只開晚上到半夜的豆漿店,肉包大又爆汁才25元,蛋塔燒餅是隱藏版!

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昨天晚上跑去錦州街那邊找東西吃,遠遠就看到一堆人在路邊排隊,走近才認出是開了二十幾年的《曾家豆漿》。如果你最近剛好有來中山區找宵夜或排隊美食,這家絕對要吃!我在現場觀察了好一陣子,發現這家店的排隊隊伍前進速度非常快,因為幾乎每個走到櫃檯前面的人,目標都是直接買蛋塔、燒餅、蛋餅跟大肉包,很多人甚至是一盒一袋直接掃貨帶走,我自己實際買了幾顆蛋塔來吃,外層塔皮咬下去非常酥鬆,裡面的內餡給得很足,嘴裡滿滿都是濃郁的蛋香味,重點是吃完之後不會覺得太甜膩,實在非常好吃,有人說還比肯德基好吃。店內的燒餅跟很大的肉包也是招牌。

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咬下去外皮酥香,內餡吃起來很紮實,半夜如果剛好餓了,點一份厚蛋餅搭一顆蛋塔當宵夜,吃完真的覺得很剛好又滿足。

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曾家豆漿 店家資訊

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排隊的時候最有趣的,就是可以近距離看到師傅現場製作油條,一條條金黃色的油條就在眼前慢慢膨起,實在是吞口水。每一根油條炸得筆直又酥脆。光是站在旁邊等都覺得肚子餓,難怪就算要排隊大家也心甘情願。

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曾家豆漿 菜單

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《曾家豆漿》的菜單種類很多,從豆漿、米漿、燒餅、油條,到厚蛋餅、飯糰、煎包都有,最知名的就是葡式蛋塔,價位大多落在 25~60 元之間。像是蛋餅、燒餅夾蔥蛋、蘿蔔絲餅這些都很受歡迎,還有韭菜盒、肉包、飯糰夾蔥蛋這類飽足系選項。
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很多人晚上或半夜肚子餓、不想吃正餐,就會特地跑來買點小東西。整家店最早主打的是傳統豆漿點心,像燒餅、油條、飯糰這些,但後來因為一顆蛋塔爆紅,人氣直接衝上新高度。
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曾家豆漿 推薦

蛋餅 $35

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他們家的蛋餅真的超好吃,一份只要 35 元,卻是那種份量紮實、誠意滿滿的傳統軟餅皮。餅皮煎得微焦帶香氣,咬下去是軟中帶點彈性,蛋香濃郁又不油膩,加上蔥花提味,越吃越香。我自己最推一定要加店家自製的醬油和一點辣,整個鹹香層次瞬間拉滿,實在是非常棒。

鮮肉煎包 $25

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鮮肉煎包一顆 $25,份量真的有夠紮實!外皮煎得微焦帶酥香,咬下去整個爆汁,肉餡飽滿又多汁,帶點蔥香和肉香交錯的香氣,越咬越過癮。那個肉汁是會爆汁的那種,以這個價位來說真的是佛心價,熱騰騰剛出爐的口感真的很棒!

葡式蛋塔 $45

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他們家的葡式蛋塔真的有夠猛,一顆只要 45 元,完全超值。外皮烤得酥香微脆,雖然層次不是那種誇張多層,但酥度很夠,拿在手上就能聞到淡淡奶香。 只開晚上到半夜的豆漿店,肉包大又爆汁才25元,蛋塔燒餅是隱藏版! @趙先生吃飯

真正厲害的是內餡,口感超嫩,比布丁還滑順,入口幾乎是融化的那種!甜度控制得剛剛好,不會膩,還帶一點焦糖香氣,整體外酥內軟,吃起來超有滿足感。難怪大家都說《曾家豆漿》根本是被豆漿耽誤的蛋塔店,這顆真的必買。

燒餅油條 $55

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燒餅油條的份量真的超驚人,一份拿在手上有夠厚實!油條是現炸出爐,外層金黃酥脆卻完全不油膩,香氣撲鼻;搭配上芝麻香氣十足的燒餅,一口咬下超爽。燒餅外層微酥、裡面柔軟帶嚼勁,越咬越香,整體吃起來層次感很足。這組合雖然是傳統老味道,但現炸現烤的香氣真的太迷人,一定要點的組合。

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整體來說,《曾家豆漿》真的是那種越晚越熱鬧、越吃越上癮的宵夜名店。從現炸油條、手工蛋餅到爆紅的葡式蛋塔,每樣都吃得出真功夫。老店雖然低調,卻能靠著實力吸引滿滿人潮,不靠行銷、不賣噱頭,完全是味道說話。無論你是晚上或半夜嘴饞還是想吃份傳統點心配豆漿,這家都值得特地來排一次。重點是價格親民、份量實在,難怪能在中山區立足二十多年還越夜越紅。
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曾家豆漿地址

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餐廳名稱:曾家豆漿
電話:02 2560 1927
地址:台北市中山區錦州街123號
捷運站:中山國小站或行天宮站
營業時間:16:00–01:00 (週一公休)

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