專程跑到士林買《華榮街水煎包攤車》，攤子上多年來專注只賣高麗菜水煎包，一顆17元銅板價。這攤水煎包真的是很好吃，關鍵在皮很脆，咬感非常紮實有彈性，越嚼越能吃出麵糰本身的咬勁，不會有外皮軟爛黏牙的缺點。內餡的高麗菜保有清脆度，拌入的油蔥香氣非常到位，鹹香甜度恰到好處，是大家記憶裡那種很地道的傳統台式口味，很多人從小吃到大，一次吃好幾顆也不會有胃脹油膩的感覺。打算過去買的話先有個心理準備，老闆走環保路線，一次要買到五顆以上才會附手提袋，要是只打算買一兩顆當下午茶墊墊胃，出門務必自己帶個袋子裝，不然雙手空空去買，就只能站在巷口攤子邊直接解決它了。
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