今天本來要去南機場夜市覓食，結果看到在東門市場很有名的老字號《東門鴨莊》南機場店，在這裡開新店，而且剛開幕每天生意都好到不夠賣，當然要立刻安排一餐。之前吃過就對他們的燒肉跟油雞印象深刻，燒肉調味剛好不會死鹹，油雞吃起來超級軟嫩，今天再來吃直接點了加大，最爽的是他們加大是主餐肉量翻倍，完全是肉控的福音，大口吃肉超級過癮，加上他們的湯喝起來滿好喝，問了一下發現是老母雞燉煮，剛好搭配燒臘，喜歡的人真的不能錯過這家。
東門鴨莊 南機場店 店家資訊
東門鴨莊 南機場店
地址：臺北市中正區中華路二段307巷15號
捷運站：龍山寺站、小南門站
電話號碼：02 6609 0991
營業時間：11:00–21:00 (每日營業)
如果想來《東門鴨莊》南機場店吃燒臘，坐捷運的話可以選擇在小南門站或龍山寺站下車，出站後就當作散步直接走到南機場夜市，店面剛好就在夜市正對面，一小段路而已非常好找。
這家《東門鴨莊》南機場店每到吃飯時間生意都非常好，門口總是一堆人，但還好大家幾乎都是外帶為主，雖然店裡內用的座位只有少少幾個，但因為外帶流動得快，真的想坐下來吃的話，基本上都還是找得到到位子，算滿好內用的。
東門鴨莊 南機場店 餐點介紹
他們的廚房是完全開放式的，站在外面等餐的時候，直接就能看到師傅在裡面忙。後面架子上就掛著整隻亮晃晃的烤鴨跟叉燒，看起來就很欠吃。裡面的師傅都穿著背後印有東門字樣的黑色衣服，每個人都戴著紫色手套，在那個大木頭砧板前切肉。
看他們切肉動作真的超快，手起刀落的，不管是剁烤鴨還是切油雞都超流暢。旁邊鐵盤裡也擺得滿滿的，一邊是切好的脆皮燒肉跟整排大雞腿，另一邊是剛切好的烤鴨，肉汁都還在上面。而且整個檯面跟牆壁都擦得蠻乾淨的，不會油油膩膩，看師傅在那邊大刀剁肉，真的會越看越餓。
選主餐的同時能自己挑配菜，不過想吃好一點的配菜記得提早出發，因為他們生意很好，很多菜晚一點去就都沒了。
主菜選好就會加上油蔥，真的非常香啊！
東門鴨莊 南機場店 菜單
《東門鴨莊》南機場店的菜單選擇其實蠻多的，主要分成燒臘便當、燒臘組合、還有元豐腿庫飯的便當跟單點。便當類最厲害的絕對是他們有分「一般份量」跟「超值兩倍量」兩種價格，這就是我前面說的主餐加倍，肉量直接鋪滿滿，如果是肉控或大胃王，看你要點雙拼、三寶、招牌飯還是單一主餐，直接點超值兩倍量吃起來最爽。像是基本的燒鴨飯、燒肉飯、蜜汁叉燒飯都是140元，加大變成兩倍量就是250元，另外也有單點的拼盤跟各種肉類、小菜可以加購，想怎麼配都可以。
東門鴨莊 南機場店 推薦
這次和朋友來吃這家，剛好兩個人肚子都快餓扁了，乾脆直接叫了兩倍肉量的加大版。我們一盤選脆皮燒肉配蜜汁叉燒，另一盤是選油雞跟燒鴨雙拼，整盤肉鋪得滿到不行，大口吃肉真的超級滿足。
脆皮燒肉配蜜汁叉燒
這碗脆皮燒肉配蜜汁叉燒真的很強，燒肉的外皮烤得像餅乾一樣酥脆，咬下去有卡滋卡滋的聲音，裡面的肉質肥瘦剛剛好！
吃起來很有彈性而且完全不乾柴，肥肉的地方帶點油脂香氣，配上調味剛好的鹹度，單吃就很過癮。
旁邊的蜜汁叉燒切得蠻有厚度的，外層裹著一層薄薄的蜜汁，咬下去帶點微甜，肉質軟嫩中又保有扎實的咬勁，甜鹹甜鹹的調味完全不會讓人覺得膩口。最後再配上上面鋪滿的靈魂蔥鹽，蔥香跟油香直接把肉的鮮甜味再往上帶一個層次，跟白飯一起扒進嘴裡真的超級滿足。
油雞跟燒鴨雙拼
這碗油雞拼燒鴨也是厲害到不行。
他們家的油雞咬下去真的就是軟嫩兩個字，雞皮滑溜溜的帶點油香，裡面的雞肉完全不柴，每一口都很多汁，淡淡的滷汁香氣很自然。
旁邊的燒鴨表現也很狂，琥珀色的鴨皮帶著一層豐厚的油脂，咬下去那個鴨油直接在嘴裡爆開，超級香，而且鴨肉本身很有厚度，嚼起來扎實卻不會咬不動，鴨肉獨有的甜味配上微脆的皮，吃起來真的很過癮。最後一定要把肉沾著中間那大把蔥鹽一起吃，鹹香的蔥花把油雞的嫩跟燒鴨的香全部融合在一起，配著沾了鴨油醬汁的白飯，真的會讓人停不下來。
總結來說，《東門鴨莊》南機場店這次新開幕真的非常有誠意，原本在東門市場就是實力堅強的老字號，現在進駐南機場夜市對面，交通方便而且廚房乾淨衛生看得見。他們家最讚的就是肉量加大的超值兩倍量選擇，直接滿足肉控大口吃肉的慾望，不管是卡滋酥脆的脆皮燒肉、微甜厚實的蜜汁叉燒，還是滑嫩多汁的油雞、油脂爆香的燒鴨，搭上靈魂蔥鹽真的都非常下飯，喜歡吃傳統燒臘的人這家絕對要列入必吃清單，記得要早點去才不會錯過熱門配菜喔！
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