點，熱氣蒸騰拌開辣醬跟香脆鍋巴，大口吃很過癮。自助區無限續拿的小菜也是重點，辣黃豆芽、醃蘿蔔端個幾盤配肉吃剛好解膩，算是我在三重吃過小菜種類給得最多的一家，花少少預算就能吃得很有飽足感，因為用餐時間人潮真的很多，建議提早過去比較不用等。
朝鮮味韓國料理店家資訊
《朝鮮味韓國料理》三重店的位置其實很好找，就在熱鬧的三重自強路一段上，招牌很大很顯眼。
如果你跟我一樣是開車來吃，完全不用煩惱找車位的問題，店家有跟附近的正義國小地下停車場配合，來店裡內用消費只要把停車畫面拍下來拿去櫃檯認證，就能直接享有免費停車一小時，從停車場散步走過來大概幾分鐘就到了，對開車出門聚餐的人來說很加分。
一進到《朝鮮味韓國料理》三重店，就能感受到很熱鬧的在地小館氛圍，店裡空間一路往後延伸，座位數其實算滿多的。每一桌都採用內嵌爐具的大理石紋大桌子，這點對於吃韓式料理特別重要，畢竟他們家小菜都是好幾盤在拿的，加上大鍋的烤肉跟主食，桌子夠大才能放得下。兩側牆面一邊是韓國傳統宮殿照片，一邊是滿滿小菜的圖片，搭配溫潤的木紋地板，整體環境乾淨樸實，沒有花俏的裝潢，但坐起來吃飯聊天很踏實，很適合幾個人點滿一整桌慢慢吃。
《朝鮮味韓國料理》最大的特色就是免費續拿的小菜種類很多，隨便拿幾盤就能擺滿半張桌子，調味上有調整成大家比較習慣的口味，酸甜帶辣的比例很平衡，不會讓人覺得膩口。我自己是一道接一道夾來吃，不管是爽脆的醃漬蔬菜還是帶點辣勁的涼拌小菜，配著主餐吃都很加分，不知不覺就吃了好幾盤，光靠這些小菜就讓人很有飽足感，花小錢能吃到這麼多樣式真的很划算。
在《朝鮮味韓國料理》吃飽喝足之後，走到後方發現還有提供免費冰淇淋，這在一般的平價銅盤烤肉店裡真的很少見。現場準備了三、四種常見口味，拿小碗挖了幾球來試，口感跟味道都在水準之上，不會死甜，整頓飯吃下來有小菜吃到飽又有冰淇淋可以吃，以這個親民價位來說實在挑不出什麼毛病，最後用冰淇淋收尾感覺特別完整。
朝鮮味韓國料理菜單
《朝鮮味韓國料理》的菜單對聚餐來說很方便，除了單點的烤肉、鍋物、飯麵跟韓式快炒之外，右上角還直接排好雙人、四人到多人聚餐的套餐組合。兩個人來吃可以直接選850元的兩人套餐，裡面一次包含銅盤烤肉、白蝦、石鍋拌飯跟海鮮煎餅，人氣品項全都有；
四個人聚餐也有1490元的組合，多了部隊鍋跟韓式黑麵，平均算下來一個人只要三百多塊，再配上免費續拿的小菜，吃起來飽足感很夠，點餐不用花太多時間討論，直接點套餐就非常夠吃。
朝鮮味韓國料理推薦
銅盤烤肉
來《朝鮮味韓國料理》就是要點這種傳統銅盤烤肉，鍋子端上桌時很有份量，裡面的料多到快要滿出來。除了有大片的新鮮牛肉跟洋蔥，旁邊配菜還給了金針菇、高麗菜、紅蘿蔔切片、豆腐跟黑木耳，配色跟蔬菜種類都很豐富。
把肉放上中間的鐵盤慢慢烤，肉片在上面滋滋作響，散發出很濃郁的肉香，底下的蔬菜吸滿肉汁精華越煮越甜，肉汁跟高湯混在一起的味道非常下飯。
實際吃這份銅盤烤肉，牛肉的表現確實有水準，醃料完全吃進肉質纖維裡，咬開時能明顯感受到肉汁滲出來，口感細緻軟嫩又帶點微微的咬勁。
單吃肉片味道就很足，配著底下煮得透亮的金針菇和高麗菜一起吃，爽脆的蔬菜多了一股鮮甜感，讓肉吃起來更順口。
鍋邊那一塊塊厚切豆腐也是重點，外層軟綿、裡面吸滿了烤肉流下來的濃郁肉湯，每一口都熱呼呼又很有飽足感，配飯吃非常過癮。
海鮮煎餅
吃韓式料理少不了這份海鮮煎餅，他們家做的是偏厚切的路線，餅皮外圍煎得乾爽酥香。筷子夾起一塊能看到斷面的厚度，入口先是外層煎透的脆感，接著是內餡扎實軟嫩的口感，中間夾雜著蝦肉的鮮味跟花枝塊的脆彈，每咬幾下就能咬到料。
單吃可以品嘗到麵香跟海鮮原味，夾著餅沾旁邊黑色的沾醬一起吃味道更平衡，微鹹微甘的醬汁透進餅皮裡，咀嚼起來濕潤又不膩口。
起司石鍋拌飯
熱愛濃郁口味的話點這道豬肉起司石鍋拌飯很對味，石鍋的高溫把邊緣的飯粒烤得啪啪作響。
第一步先把中間圓滾滾的生蛋黃戳破，趁熱連同起司、辣醬和豬肉整個拌開，蛋液讓原本濃稠的起司變得更加滑順，牢牢包覆住每一顆米粒。
豬肉片給得很大方，口感扎實不乾柴，吸附了微焦的起司鹹香，湯匙挖到底還能吃到帶有嚼勁的脆口鍋巴，辣醬的甜辣適時平衡掉起司的厚重，整碗拌勻後濕潤又帶有焦香，層次很豐富。
牛肉部隊鍋
這鍋牛肉部隊鍋送上來真的會讓人愣住，整鍋塞到完全看不到底下的湯，份量非常大。
中間堆滿一層又一層醃好的牛肉片，周圍還鋪滿鮮蝦、厚切魚肉、透抽、韓國魚板、金針菇、豆腐跟整塊韓式泡麵，料多到快要滾出來。
煮滾後夾起牛肉吃，肉質吸滿高湯，咬下去軟嫩中帶有扎實肉香。
厚切魚肉咬開是嫩口無刺的細緻肉質，透抽煮熟後口感脆彈帶咬勁，韓國魚板軟中帶點彈牙感。
底下的泡麵吸飽整鍋融合海鮮與肉汁的精華，麵條捲曲帶有Q度，配著肉片大口吸進嘴裡，整鍋吃完飽足感直接拉滿。
小菜
《朝鮮味韓國料理》的小菜區真的很有誠意，隨手拿了一整托盤。實際試了幾款，味道都滿合胃口的，像是那道韓式米血糕，吃起來軟Q不硬，醬汁鹹甜中帶點微微的辣度；招牌的泡菜酸辣度剛好，脆度也有保留住；裹上糖衣的地瓜塊咬下去外脆內綿，甜香甜香的很好入口；另外還有爽口的醃蘿蔔跟清甜的花生，每一盤的小菜水準都很平均，拿來當正餐前的開胃菜或是配白飯都很下飯。
朝鮮味韓國料理地址
- 店名：朝鮮味韓國料理
- 地址：新北市三重區正義里自強路一段206號1樓
- 捷運站：三重國小站
- 電話號碼：02 2983 3332
- 營業時間：11:00–21:30